27 kontakty: Amfifilowość, Anizotropia, Błona komórkowa, Chemia supramolekularna, Ciecz przechłodzona, Ciekły kryształ, Cząsteczka, Dwuwarstwa lipidowa, Działanie farmakologiczne, Emulsja, Energia (fizyka), Energia swobodna, Entalpia, Entropia, Hydrofilowość, Hydrofobowość, Krystalizacja, Micela, Oddziaływania międzycząsteczkowe, Oleje, Samoorganizacja, Surfaktanty, Termodynamiczna strzałka czasu, Termodynamika, Układ, Woda, Zwijanie białka.
Amfifilowość
Amfifilowość, amfipatyczność – właściwość niektórych związków chemicznych, polegająca na jednoczesnym wykazywaniu właściwości hydrofilowych (liofilowych) i hydrofobowych (liofobowych).
Nowy!!: Samoorganizacja molekularna i Amfifilowość · Zobacz więcej »
Anizotropia
Anizotropia (an- ‘nie’; gr. isos ‘równy, jednakowy’; gr. trópos ‘zwrot, obrót’) – zależność od kierunku, brak izotropii.
Nowy!!: Samoorganizacja molekularna i Anizotropia · Zobacz więcej »
Błona komórkowa
komórki zwierzęcej Błona komórkowaTakże membrana komórkowa.
Nowy!!: Samoorganizacja molekularna i Błona komórkowa · Zobacz więcej »
Chemia supramolekularna
kryptandu 2.2.2 z kationem potasu''' (atomy tlenu – kolor czerwony; atomy azotu – kolor niebieski Chemia supramolekularna – dział chemii organicznej zajmującej się strukturami złożonymi z wielu podjednostek, które powstająsamorzutnie na skutek słabych oddziaływań międzycząsteczkowych takich jak: siły van der Waalsa, słabe wiązania wodorowe, oddziaływania π-π (nazywanych także stackingiem) i oddziaływania elektrostatyczne lub poprzez wzajemne mechaniczne zaplecenie.
Nowy!!: Samoorganizacja molekularna i Chemia supramolekularna · Zobacz więcej »
Ciecz przechłodzona
Ciecz przechłodzona – ciało istniejące w stanie ciekłym poniżej temperatury krzepnięcia.
Nowy!!: Samoorganizacja molekularna i Ciecz przechłodzona · Zobacz więcej »
Ciekły kryształ
Moment powstawania fazy SmC Ciekłe kryształy – faza pośrednia między ciekłym i krystalicznym stanem skupienia materii, którącharakteryzuje zdolność do płynięcia, charakterystyczna dla cieczy i jednocześnie dalekozasięgowe uporządkowanie tworzących jącząsteczek, podobnie jak to ma miejsce w kryształach.
Nowy!!: Samoorganizacja molekularna i Ciekły kryształ · Zobacz więcej »
Cząsteczka
par elektronowych Przykładowa cząsteczka chemiczna – woda. Model kulowo-prętowy Przykładowa cząsteczka chemiczna – woda. Model wypełnienia przestrzeni Przykładowa cząsteczka chemiczna – woda. Model kulowo-prętowy z uwidocznieniem powierzchni potencjału elektrycznego Cząsteczka, molekuła – neutralna elektrycznie grupa dwóch lub więcej atomów utrzymywanych razem kowalencyjnym wiązaniem chemicznym.
Nowy!!: Samoorganizacja molekularna i Cząsteczka · Zobacz więcej »
Dwuwarstwa lipidowa
lecytynowej. Model dwuwarstwy lipidowej W biologii i chemii, dwuwarstwa lipidowa - to spontanicznie powstająca w roztworach wodnych niektórych lipidów (głównie fosfolipidów) błona zbudowana z dwóch warstw cząsteczek tych związków chemicznych.
Nowy!!: Samoorganizacja molekularna i Dwuwarstwa lipidowa · Zobacz więcej »
Działanie farmakologiczne
Działanie farmakologiczne – wpływ danej substancji czynnej lub leku na organizm (w szczególności człowieka, zdrowego i chorego), związany między innymi z własnościami fizykochemicznymi, chemicznymi i przestrzennymi tej substancji.
Nowy!!: Samoorganizacja molekularna i Działanie farmakologiczne · Zobacz więcej »
Emulsja
Emulsja – dwufazowy układ dyspersyjny dwóch niemieszających się wzajemnie cieczy, polarnej i niepolarnej.
Nowy!!: Samoorganizacja molekularna i Emulsja · Zobacz więcej »
Energia (fizyka)
Uderzenie pioruna jest przykładem przemian energii kuli plazmowej Energia (gr. ενεργεια energeia od ἔργον ergon „praca”) – skalarna wielkość fizyczna charakteryzująca stan układu fizycznego (materii)Leksykon naukowo-techniczny WNT 1984 s. 200.
Nowy!!: Samoorganizacja molekularna i Energia (fizyka) · Zobacz więcej »
Energia swobodna
Energia swobodna – w termodynamice, część energii układu fizycznego, która może być przekształcona w pracę.
