Logo
Unionpedia
Komunikacja
pobierz z Google Play
Nowy! Pobierz Unionpedia na urządzeniu z systemem Android™!
Zainstaluj
Szybszy dostęp niż przeglądarce!
 

Wieprzowina

Indeks Wieprzowina

świni dostarczane z ubojni, przed podziałem na części Wieprzowina – ogólne określenie mięsa pochodzącego ze świń.

276 kontakty: Adobo, Adwentyzm, Albert Einstein, Alheira, Andouillette, Animex, Śląskie niebo, Śniadanie angielskie, Świńska grypa, Świnia domowa, Ateizm państwowy, Łukanka, Špekáček, Żeberka, Żel balistyczny, Żelatyna, Babek (kiełbasa), Bangers and mash, Baranina, Bánh mì, Bánh xèo, Biała kiełbasa, Bifana, Bismarck-Tunnel, Bitki, Boczek, Boerewors, Bopis, Bosanski lonac, Brassói aprópecsenye, Brokuły z Torbole, Carnitas, Cassoeula, Catamarca (prowincja), Ceteris paribus, Char siu, Chołodeć, Chorizo, Choroba Fryderyka Chopina, Choroba niedokrwienna serca, Chorowac, Chruścielowiec rdzawy, Cmentarz w Safedzie, Cochinita pibil, Cumberland sausage, Cydr, Cykl świński, Czarna polewka (Sparta), Dania, Dieta, ..., Douchi, Eleazar (męczennik), Faggot, Fajita, Feijoada, Figatellu, Fleksitarianizm, Frankfurterki, Fuži, Fuet, Giełda towarowa, Glamorgan sausage, Glazurowanie (technologia żywności), Golonka, Grobowiec w Skoczce, Guanciale, Gumbo, Gyros, Haggis, Halal, Hiszpański ptaszek, HMS Wellesley (1815), Holenderskie produkty regionalne, Hui, Huiguorou, Iowa, Ital, Jagnięcina, Jamón serrano, JBS, Jeotgal, Jersinioza, Judaizm, Kabanos, Kalakukko, Karađorđeva šnicla, Karjalanpaisti, Karkówka (mięso), Karminadle, Karnityna, Karolina Północna, Kasza gryczana, Kawyrma, Köttbullar, Kebab, Kiełbasa, Kiełbasa bydgoska, Kiełbasa czabajska, Kiełbasa krakowska, Kiełbasa krucha domowa, Kiełbasa lisiecka, Kiełbasa swojska pilzneńska, Kiszka ziemniaczana, Kitoza, Klops po królewiecku, Knedliki, Kościół Boży Dnia Siódmego, Kościół Chrześcijan Dnia Sobotniego, Kochlöffel, Kolagen, Kolendra siewna, Konina (mięso), Korea Południowa, Kotlet, Kotlet mielony, Krowy, świnie, wojny i czarownice, Kubdari, Kuchenka mikrofalowa, Kuchnia alaskańska, Kuchnia angielska, Kuchnia austriacka, Kuchnia azerska, Kuchnia średniowiecza, Kuchnia Balearów, Kuchnia bawarska, Kuchnia belgijska, Kuchnia białoruska, Kuchnia boliwijska, Kuchnia chińska, Kuchnia dominikańska, Kuchnia estońska, Kuchnia goańska, Kuchnia gruzińska, Kuchnia hiszpańska, Kuchnia holenderska, Kuchnia indyjska, Kuchnia irlandzka, Kuchnia kantońska, Kuchnia karaibska, Kuchnia kubańska, Kuchnia laotańska, Kuchnia lesotyjska, Kuchnia Maghrebu, Kuchnia maltańska, Kuchnia morawska, Kuchnia niemiecka, Kuchnia ochweśnicka, Kuchnia papuaska, Kuchnia polska, Kuchnia portugalska, Kuchnia rosyjska, Kuchnia słowacka, Kuchnia singapurska, Kuchnia szanghajska, Kuchnia tajska, Kuchnia teksańska, Kuchnia wielkopolska, Kuchnia wietnamska, Kugel, Kupaty, Kwasy tłuszczowe omega-6, Kybyn, Lap-cheong, Larb, Ligawa (wołowina), Lincolnshire sausage, Lista produktów tradycyjnych, Lwie głowy, Maść (farmaceutyka), Maj 2021, Makaron po-fłotski, Makłowicz w podróży, Makrobiotyka, Materializm kulturowy, Męczeństwo matki i jej siedmiu synów, Mesjańskie Zbory Boże (Dnia Siódmego), Metka (wędlina), Mięso, Mięso drobiowe, Mięso oddzielane mechanicznie, Mizra, Momo (pierogi), Mortadela, Musztarda diżońska, Nebraska, Niemcy, Norcia, Osioł zwyczajny, Pad thai, Pamso, Pancetta, Panierowanie, Pastrami, Pasztecik szczeciński, Pasztetowa, Pölsa, PBS Finanse, Pepperoni, Pfälzer Saumagen, Piadina, Pieprz biały, Placek (ciasto), Podgardle (mięso), Podlaski Związek Rolniczych Zrzeszeń Branżowych Producentów Trzody Chlewnej, Polędwiczka, Policzki (potrawa), Pork pie, Powstanie sipajów, Prawa człowieka w Arabii Saudyjskiej, Przemysł mięsny, Racje żywnościowe typu C, Ragoût, Rak sutka, Rød pølse, Rijsttafel, Rolnictwo w Algierii, Rookworst, Rundstück warm, Salamandra olbrzymia chińska, Salami (wędlina), Sanacja, Sankcje międzynarodowe w związku z wojną rosyjsko-ukraińską, Sant’Antioco, Saucisse de Toulouse, Schab, Scottiglia, Segedyńskie salami zimowe, Shōgayaki, Sisig, Smalec, Smithfield Foods, Sopa de mondongo, Sos barbecue, Sos bolognese, Sos hoisin, Stowarzyszenie Zielonoświątkowych Zborów Dnia Siódmego, Sunday roast, Suwlaki, System Jakości Wieprzowiny, Szaszłyk, Sznycel wiedeński, Szynka, Szynka Świętego Daniela, Szynka parmeńska, Szynka szwarcwaldzka, Tabasco (przyprawa), Tabu, Tabu pokarmowe, Taco, Tagliatelle, Tamal, Tryptofan, Tusza, Tuszetia, Tuszonka, Tyson Foods, Undekanol, Vepřo knedlo zelo, Vindaloo, Wątróbka po bawarsku, Wędliny, White pudding, Wiosenne wspomnienie zmarłych, Wirtualna woda, Wirusowe zapalenie wątroby typu E, Witaminy, Wołowina, Wojwodinowo, Wonton (kuchnia chińska), Wydajność poubojowa, Yao Rou, Zakaz (antropologia), Zakłady Mięsne Silesia, Zimne nóżki, Zrazy, Zupy japońskie. Rozwiń indeks (226 jeszcze) »

Adobo

Adobo z kurczaka podane z ryżem Adobo – potrawa kuchni filipińskiej.

Nowy!!: Wieprzowina i Adobo · Zobacz więcej »

Adwentyzm

Adwentyzm (z: „przyjście”) – Kościoły i inne wspólnoty chrześcijańskie wywodzące się lub nawiązujące do XIX-wiecznego amerykańskiego przebudzenia eschatologiczno-mesjanistycznego w łonie ewangelikalizmu, któremu przewodził William Miller.

Nowy!!: Wieprzowina i Adwentyzm · Zobacz więcej »

Albert Einstein

Albert Einstein (wym.) (ur. 14 marca 1879 w Ulm, zm. 18 kwietnia 1955 w Princeton) – fizyk teoretyk, noblista, obywatel Szwajcarii i USA pochodzenia niemiecko-żydowskiegoobywatelem Szwajcarii Einstein był przez większość życia, od roku 1901, a obywatelem USA został na starość, w roku 1940; por.

Nowy!!: Wieprzowina i Albert Einstein · Zobacz więcej »

Alheira

Różne rodzaje Alheiry Smażona alheira z Mirandel Alheira – rodzaj portugalskiej kiełbasy z mięsa innego niż wieprzowina, np.

Nowy!!: Wieprzowina i Alheira · Zobacz więcej »

Andouillette

''Andouillettes'' w trakcie grillowania Andouillette – rodzaj francuskiej kiełbasy wytwarzanej z pokrojonych podrobów wieprzowych lub cielęcych zawiniętych w jelito.

Nowy!!: Wieprzowina i Andouillette · Zobacz więcej »

Animex

Animex Foods – działające na polskim rynku przedsiębiorstwo specjalizujące się w produkcji mięsa wieprzowego, drobiowego i przetworów mięsnych.

Nowy!!: Wieprzowina i Animex · Zobacz więcej »

Śląskie niebo

Potrawa „śląskie niebo” Śląskie niebo (inne nazwy to śląski raj, śląski przysmak; niem. nazwa to Schlesisches Himmelreich, zaś po śląsku to Schläsches Himmelreich) – mięsna potrawa regionalna kuchni śląskiej przygotowywana przede wszystkim na świąteczne okazje.

Nowy!!: Wieprzowina i Śląskie niebo · Zobacz więcej »

Śniadanie angielskie

hash brown Śniadanie angielskie (lub) – tradycyjny posiłek (śniadanie) serwowany na ciepło w krajach Wysp Brytyjskich.

Nowy!!: Wieprzowina i Śniadanie angielskie · Zobacz więcej »

Świńska grypa

Świńska grypa (lub grypa świń) – zakaźna choroba układu oddechowego świń, którąpowodująwirusy grypy typu A lub (rzadziej) wirusy grypy typu C. Nieściśle (i formalnie niepoprawnie) świńskągrypąnazywa się również chorobę wywoływanąprzez tzw.

Nowy!!: Wieprzowina i Świńska grypa · Zobacz więcej »

Świnia domowa

Świnia domowa (Sus domestica) – zwierzę hodowlane, udomowione między VII a VI wiekiem p.n.e. Dostarcza hodowcom mięsa, tłuszczu, skóry, podrobów, szczeciny.

Nowy!!: Wieprzowina i Świnia domowa · Zobacz więcej »

Ateizm państwowy

Kraje, które obecnie praktykująateizm państwowy Ateizm państwowy – oficjalne promowanie ateizmu przez władze państwowe, często połączone z czynnąwalkąz praktykami religijnymi i samąreligiąen Protest for Religious Rights in the USSR: Characteristics and Consequences, David Kowalewski, Russian Review, Vol.

Nowy!!: Wieprzowina i Ateizm państwowy · Zobacz więcej »

Łukanka

Łukanka Łukanka (bułg. луканка, od лук – cebula) – suszona na surowo, wieprzowo-cielęca kiełbasa typowa dla kuchni bułgarskiej.

Nowy!!: Wieprzowina i Łukanka · Zobacz więcej »

Špekáček

Špekáčky Špekáček – rodzaj czeskiej kiełbasy wyrabiany z drobnorozdrobnionej mieszaniny wieprzowego i wołowego mięsa z dodatkiem wędzonej słoniny (czes. špek, od niem. Speck, por. Speckwurst), od czego pochodzi nazwa wyrobu, potocznie nazywanego też buřt, vuřt (z niem. Wurst).

Nowy!!: Wieprzowina i Špekáček · Zobacz więcej »

Żeberka

Żeberka – element handlowy pozyskany z półtuszy wieprzowej z kościąz części brzusznej odcięta od schabu po linii prostopadłej w odległości 3 cm od przyczepu żeber, a następnie po linii biegnącej poniżej dolnej krawędzi mostka i żeber chrząstkowych z przodu po przedniej krawędzi kości żeber, od tyłu po tylnej krawędzi kości ostatniego żebra.

Nowy!!: Wieprzowina i Żeberka · Zobacz więcej »

Żel balistyczny

pocisku Żel balistyczny – jest to 10% (schłodzony do 4 stopni C) lub 20% (schłodzony do 10 stopni C) roztwór żelatyny wieprzowej w wodzie.

Nowy!!: Wieprzowina i Żel balistyczny · Zobacz więcej »

Żelatyna

Żelatyna w listkach Żelatyna (ATC: B 05 AA 06) – naturalne rozpuszczalne białko, żelujące lub nieżelujące, uzyskane w wyniku częściowej hydrolizy kolagenu pochodzącego z kości, skóry i skórek oraz ścięgien zwierząt.

Nowy!!: Wieprzowina i Żelatyna · Zobacz więcej »

Babek (kiełbasa)

Babek (bułg. бабек) – bułgarska kiełbasa wieprzowa charakterystyczna głównie dla Doliny Róż, zwłaszcza Karłowa.

Nowy!!: Wieprzowina i Babek (kiełbasa) · Zobacz więcej »

Bangers and mash

Bangers and mash z groszkiem i cebuląBangers and mash – potrawa kuchni angielskiej, w której skład wchodząkiełbaski (bangers) i porcja tłuczonych ziemniaków (mash).

