8 kontakty: Aldozy, Glukoza, Grupa aldehydowa, Grupa hydroksylowa, Grupa karboksylowa, Kwasy aldonowe, Kwasy uronowe, Utlenianie.
Aldozy
Aldozy lub aldehydocukry, cukry aldehydowe – cukry proste, w których cząsteczkach występuje grupa aldehydowa, w przeciwieństwie do ketoz, w których występuje grupa ketonowa.
Nowy!!: Kwasy aldarowe i Aldozy · Zobacz więcej »
Glukoza
Glukoza, D-glukoza – organiczny związek chemiczny, monosacharyd (cukier prosty) z grupy aldoheksoz.
Nowy!!: Kwasy aldarowe i Glukoza · Zobacz więcej »
Grupa aldehydowa
Grupa aldehydowa – jednowartościowa grupa funkcyjna o wzorze −CHO, zbudowana z grupy karbonylowej, której atom węgla jest bezpośrednio związany z atomem wodoru.
Nowy!!: Kwasy aldarowe i Grupa aldehydowa · Zobacz więcej »
Grupa hydroksylowa
Grupa hydroksylowa, grupa wodorotlenowa (-OH) – jednowartościowa grupa funkcyjna zbudowana z atomu tlenu i wodoru.
Nowy!!: Kwasy aldarowe i Grupa hydroksylowa · Zobacz więcej »
Grupa karboksylowa
Grupa karboksylowa (zaznaczona na niebiesko) Grupa karboksylowa – jedna z podstawowych organicznych grup funkcyjnych o wzorze.
Nowy!!: Kwasy aldarowe i Grupa karboksylowa · Zobacz więcej »
Kwasy aldonowe
D-glukozy Kwasy aldonowe (daw. kwasy glikonowe) – grupa kwasów cukrowych o wzorze ogólnym HOCH2nCOOH, pochodnych aldoz, w których końcowa grupa aldehydowa została utleniona do grupy karboksylowej.
Nowy!!: Kwasy aldarowe i Kwasy aldonowe · Zobacz więcej »
Kwasy uronowe
β-D-glukozy Kwasy uronowe (przestarzale: kwasy glikuronowe) – grupa kwasów cukrowych pochodnych aldoz, w których końcowa grupa hydroksylowa została utleniona do grupy karboksylowej.
Nowy!!: Kwasy aldarowe i Kwasy uronowe · Zobacz więcej »
Utlenianie
Utlenianie, oksydacja – reakcja chemiczna, w której atom przechodzi z niższego stopnia utlenienia na wyższy, co jest równoważne z oddaniem elektronów.
Nowy!!: Kwasy aldarowe i Utlenianie · Zobacz więcej »