Logo
Unionpedia
Komunikacja
pobierz z Google Play
Nowy! Pobierz Unionpedia na urządzeniu z systemem Android™!
Pobieranie
Szybszy dostęp niż przeglądarce!
 

Papaina

Indeks Papaina

Papaina (EC 3.4.22.2) – enzym z podklasy proteaz o niskiej specyficzności substratowej (proteoliza zachodzi niezależnie od tego jakie aminokwasy sąsiadująz wiązaniem peptydowym) otrzymywany z mleczka zielonych owoców i liści melonowca właściwego (od którego łacińskiej nazwy gatunkowej pochodzi nazwa papainy).

18 kontakty: Aminokwasy, Łacina, Białka, Binominalne nazewnictwo gatunków, Domena białka, Enzymy, Grupa funkcyjna, Insulina, Melonowiec właściwy, Mostek dwusiarczkowy, Numer EC, Peeling chemiczny, Pepsyna, Proteazy, Proteoliza, Skala pH, Wiązanie peptydowe, Wydawnictwo Naukowe PWN.

Aminokwasy

Schemat budowy α-aminokwasu – grupa aminowa po lewej i grupa karboksylowa po prawej Aminokwasy, kwasy aminowe (skrót aa lub AA, od) – grupa organicznych związków chemicznych zawierających zasadowągrupę aminowąoraz grupę karboksylowąlub, w ogólniejszym ujęciu, dowolnągrupę kwasową.

Nowy!!: Papaina i Aminokwasy · Zobacz więcej »

Łacina

Łacina, język łaciński (łac.) – język indoeuropejski z latynofaliskiej podgrupy języków italskich.

Nowy!!: Papaina i Łacina · Zobacz więcej »

Białka

zwinięciu białka (kolor czerwony – reszty kwasowe, niebieski – reszty zasadowe, zielony – reszty polarne, biały – reszty niepolarne) mioglobiny Białka, proteiny – wielkocząsteczkowe biopolimery o masie cząsteczkowej od ok.

Nowy!!: Papaina i Białka · Zobacz więcej »

Binominalne nazewnictwo gatunków

Passer domesticus'' Binominalne nazewnictwo gatunków, nazewnictwo binominalne, nazewnictwo dwuimienne – zasada naukowego oznaczania nazwy gatunku biologicznego z wykorzystaniem dwóch członów – pierwszym członem nazwy jest nazwa rodzajowa w formie rzeczownika, a drugim tzw.

Nowy!!: Papaina i Binominalne nazewnictwo gatunków · Zobacz więcej »

Domena białka

Domena białka – fragment cząsteczki białka wyodrębniony ze względu na samoistnązdolność zachowania swojej struktury trójwymiarowej niezależnie od całej cząsteczki.

Nowy!!: Papaina i Domena białka · Zobacz więcej »

Enzymy

lipidowych cząsteczek sygnałowych Enzymy (z gr. ἔνζυμον, od ἔν en „w” i ζύμη dzýmē „zaczyn (za)kwas”) – wielkocząsteczkowe, w większości białkoweWiększość słowników, leksykonów i encyklopedii definiuje enzymy jako cząsteczki białkowe.

Nowy!!: Papaina i Enzymy · Zobacz więcej »

Grupa funkcyjna

Grupa funkcyjna – rodzaj podstawnika w związku organicznym, który zmienia jego właściwości chemiczne i decyduje o sposobie jego reagowania w danej reakcji i stanowiący podstawę klasyfikacji związku.

Nowy!!: Papaina i Grupa funkcyjna · Zobacz więcej »

Insulina

Kryształki insuliny Insulina (– pol. wyspa) – anaboliczny hormon peptydowy o działaniu ogólnoustrojowym odgrywający zasadnicząrolę w metabolizmie węglowodanów, a także białek i tłuszczów wydzielany przez część wewnątrzwydzielniczątrzustki, a dokładniej przez komórki beta wysp Langerhansa.

Nowy!!: Papaina i Insulina · Zobacz więcej »

Melonowiec właściwy

Owoce przed zbiorem Owoc w całości oraz w przekroju poprzecznym i podłużnym Melonowiec właściwy (Carica papaya L.), nazywany przeważnie papają, czasami nieściśle drzewem melonowym – gatunek rośliny z rodziny melonowcowatych (Caricaceae).

Nowy!!: Papaina i Melonowiec właściwy · Zobacz więcej »

Mostek dwusiarczkowy

Mostek dwusiarczkowy (disiarczkowy), wiązanie dwusiarczkowe, mostek disulfidowy – mostek utworzony przez dwa atomy siarki (-S-S-) dwóch cząsteczek tego samego związku chemicznego lub różnych związków.

Nowy!!: Papaina i Mostek dwusiarczkowy · Zobacz więcej »

Numer EC

Numer EC – numer przypisany każdemu enzymowi według zasad klasyfikacji opracowanej w 1984 roku przez Komitet Nazewnictwa (ang. Nomenclature Committee) Międzynarodowej Unii Biochemii i Biologii Molekularnej (ang. International Union of Biochemistry).

Nowy!!: Papaina i Numer EC · Zobacz więcej »

Peeling chemiczny

Peeling chemiczny jest jednąz odmian peelingu, której zadaniem jest usunięcie martwego naskórka, poprzez nałożenie na skórę mieszanki chemicznej składającej się z odpowiednich substancji.

Nowy!!: Papaina i Peeling chemiczny · Zobacz więcej »

Pepsyna

Pepsyna (ATC: A 09 AA 03) – czynna postać pepsynogenu, enzymu wydzielanego przez komórki gruczołowe (komórki główne) żołądka.

Nowy!!: Papaina i Pepsyna · Zobacz więcej »

Proteazy

Proteazy, peptydazy, enzymy proteolityczne (EC 3.4) – podklasa enzymów z klasy hydrolaz katalizujących proteolizę, czyli hydrolizę wiązań peptydowych.

Nowy!!: Papaina i Proteazy · Zobacz więcej »

Proteoliza

Proteoliza – hydrolityczny rozkład wiązania peptydowego za pomocąproteaz.

Nowy!!: Papaina i Proteoliza · Zobacz więcej »

Skala pH

Skala pH – ilościowa skala kwasowości i zasadowości roztworów wodnych związków chemicznych.

Nowy!!: Papaina i Skala pH · Zobacz więcej »

Wiązanie peptydowe

Wiązanie peptydowe – umowna nazwa wiązania amidowego występującego między aminokwasami peptydów i białek.

Nowy!!: Papaina i Wiązanie peptydowe · Zobacz więcej »

Wydawnictwo Naukowe PWN

Wydawnictwo Naukowe PWN (WN PWN), w latach 1951–1991 Państwowe Wydawnictwo Naukowe (PWN) – polskie wydawnictwo naukowe założone w 1951 w Warszawie jako Państwowe Wydawnictwo Naukowe.

Nowy!!: Papaina i Wydawnictwo Naukowe PWN · Zobacz więcej »

TowarzyskiPrzybywający
Hej! Jesteśmy na Facebooku teraz! »