Nowy!!: Wieprzowina i Bangers and mash · Zobacz więcej »

Baranina

Potrawa z baraniny Baranina (mięso baranie) – mięso otrzymane z owcy.

Nowy!!: Wieprzowina i Baranina · Zobacz więcej »

Bánh mì

Bánh mì z pokruszonymi kulkami mięsnymi cebuląBánh mì (wymowa: ʔɓajŋ̟˧˦ mi˨˩)– rodzaj wietnamskiej nadziewanej bagietki, wytwarzanej przy użyciu mąki pszennej i ryżowej.

Nowy!!: Wieprzowina i Bánh mì · Zobacz więcej »

Bánh xèo

Bánh xèo Bánh xèo – tradycyjne danie kuchni wietnamskiej na bazie naleśnika z nadzieniem.

Nowy!!: Wieprzowina i Bánh xèo · Zobacz więcej »

Biała kiełbasa

Biała kiełbasa Biała kiełbasa – w kuchni polskiej kiełbasa surowa lub parzona, nietrwała, średnio rozdrobniona, o specyficznym jasnym kolorze, z mięsa wieprzowego, czasem z dodatkiem mięsa wołowego, w naturalnym, cienkim jelicie wieprzowym.

Nowy!!: Wieprzowina i Biała kiełbasa · Zobacz więcej »

Bifana

Bifana – portugalska kanapka z wieprzowiną.

Nowy!!: Wieprzowina i Bifana · Zobacz więcej »

Bismarck-Tunnel

Pocztówka z 1897 przedstawiająca ''Tunel Bismarcka'' Bismarck-Tunnel (pol. Tunel Bismarcka) – piwiarnia i restauracja, zlokalizowana w Poznaniu przy ulicy Bismarcka (późniejsza ul. Kantaka 2/4), otwarta w styczniu 1875 (przerwa w działalności miała miejsce w latach 1887–1896 z uwagi na deficyt).

Nowy!!: Wieprzowina i Bismarck-Tunnel · Zobacz więcej »

Bitki

wołowe Bitki – kotlety mięsne z wołowiny lub wieprzowiny.

Nowy!!: Wieprzowina i Bitki · Zobacz więcej »

Boczek

Polski boczek bez konserwantów i barwników Boczek – pojęcie z dziedziny technologii żywności, oznaczające jednąz zasadniczych części półtuszy wieprzowej oraz potrawy z niej wykonywane.

Nowy!!: Wieprzowina i Boczek · Zobacz więcej »

Boerewors

Boerewors (wym.; nazywana także boerie lub wors) – soczysta kiełbasa z grubo zmielonego mięsa w osłonce z naturalnego jelita, o specyficznym smaku nadawanym przez kolendrę, gałkę muszkatołowąi goździki, powszechnie grillowana podczas braai oraz dostępna jako street food, charakterystyczna dla kuchni południowoafrykańskiej.

Nowy!!: Wieprzowina i Boerewors · Zobacz więcej »

Bopis

Bopis Bopis – potrawa kuchni filipińskiej.

Nowy!!: Wieprzowina i Bopis · Zobacz więcej »

Bosanski lonac

''Bosanski lonac'' Bosanski lonac (dosł. „bośniacki garnek”) – rodzaj gulaszu mięsno-warzywnego, tradycyjne danie z Bośni i Hercegowiny, określane jako narodowa potrawa tego kraju.

Nowy!!: Wieprzowina i Bosanski lonac · Zobacz więcej »

Brassói aprópecsenye

Brassói aprópecsenye – węgierskie danie główne przygotowywane z wieprzowiny, czosnku, pieprzu i ziemniaków.

Nowy!!: Wieprzowina i Brassói aprópecsenye · Zobacz więcej »

Brokuły z Torbole

Brokuł z Torbole Brokuły z Torbole (łac. Brassica oleracea var. botrytis, wł. Broccolo di Torbole) - odmiana kapusty warzywnej, uprawiana na terenie gminy Nago-Torbole w północnych Włoszech (region Trydent-Górna Adyga).

Nowy!!: Wieprzowina i Brokuły z Torbole · Zobacz więcej »

Carnitas

Carnitas – smażone kawałki wieprzowiny charakterystyczne dla kuchni meksykańskiej, podawane w gospodarstwach domowych (także w Stanach Zjednoczonych u osób pochodzenia meksykańskiego), w lokalach gastronomicznych i na spotkaniach towarzyskich.

Nowy!!: Wieprzowina i Carnitas · Zobacz więcej »

Cassoeula

Cassoeula Cassoeula (także: cassoeûla, w Ticino: cazzölaDamien Simonis, Sarah Johnstone, Lorne Jackson, Szwajcaria i Liechtenstein, Pascal, Bielsko-Biała, 1996, s.298) – danie mięsne kuchni lombardzkiej oraz kuchni Ticino w Szwajcarii.

Nowy!!: Wieprzowina i Cassoeula · Zobacz więcej »

Catamarca (prowincja)

Catamarca – prowincja w Argentynie, na północnym zachodzie kraju.

Nowy!!: Wieprzowina i Catamarca (prowincja) · Zobacz więcej »

Ceteris paribus

Ceteris paribus (lub cæteris paribus) – zwrot pochodzący z łaciny, oznaczający dosłownie „inne takie samo”.

Nowy!!: Wieprzowina i Ceteris paribus · Zobacz więcej »

Char siu

Chāshū z ryżem Chāshū-men Char siu – kantoński sposób przyrządzania pieczonego mięsa.

Nowy!!: Wieprzowina i Char siu · Zobacz więcej »

Chołodeć

Chołodeć Chołodeć (studeneć, ukr. холодець) – ukraińska potrawa narodowa; wywar z cielęciny, wieprzowiny lub mięsa drobiowego, gotowany z czosnkiem, cebulą, liściem laurowym, pieprzem.

Nowy!!: Wieprzowina i Chołodeć · Zobacz więcej »

Chorizo

Tradycyjne chorizo Chorizo – rodzaj tradycyjnej kiełbasy hiszpańskiej wytwarzanej z wieprzowiny przyprawianej wędzonąpapryką.

Nowy!!: Wieprzowina i Chorizo · Zobacz więcej »

Choroba Fryderyka Chopina

280px Choroba Fryderyka Chopina i przyczyna jego przedwczesnej śmierci w wieku 39 lat do dziś pozostająniejasne.

Nowy!!: Wieprzowina i Choroba Fryderyka Chopina · Zobacz więcej »

Choroba niedokrwienna serca

Ultrasonografia wewnątrzwieńcowa – na zielono zaznaczono blaszkę miażdżycowązawężającąświatło naczynia Choroba niedokrwienna serca (łac. morbus ischaemicus cordis), ChNS – zespół objawów chorobowych będących następstwem przewlekłego stanu niedostatecznego zaopatrzenia komórek mięśnia sercowego w tlen i substancje odżywcze.

Nowy!!: Wieprzowina i Choroba niedokrwienna serca · Zobacz więcej »

Chorowac

Chorowac – tradycyjna potrawa kuchni ormiańskiej, mięso grillowane w małych porcjach.

Nowy!!: Wieprzowina i Chorowac · Zobacz więcej »

Chruścielowiec rdzawy

Chruścielowiec rdzawy (Aphanapteryx bonasia) – gatunek wymarłego, nielotnego ptaka z rodziny chruścieli (Rallidae).

Nowy!!: Wieprzowina i Chruścielowiec rdzawy · Zobacz więcej »

Cmentarz w Safedzie

Cmentarz w Safedzie – nekropolia Safedu.

Nowy!!: Wieprzowina i Cmentarz w Safedzie · Zobacz więcej »

Cochinita pibil

Cochinita pibil – meksykańska (popularna zwłaszcza na Jukatanie) technika przygotowywania pożywienia, polegająca na zawijaniu mięsa (przede wszystkim wieprzowiny) w liście bananowca, marynowaniu jej w kwaśnej pomarańczy i achiote (słodkim, lekko pieprznym czerwonym sosie z nasion annato) i pieczeniu go w ręcznie wykopanym dołku wyłożonym kamieniami przez kilka godzin.

Nowy!!: Wieprzowina i Cochinita pibil · Zobacz więcej »

Cumberland sausage

''Cumberland sausage'' Cumberland sausage – rodzaj angielskiej kiełbasy wieprzowej wywodzącej się z historycznego hrabstwa Cumberland.

Nowy!!: Wieprzowina i Cumberland sausage · Zobacz więcej »

Cydr

Szklanka cydru Prasa używana do produkcji cydru, wyspa Jersey Cydr, inaczej jabłecznik – napój alkoholowy, przefermentowany sok z dojrzałych jabłek (niedoprawiany cukrem), o wyglądzie od mętnego po klarowny, o zawartości alkoholu 1,2–8,5%.

Nowy!!: Wieprzowina i Cydr · Zobacz więcej »

Cykl świński

Cykl świński Cykl świński – cykl koniunkturalny powodujący okresowe wahania w poziomie produkcji i cen żywca wieprzowego.

Nowy!!: Wieprzowina i Cykl świński · Zobacz więcej »

Czarna polewka (Sparta)

Czarna polewka – w starożytnej Sparcie tradycyjna potrawa spożywana podczas wspólnych wieczerzy – syssitii.

Nowy!!: Wieprzowina i Czarna polewka (Sparta) · Zobacz więcej »

Dania

Dania – państwo położone w Europie Północnej (Skandynawia), najmniejsze z państw nordyckich.

Nowy!!: Wieprzowina i Dania · Zobacz więcej »

Dieta

Dieta (z diaita – „styl życia”) – sposób odżywiania.

Nowy!!: Wieprzowina i Dieta · Zobacz więcej »

Douchi

Douchi (mand. 豆豉, pinyin: dòuchǐ) – sfermentowana czarna fasola, chiński pikantny dodatek do dań wywodzący się z kuchni syczuańskiej, obecnie używany na całym świecie do dań kuchni azjatyckich.

Nowy!!: Wieprzowina i Douchi · Zobacz więcej »

Eleazar (męczennik)

Eleazar – „uczony w Piśmie”, męczennik Starego Testamentu, święty prawosławny i katolicki, opisywany w Drugiej Księdze Machabejskiej.

Nowy!!: Wieprzowina i Eleazar (męczennik) · Zobacz więcej »

Faggot

Faggot (l. mn. faggots) – brytyjska potrawa mięsna przyrządzana z podrobów wieprzowych (np. wątróbki, płuc, śledziony czy serc), o okrągłym kształcie, uproszczona forma kiełbasy.

Nowy!!: Wieprzowina i Faggot · Zobacz więcej »

Fajita

Fajita wołowo-drobiowa na gorącej patelni Fajita (wym. fahita) jest określeniem rodzaju potrawy kuchni meksykańskiej, w skład której wchodzi grillowane mięso podawane na pszenicznej lub kukurydzianej tortilli.

Nowy!!: Wieprzowina i Fajita · Zobacz więcej »

Feijoada

Składniki typowej Feijoada. Feijoada (wym.) – gulasz z przeważnie czarnej, rzadziej czerwonej lub brązowej, fasoli.

Nowy!!: Wieprzowina i Feijoada · Zobacz więcej »

Figatellu

Figatelli na salonie kulinarnym w Paryżu Figatellu (l. mn. figatelli, kors. ficateddu) – korsykański regionalny wyrób wędliniarski przygotowywany na bazie wątroby wieprzowej czarnej odmiany świni domowej z Korsyki.

Nowy!!: Wieprzowina i Figatellu · Zobacz więcej »

Fleksitarianizm

Fleksitarianizm (z ang. flexible – elastyczny), elastyczny wegetarianizm – dieta roślinna polegająca na okazjonalnym spożywaniu posiłków zawierających mięso lub ryby np.

Nowy!!: Wieprzowina i Fleksitarianizm · Zobacz więcej »

Frankfurterki

sałatkąziemniaczanąFrankfurterki – krótkie, cienkie kiełbaski z wieprzowiny, wywodzące się z Niemiec.

Nowy!!: Wieprzowina i Frankfurterki · Zobacz więcej »

Fuži

Fuži – tradycyjna chorwacka odmiana makaronu pochodząca z Istrii.

Nowy!!: Wieprzowina i Fuži · Zobacz więcej »

Fuet

Fuet wraz ze sznurkiem służącym do wieszania go w czasie suszenia Fuet pokrojony w plasterki Fuet – wyrabiana ręcznie kiełbasa wieprzowa w naturalnym flaczku z jelita cienkiego, charakteryzująca się długim, wąskim kształtem, chropowatąpowierzchniąoraz słodkim, lekko pieprzowym smakiem.