Nowy!!: Samoorganizacja molekularna i Energia swobodna · Zobacz więcej »
Entalpia
Entalpia (zawartość ciepła) – w termodynamice wielkość fizyczna będąca funkcjąstanu mająca wymiar energii, będąca też potencjałem termodynamicznym, oznaczana przez H, h,I lub \chi, którądefiniuje zależność: gdzie.
Nowy!!: Samoorganizacja molekularna i Entalpia · Zobacz więcej »
Entropia
Entropia (s lub S) – termodynamiczna funkcja stanu, określająca kierunek przebiegu procesów spontanicznych (samorzutnych) w odosobnionym układzie termodynamicznym.
Nowy!!: Samoorganizacja molekularna i Entropia · Zobacz więcej »
Hydrofilowość
Hydrofilowość (wodolubność) – skłonność cząsteczek chemicznych do łączenia się z wodą.
Nowy!!: Samoorganizacja molekularna i Hydrofilowość · Zobacz więcej »
Hydrofobowość
Kropla rosy na powierzchni liścia Krople wody na hydrofobowej powierzchni trawy Hydrofobowość (gr. hydro – woda, phobos – strach) – skłonność cząsteczek chemicznych do odpychania od siebie cząsteczek wody.
Nowy!!: Samoorganizacja molekularna i Hydrofobowość · Zobacz więcej »
Krystalizacja
Krystalizacja – proces powstawania fazy krystalicznej z fazy stałej (amorficznej), fazy ciekłej (substancji stopionej lub jej roztworu) lub fazy gazowej.
Nowy!!: Samoorganizacja molekularna i Krystalizacja · Zobacz więcej »
Micela
Struktura miceli Dwuwarstwa lipidowa i micela Micela (‘okruszyna’, micella ‘okruszynka’) – grupa cząsteczek surfaktantu albo jonów w roztworze, zorganizowanych najczęściej w kulistąformę.
Nowy!!: Samoorganizacja molekularna i Micela · Zobacz więcej »
Oddziaływania międzycząsteczkowe
Oddziaływania międzycząsteczkowe – inne niż wiązania chemiczne siły wiążące atomy i cząsteczki.
Nowy!!: Samoorganizacja molekularna i Oddziaływania międzycząsteczkowe · Zobacz więcej »
Oleje
Oleje – szerokie pojęcie odnoszące się zwykle do substancji ciekłych lub łatwo topniejących ciał stałych, nierozpuszczalnych w wodzie a rozpuszczalnych w rozpuszczalnikach organicznych, śliskich, o dużej lepkości.
Nowy!!: Samoorganizacja molekularna i Oleje · Zobacz więcej »
Samoorganizacja
proteiny tworzące pojedynczy kapsomer. Kapsomery (od kilkunastu do kilkuset) składająsię tworząc otoczkę dzięki samoorganizacji. Samoorganizacja, samoporządkowanie (ang. self-organisation, self-assembly) – zjawiska, w których elementy układu złożonego ulegająspontanicznemu uporządkowaniu; tworzenie się zorganizowanych struktur przestrzennych lub korelacji w przestrzeni i czasie pod wpływem oddziaływań zachodzących pomiędzy elementami układu, oraz między układem a jego otoczeniem.
Nowy!!: Samoorganizacja molekularna i Samoorganizacja · Zobacz więcej »
Surfaktanty
Surfaktanty, tensydy, tenzydy – związki chemiczne mające właściwość adsorbowania się na powierzchni (czyli granicy faz) układu i zmieniania tym samym, do pewnego stopnia, jej energii swobodnej.
Nowy!!: Samoorganizacja molekularna i Surfaktanty · Zobacz więcej »
Termodynamiczna strzałka czasu
Termodynamiczna strzałka czasu (inaczej entropowa strzałka czasu) – popularnonaukowe określenie na fakt, że zgodnie z drugązasadątermodynamiki wzrost entropii w układach izolowanych może stanowić podstawę określenia kierunku strzałki czasu w skali całego Wszechświata przy założeniu, że Wszechświat jest układem izolowanym.
Nowy!!: Samoorganizacja molekularna i Termodynamiczna strzałka czasu · Zobacz więcej »
Termodynamika
Termodynamika – dział fizyki zajmujący się badaniem energetycznych efektów wszelkich przemian fizycznych i chemicznych, które wpływająna zmiany energii wewnętrznej analizowanych układów.
Nowy!!: Samoorganizacja molekularna i Termodynamika · Zobacz więcej »
Układ
Układ (pakt, system).
Nowy!!: Samoorganizacja molekularna i Układ · Zobacz więcej »
Woda
jeziora, a szary lądy skondensowana para wodna Woda (tlenek wodoru; nazwa systematyczna IUPAC: oksydan) – związek chemiczny o wzorze H2O, występujący w warunkach standardowych w stanie ciekłym.
Nowy!!: Samoorganizacja molekularna i Woda · Zobacz więcej »
Zwijanie białka
Uproszczony schemat przedstawiający istotę procesu zwijania białka Zwijanie białka, fałdowanie białka – proces fizyczny polegający na formowaniu przez polipeptyd (posiadający strukturę kłębka statystycznego) wysoko zorganizowanej struktury o charakterystycznej i stabilnej konformacji.
Nowy!!: Samoorganizacja molekularna i Zwijanie białka · Zobacz więcej »