Logo
Unionpedia
Komunikacja
pobierz z Google Play
Nowy! Pobierz Unionpedia na urządzeniu z systemem Android™!
Pobieranie
Szybszy dostęp niż przeglądarce!
 

Dobra praktyka higieniczna

Indeks Dobra praktyka higieniczna

Dobra praktyka higieniczna (ang. Good Hygienic Practice – GHP) – działania, które musząbyć podjęte, i warunki higieniczne, które musząbyć spełniane i kontrolowane na wszystkich etapach produkcji lub obrotu, aby zapewnić bezpieczeństwo żywności.

8 kontakty: Analiza zagrożeń i krytyczne punkty kontroli, Bezpieczeństwo żywności, Dezynfekcja, Dobra praktyka produkcyjna, Dobra praktyka rolnicza, Higiena osobista, Język angielski, Mikrobiologia.

Analiza zagrożeń i krytyczne punkty kontroli

Analiza zagrożeń i krytyczne punkty kontroli (również system HACCP od ang. Hazard Analysis and Critical Control Points – HACCP) – postępowanie mające na celu zapewnienie bezpieczeństwa żywności przez identyfikację i oszacowanie skali zagrożeń z punktu widzenia wymagań zdrowotnych żywności oraz ryzyka wystąpienia zagrożeń podczas przebiegu wszystkich etapów produkcji i obrotu żywnością.

Nowy!!: Dobra praktyka higieniczna i Analiza zagrożeń i krytyczne punkty kontroli · Zobacz więcej »

Bezpieczeństwo żywności

Bezpieczeństwo żywności (ang. food safety) – ogół koniecznych do spełnienia warunków i działań, które musząbyć podjęte podczas wszystkich etapów procesu produkcji żywności i obrotu handlowego żywnością, celem zapewnienia bezpieczeństwa życia i zdrowia konsumentów.

Nowy!!: Dobra praktyka higieniczna i Bezpieczeństwo żywności · Zobacz więcej »

Dezynfekcja

Dezynfekcja Dezynfekcja (po polsku dosłownie oznacza odkażanie) – postępowanie mające na celu niszczenie drobnoustrojów i ich przetrwalników.

Nowy!!: Dobra praktyka higieniczna i Dezynfekcja · Zobacz więcej »

Dobra praktyka produkcyjna

Dobra Praktyka Produkcyjna (DPP), Dobra Praktyka Wytwarzania (ang. Good Manufacturing Practice – GMP) – zestaw standardów stosowanych w produkcji przemysłowej, zwłaszcza w branży farmaceutycznej, spożywczej oraz innych obszarach działalności gospodarczej.

Nowy!!: Dobra praktyka higieniczna i Dobra praktyka produkcyjna · Zobacz więcej »

Dobra praktyka rolnicza

Dobra praktyka rolnicza, DPR, GAP (od ang. good agricultural practice) – zbiór praktyk pozwalających wyprodukować bezpiecznążywność przy użyciu wszelkich dostępnych metod i środków.

Nowy!!: Dobra praktyka higieniczna i Dobra praktyka rolnicza · Zobacz więcej »

Higiena osobista

chorób zakaźnych. Higiena osobista – jedna z dziedzin higieny; czynności najczęściej kojarzone z regularnym myciem ciała z użyciem mydła i detergentów, regularnązmianąi praniem odzieży oraz bezpośrednim unikaniem zabrudzenia.

Nowy!!: Dobra praktyka higieniczna i Higiena osobista · Zobacz więcej »

Język angielski

Wielkiej Brytanii symbolizujące język angielski ikona symbolizująca język angielski według standardu ISO 639-1 Język angielski, angielszczyzna (ang.) – język z grupy zachodniej rodziny języków germańskich, powszechnie używany w Wielkiej Brytanii, jej terytoriach zależnych oraz w wielu byłych koloniach i dominiach, m.in.

Nowy!!: Dobra praktyka higieniczna i Język angielski · Zobacz więcej »

Mikrobiologia

Mikrobiologia – nauka biologiczna zajmująca się zagadnieniami związanymi z mikroorganizmami oraz wirusami, dział biologii.

Nowy!!: Dobra praktyka higieniczna i Mikrobiologia · Zobacz więcej »

Przekierowuje tutaj:

GHP, Good Hygiene Practice.

TowarzyskiPrzybywający
Hej! Jesteśmy na Facebooku teraz! »