Nowy!!: Wieprzowina i Fuet · Zobacz więcej »

Giełda towarowa

Chicago Board of Trade Giełda towarowa – zespół osób, urządzeń i środków technicznych zapewniający wszystkim uczestnikom obrotu jednakowe warunki zawierania transakcji giełdowych oraz jednakowy dostęp w tym samym czasie do informacji rynkowych, a w szczególności do informacji o kursach i cenach towarów giełdowych oraz o obrotach towarami giełdowymi.

Nowy!!: Wieprzowina i Giełda towarowa · Zobacz więcej »

Glamorgan sausage

Glamorgan sausage – tradycyjna walijska kiełbaska wegetariańska.

Nowy!!: Wieprzowina i Glamorgan sausage · Zobacz więcej »

Glazurowanie (technologia żywności)

Glazurowanie – w technologii przetwórstwa rybnego zabieg technologiczny polegający na nałożeniu warstewki lodu na rybę (filet).

Nowy!!: Wieprzowina i Glazurowanie (technologia żywności) · Zobacz więcej »

Golonka

Położenie golonek Golonka – mięso z kością, fragment nogi przedniej lub tylnej, pozyskiwane z tuszy wieprzowej.

Nowy!!: Wieprzowina i Golonka · Zobacz więcej »

Grobowiec w Skoczce

Grobowiec w Skoczce – grobowiec kultury ceramiki sznurowej zlokalizowany w Skoczce na Pałukach (obecnie w obrębie wsi Smogulec w gminie Gołańcz).

Nowy!!: Wieprzowina i Grobowiec w Skoczce · Zobacz więcej »

Guanciale

''Guanciale'' z czarnym pieprzem ''Guanciale'' Guanciale – specjalność kuchni włoskiej, rodzaj dojrzewającej wędliny; krótko peklowany policzek wieprzowy lub podgardle.

Nowy!!: Wieprzowina i Guanciale · Zobacz więcej »

Gumbo

Gumbo to danie, które powstało w południowej Luizjanie w XVIII wieku.

Nowy!!: Wieprzowina i Gumbo · Zobacz więcej »

Gyros

Restauracyjna porcja potrawy gyros, z frytkami i warzywami Gyros w chlebie pita Jedna z faz produkcyjnych potrawy gyros mięsa mielonego Gyros (gíros, wym. /giros/) – potrawa kuchni greckiej.

Nowy!!: Wieprzowina i Gyros · Zobacz więcej »

Haggis

Kolacji Burnsa Porcja haggisu, „neeps and tatties” Haggis – specjał szkockiej kuchni narodowej, aromatyczny pudding przyrządzany z owczych podrobów (wątroby, serca i płuc), wymieszanych z cebulą, mąkąowsianą, tłuszczem i przyprawami, zaszytych i duszonych w owczym żołądku, chociaż współcześnie często zamiast tego ostatniego używana jest sztuczna osłonka.

Nowy!!: Wieprzowina i Haggis · Zobacz więcej »

Halal

Halal lub halaal (arab. حلال, to, co nakazane) – w islamie określenie wszystkiego, co jest dozwolone w świetle szariatu.

Nowy!!: Wieprzowina i Halal · Zobacz więcej »

Hiszpański ptaszek

Hiszpański ptaszek z ryżem Hiszpański ptaszek (czes. španělský ptáček) – danie kuchni czeskiej przyrządzane z duszonej wołowiny.

Nowy!!: Wieprzowina i Hiszpański ptaszek · Zobacz więcej »

HMS Wellesley (1815)

HMS „Wellesley” – XIX-wieczny brytyjski żaglowy okręt liniowy III rangi, w późniejszym okresie statek szkolny TS „Cornwall”.

Nowy!!: Wieprzowina i HMS Wellesley (1815) · Zobacz więcej »

Holenderskie produkty regionalne

Holenderskie produkty regionalne – tradycyjne holenderskie produkty regionalne.

Nowy!!: Wieprzowina i Holenderskie produkty regionalne · Zobacz więcej »

Hui

Huiowie podczas modlitwy Hui (xiao’erjing: خُوِذُو / حواري, dungański: Хуэйзў/Huejzw) – jedna z 55 uznanych oficjalnie mniejszości w Chińskiej Republice Ludowej.

Nowy!!: Wieprzowina i Hui · Zobacz więcej »

Huiguorou

Huiguorou Huiguorou (pol. podwójnie gotowana wieprzowina) − tradycyjne danie kuchni syczuańskiej.

Nowy!!: Wieprzowina i Huiguorou · Zobacz więcej »

Iowa

Iowa – stan w centralnej części Stanów Zjednoczonych.

Nowy!!: Wieprzowina i Iowa · Zobacz więcej »

Ital

Ital albo I-tal – jedzenie akceptowane przez rastafarian.

Nowy!!: Wieprzowina i Ital · Zobacz więcej »

Jagnięcina

Jagnięcina – baranina pozyskana z jagnięcia od 6 do 12 miesiąca życia.

Nowy!!: Wieprzowina i Jagnięcina · Zobacz więcej »

Jamón serrano

BEHER „Bellota Oro”, w Guijuelo, został uznany za „Najlepsząszynkę świata” na targach IFFA Delicat w latach 2007 i 2010. Jamón serrano w plasterkach Jamón serrano, szynka serrano (po polsku szynka górska) – rodzaj surowej hiszpańskiej szynki, podsuszonej tradycyjnymi metodami w specyficznym klimacie na terenie Katalonii, Kastylii i Estremadury.

Nowy!!: Wieprzowina i Jamón serrano · Zobacz więcej »

JBS

JBS S.A. – brazylijskie przedsiębiorstwo z siedzibąw São Paulo zajmujące się produkcjąi przetwarzaniem mięsa, założone w 1953 roku.

Nowy!!: Wieprzowina i JBS · Zobacz więcej »

Jeotgal

Jeotgal (wym.) – solona, sfermentowana potrawa kuchni koreańskiej.

Nowy!!: Wieprzowina i Jeotgal · Zobacz więcej »

Jersinioza

Jersinioza – odzwierzęca choroba zakaźna powodowana przez bakterie Yersinia enterocolitica (w większości z biotypów 2, 3 i 4 oraz serotypu O3, O8, O9 i O5,27) i Y. pseudotuberculosis (pałeczki rodencjozy, głównie serotypów I i III).

Nowy!!: Wieprzowina i Jersinioza · Zobacz więcej »

Judaizm

data.

Nowy!!: Wieprzowina i Judaizm · Zobacz więcej »

Kabanos

Kabanosy na talerzu Kabanos – cienka, długa kiełbasa, przyrządzana z peklowanego mięsa wieprzowego, starannie suszona i wędzona.

Nowy!!: Wieprzowina i Kabanos · Zobacz więcej »

Kalakukko

Przysmak z Kuopio - kalakukko Kalakukko – rodzaj pieroga z mąki razowej z farszem mięsnym lub rybnym, pochodzący z prowincji Sawonia w Finlandii.

Nowy!!: Wieprzowina i Kalakukko · Zobacz więcej »

Karađorđeva šnicla

Karađorđeva šnicla, frytki i sos tatarski Karađorđeva šnicla (pol. sznycel KaradżordżaTadeusz Czekalski, Lokalne tradycje kulinarne w procesie integracji serbskiego rynku żywnościowego z UniąEuropejską, w: Łódzkie Studia Etnograficzne, tom 56, 2017, s. 117, ISSN 2450-5544) – panierowany kotlet charakterystyczny dla kuchni serbskiej, gdzie stanowi danie narodowe.

Nowy!!: Wieprzowina i Karađorđeva šnicla · Zobacz więcej »

Karjalanpaisti

Karjalanpaisti Karjalanpaisti (czasem stosowana polska nazwa gulasz karelski) – karelski kociołek mięsny.

Nowy!!: Wieprzowina i Karjalanpaisti · Zobacz więcej »

Karkówka (mięso)

Karkówka lub Karczek – pojęcie z dziedziny technologii żywności, oznaczające jednąz zasadniczych części półtusz zwierząt rzeźnych.

Nowy!!: Wieprzowina i Karkówka (mięso) · Zobacz więcej »

Karminadle

Karminadle (karminadla, karbinadle, karbinadla, kardinadle, kardinadla, bergi) – potrawa kuchni śląskiej, rodzaj kotletów mielonych.

Nowy!!: Wieprzowina i Karminadle · Zobacz więcej »

Karnityna

Karnityna (β-hydroksy-γ-trimetyloamoniomaślan), (CH3)3N+–CH2–CH(OH)–CH2–COO− – organiczny związek chemiczny o budowie betainowej, N,N,N-trimetylowa pochodna kwasu γ-amino-β-hydroksymasłowego (GABAOB). W organizmach jest syntetyzowany w wątrobie, nerkach i mózgu z aminokwasów (lizyny i metioniny) i pełni rolę w transporcie kwasów tłuszczowych z cytozolu do mitochondriów. Dość obficie występuje w mięśniach. Karnityna jest związkiem chiralnym, w którym centrum stereogeniczne stanowi 3 atom węgla. Substancja pochodzenia naturalnego, o nazwie zwyczajowej „L-karnityna”, jest enancjomerem o konfiguracji R. Tylko ten enancjomer ma działanie biologiczne, dlatego w tej postaci powinna być obecna w codziennej diecie lub podawana jako suplement. Nazwa karnityny pochodzi stąd, że po raz pierwszy wyizolowano jąz mięśni (nazwa od łac. caro, carnis – mięso) w 1905 roku. Początkowo nazywano jąwitaminąBT, ponieważ jej brak w pożywieniu prowadził do gromadzenia tłuszczu u larw mącznika młynarka (Tenebrio molitor). Ponieważ karnityna u człowieka pochodzi z dwóch źródeł: jest syntetyzowana i dostarczana z pożywieniem, bywa nazywana substancjąwitaminopodobną. Jest ona naturalnie występującąsubstancjąw organizmie. Głównym źródłem karnityny w żywności sąmięso i przetwory mleczne. Najbogatsze w karnitynę sąbaranina, wołowina, wieprzowina i ryby. Mniej L-karnityny zawiera mięso z drobiu. Pokarmy pochodzenia roślinnego (warzywa, owoce) zawierajątylko śladowe ilości karnityny. Dzienne zapotrzebowanie zdrowej, dorosłej osoby na karnitynę wynosi średnio 15 mg. Dzienne synteza karnityny wynosi 11–34 mg, a z dietądostarczane jest codziennie średnio 20–200 mg. U wegan i niektórych wegetarian ilość karnityny w pożywieniu jest dużo mniejsza i wynosi ok. 1 mg/dzień. Karnityna nie podlega metabolizmowi. W nerkach ulega filtracji w kłębuszkach nerkowych, a następnie prawie w całości wchłaniana zwrotnie w kanalikach nerkowych. U osób zdrowych na ogół nie stwierdza się niedoboru karnityny, gdyż biosynteza i codzienna dieta zaspokaja potrzeby organizmu. Jednakże niedobory karnityny mogąpojawiać się u osób niedożywionych, przy nieprawidłowej, ubogiej diecie, a także u osób na diecie wegańskiej lub w schorzeniach nerek czy wątroby.

Nowy!!: Wieprzowina i Karnityna · Zobacz więcej »

Karolina Północna

Karolina Północna – stan w południowo-wschodniej części Stanów Zjednoczonych, graniczący od północy z Wirginiąod południa z Georgiąi KarolinąPołudniową, a od zachodu z Tennessee.

Nowy!!: Wieprzowina i Karolina Północna · Zobacz więcej »

Kasza gryczana

Kasza gryczana prażona Ugotowana kasza gryczana z masłem Kasza gryczana – kasza wytwarzana z obłuskanych nasion gryki zwyczajnej.

Nowy!!: Wieprzowina i Kasza gryczana · Zobacz więcej »

Kawyrma

Kawyrma – tradycyjne danie główne charakterystyczne dla kuchni bułgarskiej.

Nowy!!: Wieprzowina i Kawyrma · Zobacz więcej »

Köttbullar

Szwedzkie ''köttbullar'' ''Köttbullar'' podane w sposób tradycyjny Köttbullar – usmażone lub upieczone niewielkie mięsne kulki z mielonego mięsa wołowego lub wołowo-wieprzowego, bywa że z dodatkiem jagnięciny.

Nowy!!: Wieprzowina i Köttbullar · Zobacz więcej »

Kebab

''Döner kebab'' Kebab – turecka potrawa.

Nowy!!: Wieprzowina i Kebab · Zobacz więcej »

Kiełbasa

salami Kiełbasa na grillu Reklama ''kołbasy'' w łużyckim Budziszynie Proste wytwarzanie kiełbasy na Węgrzech Kiełbasa – zmielone mięso (bądź podroby) wraz z dodatkami (przyprawy, zioła), umieszczone w osłonce.

