Spis treści
8 kontakty: Baranina, Ciasto drożdżowe, Język karaimski, Język litewski, Karaimi, Kuchnia litewska, Pierogi, Wieprzowina.
- Kuchnia litewska
Baranina
Potrawa z baraniny Baranina (mięso baranie) – mięso otrzymane z owcy.
Zobaczyć Kybyn i Baranina
Ciasto drożdżowe
Ciasto drożdżowe – ciasto, w którym zastosowano biologiczne metody spulchniania, wykorzystując właściwości drożdży piekarniczych.
Zobaczyć Kybyn i Ciasto drożdżowe
Język karaimski
Język karaimski (karaim., /) – język z kipczackiej grupy języków tureckich, którym posługująsię Karaimi zamieszkujący Litwę (głównie miasta Troki i Wilno), Krym i Polskę.
Zobaczyć Kybyn i Język karaimski
Język litewski
Język litewski (lit.) – język z grupy języków bałtyckich, którym posługuje się ok.
Zobaczyć Kybyn i Język litewski
Karaimi
Karaimi krymscy w tradycyjnych strojach (XIX-wieczna rycina) Awraham ben Szmuel Firkowicz Trokach Kienesa w Trokach Trokach Egipcie w XX wieku Krym) Trokach Krymie. Karaimi, Karaici, dawniej Karaimowie (hebr. קראים kara’im – czytający) – grupa etniczna i religijna, licząca kilka tysięcy osób, spośród których ok.
Zobaczyć Kybyn i Karaimi
Kuchnia litewska
Kuchnia litewska – potrawy i napoje charakterystyczne dla Litwy oraz kultury jej mieszkańców.
Zobaczyć Kybyn i Kuchnia litewska
Pierogi
Pierogi ruskie z widoczną„falbanką” na zlepionych brzegach Pierogi – ogólnie: kawałki cienkiego, elastycznego i dobrze zlepiającego się ciasta napełnione najrozmaitszymi farszami i ugotowane w wodzie lub na parze, upieczone, usmażone czy grillowane; ciasto może zostać zrobione z dowolnego rodzaju mąki (pszennej, ryżowej, kukurydzianej, żytniej, gryczanej) z dodatkiem wody, jaj, drożdży i tłuszczu (masła, oleju, smalcu), śmietany oraz innych dodatków smakowo-zapachowo-barwiących; przy czym ciasto powinno być dostosowane do farszu; pierogi mogąmieć rozmaite kształty np.
Zobaczyć Kybyn i Pierogi
Wieprzowina
świni dostarczane z ubojni, przed podziałem na części Wieprzowina – ogólne określenie mięsa pochodzącego ze świń.
Zobaczyć Kybyn i Wieprzowina
Zobacz także
Kuchnia litewska
- Babka ziemniaczana
- Barszcz (potrawa)
- Bigos
- Bliny
- Chołodeć
- Czeburek
- Gołąbki (potrawa)
- Gulasz
- Kartacz (potrawa)
- Kasza gryczana
- Kibiny
- Kindziuk
- Kopytka
- Kołduny
- Kuchnia litewska
- Opłatek
- Pierogi
- Pilaw
- Placki ziemniaczane
- Rolmops
- Syrniki
- Tartinka
- Zrazy
- Łazanki
- Śledź marynowany Bismarck
- Śmietana
Znany jako Kibin, Kibiny.