Logo
Unionpedia
Komunikacja
pobierz z Google Play
Nowy! Pobierz Unionpedia na urządzeniu z systemem Android™!
Darmowy
Szybszy dostęp niż przeglądarce!
 

Konsza

Indeks Konsza

Konsza Konsza (hiszp. concha – muszla) – zbiornik z mieszadłem do mieszania (konszowania) masy czekoladowej.

12 kontakty: Cukier spożywczy, Czekolada, Doba, Emulgacja, Garbniki, Język hiszpański, Karmel, Kawa, Lecytyny, Lepkość, Muszla, Parowanie.

Cukier spożywczy

Różne rodzaje cukru spożywczego Cukier w kostkach Cukier spożywczy, cukier biały, cukier rafinowany (cukier z arabskiego سكر sukkar) – to dwucukier sacharoza, spożywcza sacharoza, cukier ten wchodzi w skład wielu owoców i warzyw jednak najczęściej rafinowany jest z trzciny cukrowej (cukier trzcinowy) 70% oraz buraków cukrowych (cukier buraczany) 30%.

Nowy!!: Konsza i Cukier spożywczy · Zobacz więcej »

Czekolada

Kostki czekolady mlecznej, białej, gorzkiej, karmelkowej oraz z orzechami Posypka czekoladowa Czekolada – wyrób cukierniczy sporządzany z miazgi kakaowej, tłuszczu kakaowego (masło kakaowe) lub innego tłuszczu roślinnego, środka słodzącego i innych dodatków, a w przypadku czekolady mlecznej także z mleka.

Nowy!!: Konsza i Czekolada · Zobacz więcej »

Doba

Schematyczny rysunek wyjaśniający różnicę między dobągwiazdowąa słoneczną: 1→2 doba gwiazdowa; 1→3 doba słoneczna Doba – astronomiczna jednostka miary upływu czasu związana z obrotem Ziemi wokół własnej osi (ale nie jest równa jednemu pełnemu obrotowi, który trwa 23 h 56 min 4,091 s).

Nowy!!: Konsza i Doba · Zobacz więcej »

Emulgacja

Emulgacja – proces łączenia dwóch niemieszalnych substancji, z których przynajmniej jedna jest cieczą, prowadzący do powstania trwałej emulsji.

Nowy!!: Konsza i Emulgacja · Zobacz więcej »

Garbniki

Garbniki – substancje służące do garbowania skóry.

Nowy!!: Konsza i Garbniki · Zobacz więcej »

Język hiszpański

Instytut Cervantesa w Madrycie Język hiszpański (hiszp.) – język należący do rodziny romańskiej języków indoeuropejskich.

Nowy!!: Konsza i Język hiszpański · Zobacz więcej »

Karmel

Karmel w postaci płynnej Karmel w postaci stałej Karmel (tzw. cukier palony, E150) – masa powstająca w wyniku podgrzewania cukru spożywczego lub innych węglowodanów, w wyniku czego uzyskuje charakterystycznąbrązową(karmelową) barwę i charakterystyczny zapach.

Nowy!!: Konsza i Karmel · Zobacz więcej »

Kawa

lwowskiej palarni Kostaryce Plantacja arabiki w Brazylii, kwitnące kawowce Owoce kawowca, kawa Kawa – napój sporządzany z palonych, a następnie zmielonych lub poddanych instantyzacji ziaren kawowca, zwykle podawany na gorąco.

Nowy!!: Konsza i Kawa · Zobacz więcej »

Lecytyny

Fosfatydylocholina Lecytyny (fosfatydylocholiny, E322) – grupa organicznych związków chemicznych zaliczanych do fosfolipidów, w których reszta fosforanowa zestryfikowana jest z choliną.

Nowy!!: Konsza i Lecytyny · Zobacz więcej »

Lepkość

doi10.1088/0143-0807/5/4/003-s198-200 Film pokazujący trzy płyny o różnych lepkościach Eksperyment pokazujący zachowanie się lepkiego płynu – dodano niebieski barwnik dla lepszej widoczności Lepkość (wiskoza, z łac. viscosus ‘lepki’) – właściwość płynów i plastycznych ciał stałych charakteryzująca ich tarcie wewnętrzne wynikające z przesuwania się względem siebie warstw płynu podczas przepływu (nie jest to natomiast opór przeciw płynięciu powstający na granicy płynu i ścianek naczynia, w warstwie granicznej).

Nowy!!: Konsza i Lepkość · Zobacz więcej »

Muszla

Muszla – jedno- lub dwuczęściowy wapienny szkielet zewnętrzny muszlowców (Conchifera) i ramienionogów (Brachiopoda), u niektórych grup częściowo lub całkowicie zredukowany.

Nowy!!: Konsza i Muszla · Zobacz więcej »

Parowanie

wykresie fazowym Parowanie (ewaporacja) – zmiana stanu skupienia z ciekłego na gazowy (parę), zachodzący z reguły na powierzchni cieczy.

Nowy!!: Konsza i Parowanie · Zobacz więcej »

Przekierowuje tutaj:

Konszowanie.

TowarzyskiPrzybywający
Hej! Jesteśmy na Facebooku teraz! »