Nowy!!: Wieprzowina i Kiełbasa · Zobacz więcej »

Kiełbasa bydgoska

Kiełbasa bydgoska – wędzona cienka surowa kiełbasa wieprzowa, występująca w postaci produktu nietrwałego.

Nowy!!: Wieprzowina i Kiełbasa bydgoska · Zobacz więcej »

Kiełbasa czabajska

Kiełbasa czabajska Kiełbasa czabajska, czabajka (węg. csabai kolbász lub csabai vastagkolbász, czes. i słow. Čabajská klobása lub čabajka) – to powstająca z określonych surowców, mocno przyprawiona paprykąkiełbasa, a jako produkt regionalny może być produkowana tylko w okolicach miast Békéscsaba i Gyula na Węgrzech.

Nowy!!: Wieprzowina i Kiełbasa czabajska · Zobacz więcej »

Kiełbasa krakowska

Kiełbasa krakowska Kiełbasa krakowska – tradycyjna wędzona gruba kiełbasa wieprzowa o prostych odcinkach, występująca w postaci kiełbasy zwykłej (nietrwałej) i suchej (trwałej).

Nowy!!: Wieprzowina i Kiełbasa krakowska · Zobacz więcej »

Kiełbasa krucha domowa

Kiełbasa krucha domowa – regionalny produkt wędliniarski, charakterystyczny dla powiatu świdwińskiego, 2 lutego 2015 roku wpisany na polskąlistę produktów tradycyjnych w kategorii "mięso świeże oraz produkty mięsne".

Nowy!!: Wieprzowina i Kiełbasa krucha domowa · Zobacz więcej »

Kiełbasa lisiecka

Kiełbasa lisiecka – tradycyjna wędzona kiełbasa wieprzowa, wytwarzana w gminach Liszki i Czernichów w województwie małopolskim.

Nowy!!: Wieprzowina i Kiełbasa lisiecka · Zobacz więcej »

Kiełbasa swojska pilzneńska

Swojskie kiełbasy Kiełbasa swojska pilzneńska – tradycyjna podkarpacka kiełbasa, wyrabiana z mięsa wieprzowego podczas świniobicia w gospodarstwach, z ośrodkiem w pobliżu Pilzna.

Nowy!!: Wieprzowina i Kiełbasa swojska pilzneńska · Zobacz więcej »

Kiszka ziemniaczana

Kiszka ziemniaczana – tradycyjna potrawa kuchni białoruskiej Kiszka ziemniaczana lub kiszka kartoflana – jelito wieprzowe wypełnione ziemniakami z mięsem wieprzowym, boczkiem lub słoniną.

Nowy!!: Wieprzowina i Kiszka ziemniaczana · Zobacz więcej »

Kitoza

Kitoza – tradycyjny produkt mięsny kuchni malgaskiej wytwarzany z pasków wieprzowiny lub wołowiny z zebu.

Nowy!!: Wieprzowina i Kitoza · Zobacz więcej »

Klops po królewiecku

Klops po królewiecku Klops po królewiecku (niem. Königsberger Klopse znany też jako Soßklopse) – danie kuchni pruskiej, składające się z klopsików w białym sosie z kaparami.

Nowy!!: Wieprzowina i Klops po królewiecku · Zobacz więcej »

Knedliki

Gulasz z trzema knedlikami Knedliki (knedliczki) – popularna potrawa mączna kuchni czeskiej i słowackiej.

Nowy!!: Wieprzowina i Knedliki · Zobacz więcej »

Kościół Boży Dnia Siódmego

Kościół Boży Dnia Siódmego – kościół chrześcijański opierający swe wierzenia wyłącznie na Piśmie Świętym, podkreślający znaczenie przestrzegania biblijnego dekalogu, w tym przykazania o świętości dnia sobotniego.

Nowy!!: Wieprzowina i Kościół Boży Dnia Siódmego · Zobacz więcej »

Kościół Chrześcijan Dnia Sobotniego

Kościół Chrześcijan Dnia Sobotniego – protestancki związek wyznaniowy podkreślający wyjątkowość Pisma Świętego jako jedynej autorytatywnej zasady wiary (sola scriptura) oraz święcący dzień sobotni.

Nowy!!: Wieprzowina i Kościół Chrześcijan Dnia Sobotniego · Zobacz więcej »

Kochlöffel

Kochlöffel – niemiecka sieć barów szybkiej obsługi.

Nowy!!: Wieprzowina i Kochlöffel · Zobacz więcej »

Kolagen

Struktura jednostki tropokolagenu – tzw. potrójna helisa, złożona z 3 łańcuchów polipeptydowych Kolagen – białko fibrylarne stanowiące główny składnik substancji międzykomórkowej organizmów zwierzęcych, nadające tkankom odporność na rozciąganie.

Nowy!!: Wieprzowina i Kolagen · Zobacz więcej »

Kolendra siewna

Kolendra siewna (Coriandrum sativum L.) – gatunek rośliny jednorocznej należący do rodziny selerowatych (Apiaceae Lindl.). Pochodzi znad Morza Śródziemnego, lecz zaaklimatyzował się też w krajach chłodniejszych.

Nowy!!: Wieprzowina i Kolendra siewna · Zobacz więcej »

Konina (mięso)

Konina we francuskim sklepie Paardenrookvlees – holenderskie określenie wędzonego mięsa końskiego, które w Holandii jest powszechnie spożywane na chlebie wraz z masłem na śniadanie albo lunch Akihabarze Islandii Polskie wędliny z konia Yogyakarcie Paryżu Kazachstanie Konina – mięso z konia.

Nowy!!: Wieprzowina i Konina (mięso) · Zobacz więcej »

Korea Południowa

Korea Południowa (kor. 한국, hancha 韓國, trb. Hanguk), właściwie Republika Korei (kor. 대한민국, hancha 大韓民國, trb. Daehan-minguk) – państwo w Azji Wschodniej, w południowej części Półwyspu Koreańskiego utworzone po II wojnie światowej na terenach zajętych przez wojska Stanów Zjednoczonych.

Nowy!!: Wieprzowina i Korea Południowa · Zobacz więcej »

Kotlet

indyka z ziemniakami i surówkąKotlety mielone Kotlet (– żeberko) – potrawa, najczęściej mięsna (choć występująteż odmiany wegetariańskie i wegańskie), smażona zazwyczaj na patelni przy użyciu niewielkiej ilości tłuszczu.

Nowy!!: Wieprzowina i Kotlet · Zobacz więcej »

Kotlet mielony

Usmażone kotlety mielone Kotlet mielony, w południowej Małopolsce zwany sznyclem – potrawa wykonana najczęściej ze zmielonej surowej karkówki wieprzowej z dodatkiem surowego jajka i tartej bułki (bułka może być również świeża – namoczona w wodzie lub mleku i odciśnięta).

Nowy!!: Wieprzowina i Kotlet mielony · Zobacz więcej »

Krowy, świnie, wojny i czarownice

Krowy, świnie, wojny i czarownice: zagadki kultury – książka amerykańskiego antropologa kulturowego Marvina Harrisa opublikowana w 1974.

Nowy!!: Wieprzowina i Krowy, świnie, wojny i czarownice · Zobacz więcej »

Kubdari

Kubdari lub Kubed (swa. კუბედ) — gruzińskie napełnione danie chlebowe, które jest szczególnie daniem narodowym Swanów.

Nowy!!: Wieprzowina i Kubdari · Zobacz więcej »

Kuchenka mikrofalowa

Kuchenka mikrofalowa w kuchni pod szafkąWidok kuchenki mikrofalowej ze zdemontowanąpokrywąKuchenka mikrofalowa, mikrofalówka, potocznie mikrofala – urządzenie kuchenne służące do ogrzewania przedmiotów znajdujących się w jej wnętrzu poprzez poddanie ich działaniu mikrofal.

Nowy!!: Wieprzowina i Kuchenka mikrofalowa · Zobacz więcej »

Kuchnia alaskańska

Stoisko z kiełbasami z renifera w Anchorage Bułka z kiełbasąz renifera Ciasto jagodowo-jabłkowe z gałkąlodów waniliowych Kuchnia alaskańska – tradycyjna kuchnia lokalna charakterystyczna dla mieszkańców Alaski (USA).

Nowy!!: Wieprzowina i Kuchnia alaskańska · Zobacz więcej »

Kuchnia angielska

''Sunday roast'' – tradycyjna pieczeń, jedno z podstawowych dań kuchni angielskiej Kuchnia angielska – sztuka kulinarna wywodząca się z Anglii, stanowiąca część obszerniejszej kuchni brytyjskiej.

Nowy!!: Wieprzowina i Kuchnia angielska · Zobacz więcej »

Kuchnia austriacka

frame Sznycel wiedeński Kuchnia austriacka – niejednolita w swym charakterze kuchnia Austrii, ze względu na wciąż wielonarodowościowy charakter tego kraju, a zwłaszcza z uwagi na wielonarodowąprzeszłość dawnych Austro-Węgier.

Nowy!!: Wieprzowina i Kuchnia austriacka · Zobacz więcej »

Kuchnia azerska

Zestaw azerskich zimnych przekąsek Kuchnia azerska – sztuka kulinarna Azerów.

Nowy!!: Wieprzowina i Kuchnia azerska · Zobacz więcej »

Kuchnia średniowiecza

Grupa podróżników dzieląca się jadłem i napitkiem; ''Livre du roi Modus et de la reine Ratio'', XIV w. Kuchnia średniowiecza – zwyczaje kulinarne, obejmujące pokarmy, nawyki żywieniowe i metody przygotowywania potraw dominujące w Europie w okresie średniowiecza, od V do XVI wieku.

Nowy!!: Wieprzowina i Kuchnia średniowiecza · Zobacz więcej »

Kuchnia Balearów

Kuchnia Balearów – zaliczana do kuchni śródziemnomorskiej, ma jednak cechy, które wyróżniająjąod innych kuchni typu śródziemnomorskiego.

Nowy!!: Wieprzowina i Kuchnia Balearów · Zobacz więcej »

Kuchnia bawarska

Biała kiełbasa, precel i musztarda Pieczeń wieprzowa z knedlem kapustąkiszonąKuchnia bawarska (niem. Bayerische Küche) – regionalna kuchnia niemiecka, charakterystyczna dla Bawarii, w tym zwłaszcza Monachium.

Nowy!!: Wieprzowina i Kuchnia bawarska · Zobacz więcej »

Kuchnia belgijska

Anguille au vert Szparagi po flamandzku frytkami Mule z frytkami praliny Piwa typu lambic Kuchnia belgijska – termin obejmujący tradycje kulinarne wszystkich regionów współczesnej Belgii.

Nowy!!: Wieprzowina i Kuchnia belgijska · Zobacz więcej »

Kuchnia białoruska

Babka kartoflana (ros. картофельная бабка/białorus. бульбяная бабка) – tradycyjna potrawa białoruska z ziemniaków Kuchnia białoruska – kuchnia narodowa Białorusinów, w której unikatowe i wspólne z ościennymi narodami potrawy oraz napoje sąprzyrządzane według przepisów ludowych i wiekowych tradycji kulinarnych.

Nowy!!: Wieprzowina i Kuchnia białoruska · Zobacz więcej »

Kuchnia boliwijska

Locro (rosół) Placki sopaipillas Chuño – danie z kukurydzy ''mote'' Singani – odmiana boliwijskiej brandy koki Kuchnia boliwijska – kuchnia regionalna, charakterystyczna dla obszaru Boliwii.

Nowy!!: Wieprzowina i Kuchnia boliwijska · Zobacz więcej »

Kuchnia chińska

Sos sojowy typowy dla kuchni chińskiej. Kuchnia chińska – zbiorcza nazwa wszystkich zwyczajów kulinarnych ludów mieszkających w Chinach, a często również w innych krajach wschodniej i południowo-wschodniej Azji.

Nowy!!: Wieprzowina i Kuchnia chińska · Zobacz więcej »

Kuchnia dominikańska

Kuchnia dominikańska – styl przyrządzania potraw charakterystyczny dla Dominikany.

Nowy!!: Wieprzowina i Kuchnia dominikańska · Zobacz więcej »

Kuchnia estońska

Pieczona wieprzowina Odmiana pyz z nadzieniem mięsnym Uliczna sprzedaż kiluvõileib w Tallinnie Estońskie chleby w Tartu Kohuke – wersja przemysłowa Kuchnia estońska – narodowa kuchnia Estonii.

Nowy!!: Wieprzowina i Kuchnia estońska · Zobacz więcej »

Kuchnia goańska

Krewetkowe curry w wersji katolickiej Smażone kiełbaski goańskie Kuchnia goańska - ogół lokalnych tradycji kulinarnych na terenie indyjskiego stanu Goa.

Nowy!!: Wieprzowina i Kuchnia goańska · Zobacz więcej »

Kuchnia gruzińska

Kuchnia gruzińska – sposób gotowania i potrawy pochodzące z Gruzji i przyrządzane przez Gruzinów na całym świecie.

