17 kontakty: Ciasto (deser), Dolna Kraina, Fasola, Idrijski žlikrofi, Jajko (kulinaria), Kapusta kwaszona, Kluski (potrawa), Kras (płaskowyż), Potica, Pršut, Primorska, Słowenia, Ser, Szynka, Wino, Ziemniak, Zupa.
Ciasto (deser)
Porcje różnych ciast Ciasto w formie galaretki. Ciasto – deser, zwykle oparty na bazie pieczenia przetworów zbożowych (przede wszystkim mąki), cukru, jajek, tłuszczów i wody.
Nowy!!: Kuchnia słoweńska i Ciasto (deser) · Zobacz więcej »
Dolna Kraina
Regiony geograficzno-historyczne Słowenii. Dolna Kraina oznaczona 2c Dolna Kraina (słoweń. Dolenjska) − dawny powiat (kreis) w podziale administracyjnym Austro-Węgier, istniejący w latach 1849–1919, a obecnie region historyczny wyróżniany w ramach Słowenii, część Krainy.
Nowy!!: Kuchnia słoweńska i Dolna Kraina · Zobacz więcej »
Fasola
Strąki fasoli Nasiona fasoli Fasola (Phaseolus L.) – rodzaj roślin jednorocznych i bylin należący do rodziny bobowatych.
Nowy!!: Kuchnia słoweńska i Fasola · Zobacz więcej »
Idrijski žlikrofi
Idrijski žlikrofi – słoweńskie pierogi z ziemniaczanym nadzieniem.
Nowy!!: Kuchnia słoweńska i Idrijski žlikrofi · Zobacz więcej »
Jajko (kulinaria)
Jajko kurze Jajka indycze (u góry), kacze (na dole) i gęsie (z prawej) Jajko sadzone Jajka kurze Jajko – produkt spożywczy będący podstawąwielu potraw, który jest bogatym źródłem substancji odżywczych.
Nowy!!: Kuchnia słoweńska i Jajko (kulinaria) · Zobacz więcej »
Kapusta kwaszona
Kapusta kwaszona Kapusta kwaszona, kapusta kiszona – szatkowana kapusta poddana kiszeniu przez zasolenie i fermentację (z udziałem szczepów bakterii mlekowych: Leuconostoc, Lactobacillus plantarum i Pediococcus).
Nowy!!: Kuchnia słoweńska i Kapusta kwaszona · Zobacz więcej »
Kluski (potrawa)
Surowe gnocchi Kluski – zbiorcze określenie grupy potraw mącznych, często z dodatkiem ziemniaków i jajek.
Nowy!!: Kuchnia słoweńska i Kluski (potrawa) · Zobacz więcej »
Kras (płaskowyż)
Krajobraz krasowy Kras (słoweń. Kras, wł. Carso, niem. Karst) – płaskowyż w Słowenii i we Włoszech (niewielki fragment).
Nowy!!: Kuchnia słoweńska i Kras (płaskowyż) · Zobacz więcej »
Potica
Potica – jedna z tradycyjnych potraw kuchni słoweńskiej; rodzaj zawijanego ciasta drożdżowego w kształcie pierścienia, z wytrawnym bądź słodkim nadzieniem (najczęściej składającym się z orzechów włoskich, rodzynek lub estragonu), wypiekanego w charakterystycznej okrągłej formie (potičnik).
Nowy!!: Kuchnia słoweńska i Potica · Zobacz więcej »
Pršut
Chorwacki pršut Pršut – południowosłowiańska – chorwacka, czarnogórska, serbska czy słoweńska szynka suszona na słońcu i wietrze.
Nowy!!: Kuchnia słoweńska i Pršut · Zobacz więcej »
Primorska
Primorska Primorska (słoweń. Primorska, wł. Litorale, niem. Küstenland) − region geograficzny w zachodniej Słowenii, przy granicy z Włochami, słoweńska część dawnego Pobrzeża Austriackiego; złożony z Goriški i słoweńskiej części Istrii.
Nowy!!: Kuchnia słoweńska i Primorska · Zobacz więcej »
Słowenia
Słowenia, Republika Słowenii – państwo położone w Europie Środkowej nad morzem Adriatyckim, graniczy od zachodu z Włochami, od północy z Austrią, od wschodu z Węgrami oraz od południa z Chorwacją.
Nowy!!: Kuchnia słoweńska i Słowenia · Zobacz więcej »
Ser
Ser podpuszczkowy twardy – tzw. ser żółty Ser – produkt spożywczy wytwarzany poprzez wytrącenie z mleka tłuszczu i białka w postaci skrzepu, który zostaje poddany dalszej obróbce.
Nowy!!: Kuchnia słoweńska i Ser · Zobacz więcej »
Szynka
goździkami Szynka – wyrób garmażeryjny pozyskiwany z tuszy wieprzowej, schłodzony lub mrożony z kościąlub bez.
Nowy!!: Kuchnia słoweńska i Szynka · Zobacz więcej »
Wino
Wino produkuje się z owoców winorośli Wino – napój alkoholowy uzyskiwany w wyniku fermentacji moszczu winogronowego.
Nowy!!: Kuchnia słoweńska i Wino · Zobacz więcej »
Ziemniak
Roślina Psianka ziemniak, ziemniak (Solanum tuberosum L.) – gatunek rośliny należący do rodziny psiankowatych.
Nowy!!: Kuchnia słoweńska i Ziemniak · Zobacz więcej »
Zupa
Zupa warzywna z jęczmieniem i mięsem Zupa ziemniaczana Zupa pomidorowa ''Zupa węgierska'' – widać paprykę i mięso wołowe Żur Zupa – płynna lub półpłynna potrawa mająca zazwyczaj postać wywaru powstającego podczas gotowania różnorodnych składników.
Nowy!!: Kuchnia słoweńska i Zupa · Zobacz więcej »