Nowy!!: Wieprzowina i Kuchnia gruzińska · Zobacz więcej »

Kuchnia hiszpańska

Kuchnia hiszpańska – kuchnia europejska, obejmująca tradycje kulinarne wszystkich regionów współczesnej Hiszpanii.

Nowy!!: Wieprzowina i Kuchnia hiszpańska · Zobacz więcej »

Kuchnia holenderska

endywią, czyli ''andijviestamppot'' i holenderski kotlet mielony ''gehaktbal'', polane sosem ''jus'' Kuchnia holenderska – narodowa kuchnia Holendrów.

Nowy!!: Wieprzowina i Kuchnia holenderska · Zobacz więcej »

Kuchnia indyjska

Indyjskie curry Typowy zestaw przypraw używany w kuchni indyjskiej. Kuchnia indyjska – sztuka kulinarna Indii, obejmująca kuchnię hinduskąi kuchnie innych grup Indusów.

Nowy!!: Wieprzowina i Kuchnia indyjska · Zobacz więcej »

Kuchnia irlandzka

Irlandzki ''stew'' Kuchnia irlandzka – zwyczaje kulinarne oraz potrawy i napoje charakterystyczne dla Irlandii.

Nowy!!: Wieprzowina i Kuchnia irlandzka · Zobacz więcej »

Kuchnia kantońska

Meduzy po kantońsku Słuchotki po kantońsku Kalmary Kuchnia kantońska rozwinęła się w południowych Chinach w prowincji Guangdong.

Nowy!!: Wieprzowina i Kuchnia kantońska · Zobacz więcej »

Kuchnia karaibska

Dominice Kuchnia karaibska - zbiorcze określenie tradycji kulinarnych wysp Morza Karaibskiego, powstałych w wyniku fuzji kuchni indiańskiej tego obszaru z tradycjami europejskimi i afrykańskimi, dodatkowo wzbogaconych przez przybyszy z Chin i Indii.

Nowy!!: Wieprzowina i Kuchnia karaibska · Zobacz więcej »

Kuchnia kubańska

Ropa vieja z dodatkiem czarnej fasoli, ryżu i manioku Zupa ''ajiaco'' Kuchnia kubańska – tradycje kulinarne, powstałe na Kubie pod silnym wpływem kuchni europejskich, afrykańskich oraz kuchni kreolskiej sąsiednich wysp karaibskich, a także pierwotnej kuchni lokalnych Indian.

Nowy!!: Wieprzowina i Kuchnia kubańska · Zobacz więcej »

Kuchnia laotańska

Kuchnia laotańska – tradycyjna azjatycka kuchnia lokalna charakterystyczna dla mieszkańców Laosu.

Nowy!!: Wieprzowina i Kuchnia laotańska · Zobacz więcej »

Kuchnia lesotyjska

Kuchnia lesotyjska – prosta i aromatyczna tradycyjna kuchnia Lesotyjczyków.

Nowy!!: Wieprzowina i Kuchnia lesotyjska · Zobacz więcej »

Kuchnia Maghrebu

Zupa harira Baranina z kuskusem Tradycyjna kawa podana z daktylem Kuchnia Maghrebu – regionalna kuchnia północnej Afryki – krajów Maghrebu, czyli przede wszystkim Maroka, Algierii i Tunezji.

Nowy!!: Wieprzowina i Kuchnia Maghrebu · Zobacz więcej »

Kuchnia maltańska

Fenek bit-tewm u bl-inbid (królik w winie z czosnkiem) Kuchnia maltańska – potrawy i napoje charakterystyczne dla Malty oraz kultury jej mieszkańców.

Nowy!!: Wieprzowina i Kuchnia maltańska · Zobacz więcej »

Kuchnia morawska

Moravský vrabec/wróbel morawsky – potrawa typowa dla kuchni morawskiej Plněná paprika/papryka faszerowana – popularna potrawa morawska Morawske wędzene – potrawa typowa dla kuchni morawskiej Kuchnia morawska – charakterystyczna kuchnia środkowoeuropejska, dziś dość często uznawana za część kuchni czeskiej, ale jest wiele potraw typowych dla Moraw, które tak naprawdę sąbardzo specyficzne.

Nowy!!: Wieprzowina i Kuchnia morawska · Zobacz więcej »

Kuchnia niemiecka

„Szwedzki stół” w Niemczech Kuchnia niemiecka – zbiorcza nazwa kilku popularnych kuchni regionalnych z różnych regionów Niemiec.

Nowy!!: Wieprzowina i Kuchnia niemiecka · Zobacz więcej »

Kuchnia ochweśnicka

Kuchnia ochweśnicka – lokalna odmiana kuchni wielkopolskiej, charakterystyczna dla okolic Ślesina i Skulska, czyli terenów zamieszkałych licznie przez ochweśników - handlarzy religijnymi obrazami, a szerzej wszelkich obwoźnych przekupniówŚlesin na językach.

Nowy!!: Wieprzowina i Kuchnia ochweśnicka · Zobacz więcej »

Kuchnia papuaska

Kuchnia papuaska – kuchnia charakterystyczna dla ludów Nowej Gwinei.

Nowy!!: Wieprzowina i Kuchnia papuaska · Zobacz więcej »

Kuchnia polska

Pierogi – potrawa typowa dla kuchni polskiej Kotlet schabowy z ugotowanymi ziemniakami Żurek – popularna polska zupa Kuchnia polska – na kształtowanie się swoistych cech kuchni polskiej miały wpływ przemiany historyczne.

Nowy!!: Wieprzowina i Kuchnia polska · Zobacz więcej »

Kuchnia portugalska

Kuchnia portugalska – oparta na nieco odmiennych niż hiszpańskie tradycjach, obejmuje potrawy zróżnicowane regionalnie i składnikowo.

Nowy!!: Wieprzowina i Kuchnia portugalska · Zobacz więcej »

Kuchnia rosyjska

Maslenicy (bliny, czarny i czerwony kawior, suszki i miód) oraz samowar, ukazane na znaczku pocztowym Kuchnia rosyjska – narodowa kuchnia Rosjan.

Nowy!!: Wieprzowina i Kuchnia rosyjska · Zobacz więcej »

Kuchnia słowacka

thumb Kuchnia słowacka różni się w poszczególnych regionach, w niektórych znacznie, m.in.

Nowy!!: Wieprzowina i Kuchnia słowacka · Zobacz więcej »

Kuchnia singapurska

Singapurska zupa żółwiowa Roti pratha z curry Indyjski rojak Laksa Makaron w stylu singapurskim Chwee kueh – popularne danie śniadaniowe Ogończa z grilla Kuchnia singapurska – ogół tradycji kulinarnych różnych grup etnicznych zamieszkujących Singapur, zwłaszcza Chińczyków, Malajów i Hindusów.

Nowy!!: Wieprzowina i Kuchnia singapurska · Zobacz więcej »

Kuchnia szanghajska

Restauracja w stylu szanghajskim Stół szanghajski Uliczne stoisko z pierożkami dim sum Kuchnia szanghajska (chiń.) – jedna z czterech podstawowych chińskich kuchni regionalnych, rozwinięta przede wszystkim wokół dużego ośrodka kulturalnego, jakim jest Szanghaj, ale też wokół Suzhou, Hangzhou i Nankinu.

Nowy!!: Wieprzowina i Kuchnia szanghajska · Zobacz więcej »

Kuchnia tajska

Typowe tajskie uliczne stoisko z jedzeniem (Bangkok)Kuchnia tajska – sztuka kulinarna Tajlandii.

Nowy!!: Wieprzowina i Kuchnia tajska · Zobacz więcej »

Kuchnia teksańska

Chili con carne Burrito i cola Nacho Kuchnia teksańska (lub teksaska), lub raczej teksasko-meksykańska (Tex-Mex), powstała w wyniku fuzji kuchni meksykańskiej i amerykańskiej, szczególnie kuchni południowych stanów USA, skąd pochodziło wielu amerykańskich osadników z Teksasu.

Nowy!!: Wieprzowina i Kuchnia teksańska · Zobacz więcej »

Kuchnia wielkopolska

jabłkami Starołęce Obornikach Ślepe ryby Pyzy z mięsem Poznaniu Rogal świętomarciński Kuchnia wielkopolska – polska kuchnia regionalna, charakterystyczna dla terenów Wielkopolski.

Nowy!!: Wieprzowina i Kuchnia wielkopolska · Zobacz więcej »

Kuchnia wietnamska

Sajgonki Sum po wietnamsku Tradycyjne wietnamskie potrawy sąbardzo podobne do chińskich, ze względu na wielowiekowe chińskie wpływy kulturowe.

Nowy!!: Wieprzowina i Kuchnia wietnamska · Zobacz więcej »

Kugel

Kugel (jidysz: קוגל kugl lub קוגעל) – typ potraw tradycyjnej kuchni żydowskiej łączących wiele składników w formie zapiekanki, składniki mogąbyć rozmaite, a jedynym niezmiennym sąjajka.

Nowy!!: Wieprzowina i Kugel · Zobacz więcej »

Kupaty

Kupaty Kupaty (gruz. კუპატი) – to rodzaj gruzińskiej kiełbasy przygotowywanej z mielonej wieprzowiny, jelit, pieprzu i cebuli.

Nowy!!: Wieprzowina i Kupaty · Zobacz więcej »

Kwasy tłuszczowe omega-6

kwasie linolowym Kwasy tłuszczowe omega-6 (zwane też kwasami tłuszczowymi n-6 lub ω-6) – nienasycone kwasy tłuszczowe, których ostatnie wiązanie podwójne znajduje się przy szóstym od końca atomie węgla łańcucha węglowodorowego.

Nowy!!: Wieprzowina i Kwasy tłuszczowe omega-6 · Zobacz więcej »

Kybyn

Kibiny Kybyn (kibin, kar.kybyn l.mn.kybynłar; lit. kibinas, l.mn. kibinai) to rodzaj pieroga z ciasta drożdżowego wielkości ok.

Nowy!!: Wieprzowina i Kybyn · Zobacz więcej »

Lap-cheong

Lap cheong – mocno wysuszone kiełbaski, najczęściej wieprzowe, o wysokiej zawartości tłuszczu, zwykle wędzone, doprawione cukrem i różnymi przyprawami.

Nowy!!: Wieprzowina i Lap-cheong · Zobacz więcej »

Larb

Larb (także: laab, larp, lap) – pikantna sałatka charakterystyczna dla kuchni laotańskiej, łącząca w sobie pikantne, kwaśne, słodkie, gorzkie i słone smaki.

Nowy!!: Wieprzowina i Larb · Zobacz więcej »

Ligawa (wołowina)

ogon Ligawa – wołowina, pochodząca z udźca, z mięśnia utrzymującego kręgosłup w jego części krzyżowej.

Nowy!!: Wieprzowina i Ligawa (wołowina) · Zobacz więcej »

Lincolnshire sausage

''Lincolnshire sausages'' Lincolnshire sausage – rodzaj angielskiej kiełbasy wieprzowej wywodzącej się z hrabstwa Lincolnshire.

Nowy!!: Wieprzowina i Lincolnshire sausage · Zobacz więcej »

Lista produktów tradycyjnych

„Grzyby marynowane z szyszką” Śliwka żniwka lipowska”Wpisana na ''Listę…'' 17 lutego 2017 w kategorii „Warzywa i owoce” w woj. śląskim. Złotnicka pstra (prosięta)Mięso pochodzące od świń złotnickich (białych i pstrych) wpisano 12 maja 2006 na ''Listę…'' w kategorii „Produkty mięsne” w woj. wielkopolskim pod nazwą„wielkopolska wieprzowina złotnicka”. „Mazowieckie powidła śliwkowe” „Pierniki szczecińskie” „Miody Pojezierza Choszczeńskiego” Lista produktów tradycyjnych – lista prowadzona przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, zawierająca produkty, których jakość lub wyjątkowe cechy i właściwości wynikająze stosowania tradycyjnych metod produkcji.

Nowy!!: Wieprzowina i Lista produktów tradycyjnych · Zobacz więcej »

Lwie głowy

czerwonym sosie Lwie głowy (także Klopsiki jak lwie głowy) – danie mięsne charakterystyczne dla kuchni szanghajskiej, pochodzące z Yangzhou.

Nowy!!: Wieprzowina i Lwie głowy · Zobacz więcej »

Maść (farmaceutyka)

wazelinowym Maść – półstała postać leku przeznaczona wyłącznie do użytku zewnętrznego.

Nowy!!: Wieprzowina i Maść (farmaceutyka) · Zobacz więcej »

Maj 2021

", tak aby były widoczne w portalu Aktualności).

Nowy!!: Wieprzowina i Maj 2021 · Zobacz więcej »

Makaron po-fłotski

Makaron po-fłotski lub makaron po marynarsku – makaron z mielonym mięsem.

Nowy!!: Wieprzowina i Makaron po-fłotski · Zobacz więcej »

Makłowicz w podróży

Makłowicz w drodze, wcześniej jako: W 80 dań dookoła świata z Robertem Makłowiczem (1998–1999), Podróże Kulinarne Roberta Makłowicza (1999–2008), Makłowicz w podróży (2008–2017), Makłowicz w Polsce (2018) – cykl programów telewizyjnych prezentujący potrawy kuchni polskiej i światowej prowadzony przez Roberta Makłowicza.

Nowy!!: Wieprzowina i Makłowicz w podróży · Zobacz więcej »

Makrobiotyka

Makrobiotyka lub dieta makrobiotyczna (z języka greckiego μακρóς, duży i βιοτικóς, dotyczący życia) – rodzaj diety, mającej według jej zwolenników zapobiegać chorobom, zapewniać dobre samopoczucie oraz sprawiać, że stosująca jąosoba nie będzie podatna na niespodziewane pogorszenie zdrowia, a nawet nie będzie ulegała wypadkom.

Nowy!!: Wieprzowina i Makrobiotyka · Zobacz więcej »

Materializm kulturowy

Materializm kulturowy to stanowisko w antropologii i innych naukach społecznych, zgodnie z którym to, jakie w danej kulturze występująwzory kulturowe, zależy w dużej mierze od czynników środowiska naturalnego.

Nowy!!: Wieprzowina i Materializm kulturowy · Zobacz więcej »

Męczeństwo matki i jej siedmiu synów

Męczeństwo matki i jej siedmiu synów (hebr. חנה ושבעת בניה) – wydarzenie opisane w siódmym rozdziale Drugiej Księgi Machabejskiej w Starym Testamencie, oraz innych źródłach.

Nowy!!: Wieprzowina i Męczeństwo matki i jej siedmiu synów · Zobacz więcej »

Mesjańskie Zbory Boże (Dnia Siódmego)

Mesjańskie Zbory Boże (Dnia Siódmego), dawn.

Nowy!!: Wieprzowina i Mesjańskie Zbory Boże (Dnia Siódmego) · Zobacz więcej »

Metka (wędlina)

Metka (niem. Mettwurst) − gatunek kiełbasy niedojrzewającej, przyrządzonej z surowej, zmielonej i mocno przyprawionej wieprzowiny, zdatnej do smarowania; popularna w Wielkopolsce i na Śląsku.

Nowy!!: Wieprzowina i Metka (wędlina) · Zobacz więcej »

Mięso

Mięso Mięso – mięśnie szkieletowe uznane za zdatne do spożycia wraz z przylegającymi tkankami: łączną, kostnąi tłuszczowąoraz takie narządy wewnętrzne, jak: wątroba, nerki, żołądek, ozór, mózg, płuca itp.

Nowy!!: Wieprzowina i Mięso · Zobacz więcej »

Mięso drobiowe

Mięso drobiowe – mięso ptaków hodowlanych (drobiu), zawierające duże ilości białka i małe ilości tłuszczu (zwłaszcza mięso z piersi kurczaków i indyków).

Nowy!!: Wieprzowina i Mięso drobiowe · Zobacz więcej »

Mięso oddzielane mechanicznie

Carrefour Polska na styczeń 2011. Pierwsza używana w Polsce maszyna do produkcji MOM z mięsa zwierząt rzeźnych – Beehive AUX-70 Stinger Mięso oddzielane mechanicznie (MOM, wcześniej w Polsce: mięso mechanicznie odkostnione, mechaniczne odmięśnianie kości) – rozdrobniona surowa masa mięsno-tłuszczowa otrzymana z elementów zwierzęcych (np. tusz drobiowych), przeznaczana jako składnik surowcowy do produkcji przetworów mięsnych, poddawanych dalszej obróbce cieplnej.

Nowy!!: Wieprzowina i Mięso oddzielane mechanicznie · Zobacz więcej »

Mizra

Mizra (hebr. מזרע; ang. Mizra; dosłownie Ziarno) – kibuc położony w Samorządzie Regionu Emek Jizre’el, w Dystrykcie Północnym, w Izraelu.

Nowy!!: Wieprzowina i Mizra · Zobacz więcej »

Momo (pierogi)

Momo Momo-cha: Pierożki nepalskie Momo z sosem pomidorowym Momo (tyb.: མོག་མོག; Wylie: mog mog) – rodzaj pierożków z mięsem, danie kuchni tybetańskiej, popularne również w Nepalu i Indiach.

Nowy!!: Wieprzowina i Momo (pierogi) · Zobacz więcej »

Mortadela

Mortadela Mortadela (wł. mortadella) – rodzaj włoskiej nietrwałej, wędzonej i parzonej kiełbasy o dużej średnicy, ze zmielonego mięsa mieszanegoMaciej E. Halbański: Leksykon sztuki kulinarnej.

Nowy!!: Wieprzowina i Mortadela · Zobacz więcej »

Musztarda diżońska

Musztarda diżońska Musztarda Maille Dijon Originale Sklep firmowy z musztardąMaille w Dijon, 2013 Musztarda diżońska, musztarda dijon – rodzaj pikantnej, żółtej musztardy produkowanej zgodnie z prawnie chronionątechnologiąpowstałąw wytwórniach we francuskim mieście Dijon.

Nowy!!: Wieprzowina i Musztarda diżońska · Zobacz więcej »

Nebraska

Nebraska – stan w środkowo-zachodniej części Stanów Zjednoczonych.

Nowy!!: Wieprzowina i Nebraska · Zobacz więcej »

Niemcy

Niemcy; Republika Federalna Niemiec, RFN (niem. Deutschland; Bundesrepublik Deutschland, BRD,.

Nowy!!: Wieprzowina i Niemcy · Zobacz więcej »

Norcia

Norcia – miejscowość i gmina we Włoszech, w regionie Umbria, w prowincji Perugia.

Nowy!!: Wieprzowina i Norcia · Zobacz więcej »

Osioł zwyczajny

Osioł zwyczajny (Equus asinus) – udomowiony gatunek ssaka z rodziny koniowatych (Equidae).

Nowy!!: Wieprzowina i Osioł zwyczajny · Zobacz więcej »

Pad thai

Pad thai (taj. ผัดไทย) – danie kuchni tajskiej przyrządzane na bazie makaronu i warzyw.

Nowy!!: Wieprzowina i Pad thai · Zobacz więcej »

Pamso

Zakłady Mięsne PAMSO SA – polskie przedsiębiorstwo przemysłu spożywczego, spółka akcyjna z siedzibąw Pabianicach, produkująca mięso i jego przetwory.

Nowy!!: Wieprzowina i Pamso · Zobacz więcej »

Pancetta

Pancetta arrotolata Pancetta (czyt. „panczetta”) – dojrzewający boczek wieprzowy pochodzący z Włoch.

Nowy!!: Wieprzowina i Pancetta · Zobacz więcej »

Panierowanie

Panierowanie Panierowanie – w sztuce kulinarnej obtaczanie w panierce produktu przeznaczonego do smażenia.

Nowy!!: Wieprzowina i Panierowanie · Zobacz więcej »

Pastrami

Pastrami Pastrami – sposób przechowywania i konserwowania mięsa, a także mięso konserwowane w odpowiedni sposób, przez solenie, peklowanie, a następnie wędzenie.

Nowy!!: Wieprzowina i Pastrami · Zobacz więcej »

Pasztecik szczeciński

czerwonym barszczem Pasztecik szczeciński – rodzaj smażonego ciasta drożdżowego nadziewanego zwykle mieszankami mięsnymi, rzadziej jarskimi, danie typowe dla Szczecina, uważane za jeden z symboli miasta i jego mieszkańców.

Nowy!!: Wieprzowina i Pasztecik szczeciński · Zobacz więcej »

Pasztetowa

Pasztetówka Pasztetowa (kiszka pasztetowa, kiszka podgardlana, pasztetówka, kiszka wątrobiana, '''wątrobianka''', ''reg.'' '''leberka''', '''lebera''', leberwurst, leberwurszt) – wyrób wędliniarski (wędlina podrobowa) z mielonych podrobów (głównie wątroba, rzadziej dodatkowo płuca, śledziona czy nerki), skórek wieprzowych lub drobiowych oraz tłuszczu (słonina, smalec, podgardle lub boczek), niekiedy z dodatkiem innych rodzajów mięs.

Nowy!!: Wieprzowina i Pasztetowa · Zobacz więcej »

Pölsa

Pölsa z buraczkami i jajkiem sadzonym Pölsa – tradycyjne szwedzkie danie mięsne.

Nowy!!: Wieprzowina i Pölsa · Zobacz więcej »

PBS Finanse

PBS Finanse Spółka Akcyjna (dawniej Beef-San Zakłady Mięsne SA w skrócie: Beef-San SA) – polskie przedsiębiorstwo przemysłu spożywczego z siedzibąw Sanoku, notowane na Giełdzie Papierów Wartościowych w Warszawie.

Nowy!!: Wieprzowina i PBS Finanse · Zobacz więcej »

Pepperoni

Paczkowane pepperoni Pepperoni, peperoni – kiełbasa pochodzenia włoskiego o ostrym smaku (nazwa wywodzi się od papryki), zbliżona do salami.

Nowy!!: Wieprzowina i Pepperoni · Zobacz więcej »

Pfälzer Saumagen

Pfälzer Saumagen Pfälzer Saumagen – tradycyjne danie kuchni niemieckiej, pochodzące z Palatynatu.

Nowy!!: Wieprzowina i Pfälzer Saumagen · Zobacz więcej »

Piadina

Piadina Piadineria Piadina (piada) – podawany na ciepło cienki placek z pszennej mąki z nadzieniem, pochodzący z regionu Emilia-Romania w północnych Włoszech.

Nowy!!: Wieprzowina i Piadina · Zobacz więcej »

Pieprz biały

Pieprz biały w ziarnach Pieprz biały mielony Pieprz biały – przyprawa otrzymywana z dojrzałych owoców pieprzu czarnego (Piper nigrum) poddanych najpierw procesowi fermentacji w wodzie, następnie mechanicznemu usunięciu perykarpu i ostatecznie wysuszeniu białawych nasion na słońcu, co nadaje jej specyficzny smak, odmienny od smaku pieprzu czarnego czy zielonego.

Nowy!!: Wieprzowina i Pieprz biały · Zobacz więcej »

Placek (ciasto)

Holandii Placek – rodzaj wypieku, który zwykle składa się z płaskiej warstwy ciasta wypełnionej lub pokrytej nadzieniem składającym się z różnych słodkich lub wytrawnych składników.

Nowy!!: Wieprzowina i Placek (ciasto) · Zobacz więcej »

Podgardle (mięso)

Podgardle Podgardle wieprzowe – tłuszczowo-mięśniowa część tuszy wieprzowej z szyi.

Nowy!!: Wieprzowina i Podgardle (mięso) · Zobacz więcej »

Podlaski Związek Rolniczych Zrzeszeń Branżowych Producentów Trzody Chlewnej

Podlaski Związek Rolniczych Zrzeszeń Branżowych Producentów Trzody Chlewnej – założony w 2013 r. związek zrzeszający rolnicze zrzeszenia branżowe producentów trzody chlewnej z obszaru środkowo-wschodniej Polski.

Nowy!!: Wieprzowina i Podlaski Związek Rolniczych Zrzeszeń Branżowych Producentów Trzody Chlewnej · Zobacz więcej »

Polędwiczka

Rozbiór półtuszy wieprzowej: 8 – polędwiczka Polędwiczki wieprzowe Polędwiczka – część tylnej półtuszy wieprzowej – długi i stosunkowo wąski mięsień wzdłuż grzbietu zwierzęcia, przylegający częściowo do biodrówki i do tylnej części schabu.

Nowy!!: Wieprzowina i Polędwiczka · Zobacz więcej »

Policzki (potrawa)

Policzki – element tuszy wołowej lub wieprzowej, część głowizny, mięśnie policzkowe krowy lub świni.

Nowy!!: Wieprzowina i Policzki (potrawa) · Zobacz więcej »

Pork pie

Pork pie Pork pie – tradycyjny wypiek brytyjski, składający się z grubo siekanego lub mielonego peklowanego mięsa wieprzowego, galaretki wieprzowej w sporządzonym na gorąco chrupkim cieście.

Nowy!!: Wieprzowina i Pork pie · Zobacz więcej »

Powstanie sipajów

Rycina przedstawiająca podział łupów przez rebeliantów Powstanie sipajów (starsza nazwa: powstanie sepojów), bunt sipajów (zwł. w historiografii indyjskiej; także Sepoy Mutiny) lub Pierwsza indyjska wojna o niepodległość – masowe antybrytyjskie wystąpienia zbrojne w Indiach w latach 1857–1859.

Nowy!!: Wieprzowina i Powstanie sipajów · Zobacz więcej »

Prawa człowieka w Arabii Saudyjskiej

wykonywana forma kary Państwa na świecie, w których istnieje prawo chłosty Plac Ad-Dira w Rijadzie, gdzie przeprowadza się egzekucje Prawa człowieka w Arabii Saudyjskiej opierająsię na islamie oraz na ustawie zasadniczej uchwalonej w 1992 roku.

Nowy!!: Wieprzowina i Prawa człowieka w Arabii Saudyjskiej · Zobacz więcej »

Przemysł mięsny

Przemysł mięsny – obejmuje firmy przetwarzające surowce mięsne, tj.

Nowy!!: Wieprzowina i Przemysł mięsny · Zobacz więcej »

Racje żywnościowe typu C

Racje typu C Zawartość puszki typu B Racje żywnościowe typu C - polowe racje żywnościowe będące na wyposażeniu Sił Zbrojnych USA w latach 1939-1958.

Nowy!!: Wieprzowina i Racje żywnościowe typu C · Zobacz więcej »

Ragoût

''Ragoût fin'' z cielęciny, drobiu i ryby Ragoût (fr. ragoût) – w kuchni francuskiej rodzaj potrawy z mięsa (w tym z drobiu, dziczyzny i ryb) lub warzyw, pokrojonych na regularnej wielkości cząstki i uduszonych w wywarze rybnym, warzywnym lub mięsnym, niekiedy w zagęszczonym zasmażkąsosie, zwykle przyprawionych ziołami lub korzeniami.

Nowy!!: Wieprzowina i Ragoût · Zobacz więcej »

Rak sutka

Częstość występowania guzów piersi w zależności od lokalizacji (widok prawego sutka) Rak sutka, rak gruczołu sutkowego, potocznie rak piersi (łac. carcinoma mammae) – najczęstszy nowotwór złośliwy gruczołu sutkowego wywodzący się z tkanki nabłonkowej.

Nowy!!: Wieprzowina i Rak sutka · Zobacz więcej »

Rød pølse

musztardąRød pølse – popularne danie duńskiej kuchni typu fast-food i sprzedaży ulicznej z wózków grillowych.

Nowy!!: Wieprzowina i Rød pølse · Zobacz więcej »

Rijsttafel

Rijsttafel lub „stół ryżowy” – posiłek złożony z ryżu ugotowanego na sypko i 10 do 15 potraw indonezyjskich.

Nowy!!: Wieprzowina i Rijsttafel · Zobacz więcej »

Rolnictwo w Algierii

Żniwa w Algierii Rolnictwo w Algierii – dział gospodarki Algierii, odgrywający niewielkąw niej rolę (ok. 10% PKB).

Nowy!!: Wieprzowina i Rolnictwo w Algierii · Zobacz więcej »

Rookworst

Kiełbasa ''rookworst'' i potrawa ''stamppot'' Holenderska zupa grochowa z kawałkami kiełbasy ''rookworst'' Rookworst – soczysta wędzona kiełbasa charakterystyczna dla tradycyjnej kuchni holenderskiej i w dalszym ciągu ciesząca się popularnością.

Nowy!!: Wieprzowina i Rookworst · Zobacz więcej »

Rundstück warm

Rundstück warm z ogórkiem konserwowym Rundstück warm (niem., dosłownie bułka na gorąco) – tradycyjne niemieckie danie mięsne, powszechnie spożywane w Hamburgu i okolicach.

Nowy!!: Wieprzowina i Rundstück warm · Zobacz więcej »

Salamandra olbrzymia chińska

Salamandra olbrzymia chińska (Andrias davidianus) – gatunek płaza ogoniastego z rodziny skrytoskrzelnych (Cryptobranchidae), największy (lub jeden z największych) żyjący współcześnie płaz świata.

Nowy!!: Wieprzowina i Salamandra olbrzymia chińska · Zobacz więcej »

Salami (wędlina)

Toskańskie salami ''finocchiona'' Salami węgierskie Salami – rodzaj trwałej kiełbasy suchej i wędzonej, długodojrzewającej, wyróżniającej się skórkąz białym nalotem pleśni z gatunku Penicillium i AspergillusMaciej E. Halbański: Leksykon sztuki kulinarnej.

Nowy!!: Wieprzowina i Salami (wędlina) · Zobacz więcej »

Sanacja

Józef Piłsudski Adam Skwarczyński, twórca pojęcia ''sanacja'' i ideolog ruchu piłsudczykowskiego Bezpartyjnego Bloku Współpracy z Rządem listu gończego z 1933 r. Stanisławem Wojciechowskim Pierwszy rząd Kazimierza Bartla Górnym Śląsku Ulotka wyborcza BBWR, 1928 r. Rozdawanie chleba i herbaty bezrobotnym na ulicach Warszawy (po 1930 r.) Ława oskarżonych podczas procesu brzeskiego Gmach Sejmu w 1930 r. kultem Piłsudskiego Ceremonia podpisania przez prezydenta Ignacego Mościckiego konstytucji 1935 roku Józef Beck, od 1932 r. wykonawca polityki zagranicznej sanacji Ignacy Mościcki, z woli Piłsudskiego prezydent RP od 1926 do 1939 r. Edward Śmigły-Rydz, następca Piłsudskiego na stanowisku Generalnego Inspektora Sił Zbrojnych Eugeniusz Kwiatkowski, bliski współpracownik prezydenta I. Mościckiego i twórca polityki gospodarczej późnych lat 30. Pomnik zburzonej cerkwi św. Anny w Międzylesiu (pow. bialski) Gazety Polskiej'' z 22 lutego 1937 roku Plakat propagandowy z E. Rydzem-Śmigłym Sanacja („uzdrowienie”) – potoczna nazwa obozu rządzącego w II Rzeczypospolitej w latach 1926–1939, powstałego i funkcjonującego początkowo pod przewodnictwem Józefa Piłsudskiego (zm. 1935); nazwa powstała w związku z głoszonym przez ten obóz hasłem „sanacji moralnej” życia publicznego (państwa i społeczeństwa), wysuwanym w toku przygotowań i w okresie przewrotu majowego (1926).

Nowy!!: Wieprzowina i Sanacja · Zobacz więcej »

Sankcje międzynarodowe w związku z wojną rosyjsko-ukraińską

Państwa spoza Unii Europejskiej, które nałożyły sankcje Sankcje międzynarodowe w związku z wojnąrosyjsko-ukraińską– sankcje nałożone na Rosję w związku z trwającąod 2014 r. wojnąrosyjsko-ukraińskąoraz rosyjskie działania odwetowe.

Nowy!!: Wieprzowina i Sankcje międzynarodowe w związku z wojną rosyjsko-ukraińską · Zobacz więcej »

Sant’Antioco

Sant'Antioco (Sant Antioco) – wyspa (pow. 120 km²) i miasteczko we Włoszech, w regionie Sardynia, w prowincji Sud Sardynia.

Nowy!!: Wieprzowina i Sant’Antioco · Zobacz więcej »

Saucisse de Toulouse

''Saucisses de Toulouse'' w stanie surowym Saucisse de Toulouse (kiełbasa z Tuluzy, kiełbasa tuluska) – rodzaj francuskiej kiełbasy wieprzowej wywodzącej się z Tuluzy, gdzie produkowana była co najmniej od końca XVIII wieku.

Nowy!!: Wieprzowina i Saucisse de Toulouse · Zobacz więcej »

Schab

Umiejscowienie schabu na diagramie tuszy wieprzowej: 4. karczek, 6. schab Pieczony schab z morelami Schab – mięso pozyskiwane z tuszy wieprzowej, najczęściej przeznaczone do smażenia (kotlety schabowe) oraz do pieczenia i wędzenia.

Nowy!!: Wieprzowina i Schab · Zobacz więcej »

Scottiglia

Scottiglia - danie mięsne kuchni włoskiej, charakterystyczne dla południowej Toskanii, zwłaszcza Seggiano.

Nowy!!: Wieprzowina i Scottiglia · Zobacz więcej »

Segedyńskie salami zimowe

Segedyńskie salami zimowe Segedyńskie salami zimowe (węg. Szegedi téliszalámi) – rodzaj wędzonego salami wytwarzanego z mięsa wieprzowego i słoniny.

Nowy!!: Wieprzowina i Segedyńskie salami zimowe · Zobacz więcej »

Shōgayaki

lub – prosta potrawa kuchni japońskiej z cienko pokrojonej wieprzowiny, zamarynowanej przed smażeniem w sosie z imbiru (sos wyciśnięty z utartego imbiru), shōyu, mirinu, sake.

Nowy!!: Wieprzowina i Shōgayaki · Zobacz więcej »

Sisig

Sisig Sisig (z jęz. pamp. dosłownie „przekąsić coś gorzkiego”) – danie kuchni filipińskiej, ale także sposób przyrządzania mięsa i ryb, które sąmarynowane w zalewie z octu i soku cytrynowego, a następnie umieszczane w mieszance przypraw.

Nowy!!: Wieprzowina i Sisig · Zobacz więcej »

Smalec

słoniny przed roztopieniem na smalec Smalec Kromka chleba ze smalcem była podstawowym pożywieniem w tradycyjnej kuchni wielu krajów, przede wszystkim słowiańskich i germańskich. Smalec – tłuszcz zwierzęcy wykorzystywany w sztuce kulinarnej do przyrządzania potraw, jak również bezpośredniego spożywania.

Nowy!!: Wieprzowina i Smalec · Zobacz więcej »

Smithfield Foods

Smithfield Foods – amerykańskie przedsiębiorstwo produkujące wieprzowinę, z siedzibąw Smithfield w stanie Wirginia.

Nowy!!: Wieprzowina i Smithfield Foods · Zobacz więcej »

Sopa de mondongo

Sopa de mondongo – zupa (typu gulaszowego) z pokrojonych w kostkę flaków (żołądki wołowe lub wieprzowe), wolno gotowanych w bulionie z warzywami, takimi jak bataty, maniok, kukurydza, kapusta, banany, cebula, awokado i obficie przyprawiona siekanąkolendrą.

Nowy!!: Wieprzowina i Sopa de mondongo · Zobacz więcej »

Sos barbecue

Sos barbecue (w skrócie sos BBQ) – sos o rzadkiej lub gęstej konsystencji, używany do przyprawiania potraw.

Nowy!!: Wieprzowina i Sos barbecue · Zobacz więcej »

Sos bolognese

Sos bolognese Bolognese podane na makaronie Tagliatelle Bolognese (wł. ragù bolognese) – ciepły sos mięsny pochodzący z włoskiej Bolonii.

Nowy!!: Wieprzowina i Sos bolognese · Zobacz więcej »

Sos hoisin

Sos hoisin (chiń. trad. 海鮮醬, chiń. upr. 海鲜酱, kant. hoi2 sin1 jeung3, pinyin hǎixiānjiàng) – słodko-pikantny sos sporządzany na bazie soi i śliwek, z przyprawami, o czerwono-brązowej barwie i gęstej konsystencji, stosowany jako dip do potraw kuchni kantońskiej, zwłaszcza do żeberek wieprzowych, drobiu i warzyw.

Nowy!!: Wieprzowina i Sos hoisin · Zobacz więcej »

Stowarzyszenie Zielonoświątkowych Zborów Dnia Siódmego

Stowarzyszenie Zielonoświątkowych Zborów Dnia Siódmego (ang. Association of Seventh Day Pentecostal Assemblies) – jeden z kościołów zielonoświątkowych zachowujących biblijny szabat (sobotę) jako dzień święty.

Nowy!!: Wieprzowina i Stowarzyszenie Zielonoświątkowych Zborów Dnia Siódmego · Zobacz więcej »

Sunday roast

''Sunday roast'' składający się z pieczonej wołowiny, tłuczonych ziemniaków, warzyw oraz Yorkshire pudding Sunday roast (z ang. „niedzielna pieczeń”) – brytyjskie danie tradycyjnie serwowane w niedzielę (zazwyczaj wczesnym popołudniem na lunch), składające się z pieczonego mięsa i ziemniaków wraz z dodatkami, takimi jak Yorkshire pudding, warzywa oraz sos.

Nowy!!: Wieprzowina i Sunday roast · Zobacz więcej »

Suwlaki

Suwlakia z frytkami Pieczenie suwlaków na ruszcie Suwlaki (ngr. σουβλάκι suwlaki, lm. σουβλάκια suwlakia) – popularna mięsna potrawa grecka typu szaszłykowego, znana w licznych odmianach.

Nowy!!: Wieprzowina i Suwlaki · Zobacz więcej »

System Jakości Wieprzowiny

System Jakości Wieprzowiny (ang. Pork Quality System, skr. PQS) – polski kompleksowy i zintegrowany sposób produkcji wieprzowiny ponadstandardowej jakościAnna Hammermeister, Tadeusz Blicharski, Agnieszka Warda, System PQS nowoczesnym rozwiązaniem dla producenta, przetwórcy i konsumenta, w: Przegląd Hodowlany, nr 6/2013, s.10-11, ISSN 0137-4214.

Nowy!!: Wieprzowina i System Jakości Wieprzowiny · Zobacz więcej »

Szaszłyk

Pieczenie szaszłyków Szaszłyk (z ros. шашлык i krymskotatar. şışlıq) – potrawa składająca się z kawałków mięsa nadzianych na szpikulec i pieczonych na rożnie lub grillowanych.

Nowy!!: Wieprzowina i Szaszłyk · Zobacz więcej »

Sznycel wiedeński

przybraniem Sznycel wiedeński (niem. Wiener Schnitzel) – danie typowe dla kuchni austriackiej (wiedeńskiej), płat cielęciny panierowanej w bułce tartej, usmażony na maśle i podany z garnirowaniem.

Nowy!!: Wieprzowina i Sznycel wiedeński · Zobacz więcej »

Szynka

goździkami Szynka – wyrób garmażeryjny pozyskiwany z tuszy wieprzowej, schłodzony lub mrożony z kościąlub bez.

Nowy!!: Wieprzowina i Szynka · Zobacz więcej »

Szynka Świętego Daniela

Stuttgarcie Szynka Świętego Daniela (wł. Prosciutto di San Daniele) – rodzaj włoskiej szynki, zbliżony w wyglądzie do szynki parmeńskiej, produkowany w 30 wioskach w okolicach San Daniele del Friuli w prowincji Udine (region Friuli-Wenecja Julijska).

Nowy!!: Wieprzowina i Szynka Świętego Daniela · Zobacz więcej »

Szynka parmeńska

Szynki parmeńskie Szynka parmeńska gotowa do podania Rejon wytwarzania szynki parmeńskiej Szynka parmeńska (wł. Prosciutto di Parma) – rodzaj włoskiej, surowej, podsuszonej szynki wytwarzanej z całych udźców wieprzowych z kościątradycyjnymi metodami w specyficznym klimacie na terenie prowincji Parmy, w regionie Emilia-Romania.

Nowy!!: Wieprzowina i Szynka parmeńska · Zobacz więcej »

Szynka szwarcwaldzka

Szynka szwarcwaldzka Szynka szwarcwaldzka (niem. Schwarzwälder Schinken) – rodzaj niemieckiej, surowej, wędzonej na zimno szynki wytwarzanej z udźców wieprzowych tradycyjnymi metodami w specyficznym klimacie na terenie Schwarzwaldu.

Nowy!!: Wieprzowina i Szynka szwarcwaldzka · Zobacz więcej »

Tabasco (przyprawa)

Tabasco – rodzaj ostrej przyprawy, otrzymywanej z kultywaru Tabasco papryki owocowej (Capsicum frutescens), należącego do grupy tzw.

Nowy!!: Wieprzowina i Tabasco (przyprawa) · Zobacz więcej »

Tabu

Kazirodztwo w sztuce: Pieter Jozef Verhaghen, ''Lot i jego córki'' (1780) Danie z psim mięsem Tabu – głęboki i fundamentalny zakaz kulturowy, którego złamanie powoduje spontanicznąi niejednokrotnie gwałtownąreakcję ze strony ogółu przedstawicieli tej kultury, gdyż jest przez nich odbierane jako zamach na całąstrukturę tej kultury i jej integralność, czyli jako zagrożenie dla dalszego istnienia danego społeczeństwa.

Nowy!!: Wieprzowina i Tabu · Zobacz więcej »

Tabu pokarmowe

Lukasa Cranacha Starszego ''Adam i Ewa w rajskim ogrodzie'' Tabu pokarmowe – istniejący w określonych grupach społecznych lub kulturowych świadomy zakaz spożywania pokarmu pochodzenia roślinnego lub zwierzęcego, który jest jadalny z punktu widzenia fizjologii trawienia.

Nowy!!: Wieprzowina i Tabu pokarmowe · Zobacz więcej »

Taco

Taco (l.mn. tacos) – jedno z popularniejszych dań kuchni meksykańskiej.

Nowy!!: Wieprzowina i Taco · Zobacz więcej »

Tagliatelle

Surowy makaron tagliatelle Tagliatelle (tagliolini, reg. taglierini – z wł. ''tagliare'' – „ciąć”) – klasyczny włoski makaron z rejonu Emilia-Romagna w kształcie długich, płaskich wstążek o grubości ok.

Nowy!!: Wieprzowina i Tagliatelle · Zobacz więcej »

Tamal

Tamales z różnym nadzieniem Tamales jako dodatek do mięsa Tamal, l. mn.

Nowy!!: Wieprzowina i Tamal · Zobacz więcej »

Tryptofan

Tryptofan (skrótowo Trp lub W) – organiczny związek chemiczny z grupy aminokwasów białkowych.

Nowy!!: Wieprzowina i Tryptofan · Zobacz więcej »

Tusza

Tusze wołowe Tusza wołowa Tusza (również tusza mięsna, tusza zwierząt) – oznacza cały korpus ubitego zwierzęcia po wypatroszeniu.

Nowy!!: Wieprzowina i Tusza · Zobacz więcej »

Tuszetia

Tuszetia (gruz. თუშეთი, Tuszeti) – region historyczny w północno-wschodniej Gruzji.

Nowy!!: Wieprzowina i Tuszetia · Zobacz więcej »

Tuszonka

Puszka tuszonki wołowej Tuszonka (ros. Тушёное мясо, Tuszonoje miaso (pol. Mięso duszone)) – konserwa mięsna ze sterylizowanego wieprzowego, lub wołowego mięsa duszonego we własnym sosie, która stanowiła podstawowąrację żywnościowążołnierzy Armii Czerwonej w czasie II wojny światowej.

Nowy!!: Wieprzowina i Tuszonka · Zobacz więcej »

Tyson Foods

Tyson Foods – amerykańskie przedsiębiorstwo z siedzibąw Springdale w stanie Arkansas, zajmujące się produkcjądrobiu, wołowiny, wieprzowiny oraz gotowych produktów mięsnych.

Nowy!!: Wieprzowina i Tyson Foods · Zobacz więcej »

Undekanol

Undekanol, undekan-1-ol, – organiczny związek chemiczny z szeregu homologicznego alkanoli.

Nowy!!: Wieprzowina i Undekanol · Zobacz więcej »

Vepřo knedlo zelo

Domowe ''vepřo knedlo zelo'' Vepřo knedlo zelo (także vepřo-knedlo-zelo lub vepřová pečeně s (houskovým) knedlíkem a (dušeným) zelím) – pieczeń wieprzowa z knedlikami bułczanymi i gotowanąkapustą) - jedna z najbardziej charakterystycznych potraw kuchni czeskiej. Składa się z trzech zasadniczych części, które dawniej były możliwe do uzyskania z własnych zasobów rodzinnego gospodarstwa rolnego.

Nowy!!: Wieprzowina i Vepřo knedlo zelo · Zobacz więcej »

Vindaloo

Wieprzowe vindalho w restauracji Goa w portugalskiej Lizbonie Vindaloo – popularne na świecie danie indyjskie.

Nowy!!: Wieprzowina i Vindaloo · Zobacz więcej »

Wątróbka po bawarsku

Wątróbka na sposób "bawarski" w kuchni galicyjskiej, Sanok Wątróbka po bawarsku – smażone na chrupko z cebuląwątróbki wieprzowe podawane z papryką, ogórkiem konserwowym oraz grzankami, ewentualnie pieczonymi ziemniakami.

Nowy!!: Wieprzowina i Wątróbka po bawarsku · Zobacz więcej »

Wędliny

Wybór wędlin Mieszalnica do wędlin Wędliny – wyroby mięsne, przetwory mięsne z surowca rozdrobnionego w naturalnej lub sztucznej osłonce.

Nowy!!: Wieprzowina i Wędliny · Zobacz więcej »

White pudding

Śniadanie irlandzkie z białym puddingiem White pudding (w Kornwalii także Hog's pudding) – potrawa mięsna popularna w Szkocji, Irlandii, w Anglii występuje głównie w Kornwalii i hrabstwie Devon.

Nowy!!: Wieprzowina i White pudding · Zobacz więcej »

Wiosenne wspomnienie zmarłych

Abram Archipow, ''Radonica'' Radonica na XIX-wiecznej grafice Współczesne obchody Wiosenne wspominanie zmarłych (zależnie od rejonu: Wilikadnie Miortwych, Nawska Pascha, Pascha Zmarłych, Nauski Czacwier, Babski Wielikdzień, Miortwy Wielikdzień, Szopszyj Wielikdzień) – wywodzący się swojąformąz czasów pogańskich chrześcijański obrzęd wspomnienia osób zmarłych, który odbywał się i nadal częściowo odbywa.

Nowy!!: Wieprzowina i Wiosenne wspomnienie zmarłych · Zobacz więcej »

Wirtualna woda

Wirtualna woda – ilość wody, która jest potrzebna do wyprodukowania danego produktu spożywczego, a także produkty, które sąsprzedawane państwom, w których nie sąuprawiane (bądź uprawiane w małej ilości) ze względu na niedostępność wody.

Nowy!!: Wieprzowina i Wirtualna woda · Zobacz więcej »

Wirusowe zapalenie wątroby typu E

Wirusowe zapalenie wątroby typu E, WZW typu E – choroba zakaźna układu pokarmowego z grupy wirusowych zapaleń wątroby, której przyczynąjest wirus zapalenia wątroby typu E (HEV).

Nowy!!: Wieprzowina i Wirusowe zapalenie wątroby typu E · Zobacz więcej »

Witaminy

Witaminy – grupa organicznych związków chemicznych o różnorodnej budowie, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania żywego organizmu.

Nowy!!: Wieprzowina i Witaminy · Zobacz więcej »

Wołowina

Surowy kawałek wołowiny ogon Wołowina (mięso wołowe) – mięso otrzymane z bydła o wieku powyżej pół roku.

Nowy!!: Wieprzowina i Wołowina · Zobacz więcej »

Wojwodinowo

Wojwodinowo (bułg. Войводиново) – wieś w południowej Bułgarii, w obwodzie Płowdiw i w gminie Marica.

Nowy!!: Wieprzowina i Wojwodinowo · Zobacz więcej »

Wonton (kuchnia chińska)

Kantoński wonton z krewetkami Zupa z makaronem i wontonami Wonton (chiń. 馄饨, pinyin: húntún) – rodzaj pierożków popularnych w kuchni chińskiej.

Nowy!!: Wieprzowina i Wonton (kuchnia chińska) · Zobacz więcej »

Wydajność poubojowa

Wydajność poubojowa – ilość wagowa (lub procentowa) głównych elementów rzeźnych zwierzęcia, uzyskana po jego uboju, w stosunku do wagi tego zwierzęcia przed dokonaniem uboju.

Nowy!!: Wieprzowina i Wydajność poubojowa · Zobacz więcej »

Yao Rou

Yao Rou – rodzaj rolady z kawałków wieprzowiny (np. golonki), podawanej na zimno, w galarecie, najczęściej z dodatkiem dipu na bazie octu ryżowego z Zhenjiang.

Nowy!!: Wieprzowina i Yao Rou · Zobacz więcej »

Zakaz (antropologia)

Symbol zakazu Zakaz - kulturowy znak mówiący o tym, by czegoś nie robić.

Nowy!!: Wieprzowina i Zakaz (antropologia) · Zobacz więcej »

Zakłady Mięsne Silesia

Zakłady Mięsne Silesia S.A. – polskie przedsiębiorstwo z siedzibąw Sosnowcu.

Nowy!!: Wieprzowina i Zakłady Mięsne Silesia · Zobacz więcej »

Zimne nóżki

Zimne nóżki, także: auszpik, reg. pozn. galart, reg. łódz. drygle, reg. kuj. zylc, reg.

Nowy!!: Wieprzowina i Zimne nóżki · Zobacz więcej »

Zrazy

Zrazy zawijane przed obróbkątermicznąZrazy podane z nieprażonąkaszągryczanąi sosem grzybowym Zrazy – potrawa z kawałków mięsa lub mięsa mielonego, podsmażanego i duszonego z dodatkiem warzyw i przypraw.

Nowy!!: Wieprzowina i Zrazy · Zobacz więcej »

Zupy japońskie

Zupy japońskie występująw różnych odmianach, jednak najczęściej przyrządzane sąna bazie dashi.

Nowy!!: Wieprzowina i Zupy japońskie · Zobacz więcej »

Przekierowuje tutaj:

Klasa I, Klasa II A, Klasa II B, Klasa III, Klasa IV, Mięso wieprzowe.

TowarzyskiPrzybywający
Hej! Jesteśmy na Facebooku teraz! »