30 kontakty: Amylazy, Amyloglukozydaza, Białka, Defosforylacja, Deoksyrybonukleazy, Enzymy, Enzymy trawienne, Esterazy, Estry, Fosfatazy, Fosforany, Glukozydazy, Hydrolaza estru cholesterolowego, Hydroliza, Inwertaza, Kataliza, Koenzymy, Kwasy nukleinowe, Lipazy, Nukleazy, Nukleotydy, Numer EC, Proteazy, Rybonukleazy, Sacharoza, Tłuszcze, Trypsyna, Węglowodany, Wiązanie chemiczne, Wiązanie glikozydowe.
Amylazy
Amylazy, diastazy, enzymy amylolityczne (EC 3.2.1) – grupa enzymów zaliczanych do hydrolaz, rozkładających skrobię i inne polisacharydy.
Nowy!!: Hydrolazy i Amylazy · Zobacz więcej »
Amyloglukozydaza
Amyloglukozydaza – enzym należący do grupy hydrolaz.
Nowy!!: Hydrolazy i Amyloglukozydaza · Zobacz więcej »
Białka
zwinięciu białka (kolor czerwony – reszty kwasowe, niebieski – reszty zasadowe, zielony – reszty polarne, biały – reszty niepolarne) mioglobiny Białka, proteiny – wielkocząsteczkowe biopolimery o masie cząsteczkowej od ok.
Nowy!!: Hydrolazy i Białka · Zobacz więcej »
Defosforylacja
Defosforylacja – proces odwrotny do fosforylacji, polegający na odszczepieniu reszty fosforanowej od cząsteczki białka (a w ogólności każdego innego związku organicznego).
Nowy!!: Hydrolazy i Defosforylacja · Zobacz więcej »
Deoksyrybonukleazy
Deoksyrybonukleazy (w skrócie DNazy) – enzymy hydrolityczne z grupy nukleaz katalizujące hydrolizę łańcucha DNA na krótsze łańcuchy lub pojedyncze nukleotydy.
Nowy!!: Hydrolazy i Deoksyrybonukleazy · Zobacz więcej »
Enzymy
lipidowych cząsteczek sygnałowych Enzymy (z gr. ἔνζυμον, od ἔν en „w” i ζύμη dzýmē „zaczyn (za)kwas”) – wielkocząsteczkowe, w większości białkoweWiększość słowników, leksykonów i encyklopedii definiuje enzymy jako cząsteczki białkowe.
Nowy!!: Hydrolazy i Enzymy · Zobacz więcej »
Enzymy trawienne
Enzymy trawienne – grupa enzymów wydzielanych w układzie pokarmowym, w większości hydrolaz (enzymów hydrolitycznych), katalizujących rozkład związków bardziej złożonych do prostszych (z udziałem wody).
Nowy!!: Hydrolazy i Enzymy trawienne · Zobacz więcej »
Esterazy
Esterazy (EC 3.1) – grupa enzymów z klasy hydrolaz rozkładających wiązania estrowe na kwasy i alkohole.
Nowy!!: Hydrolazy i Esterazy · Zobacz więcej »
Estry
Wzór ogólny estrów kwasów karboksylowych Estry (od – octan etylu, – ocet i – eter) – grupa organicznych związków chemicznych będących produktami kondensacji kwasów i alkoholi lub fenoli.
Nowy!!: Hydrolazy i Estry · Zobacz więcej »
Fosfatazy
Fosfatazy – grupa enzymów należących do hydrolaz, które hydrolizująwiązania fosfodiestrowe, usuwając z różnych cząsteczek (np. białek, kwasów nukleinowych, fosfolipidów) reszty fosforanowe, biorąc tym samym udział w procesach fosforylacji i defosforylacji.
Nowy!!: Hydrolazy i Fosfatazy · Zobacz więcej »
Fosforany
Grupa fosforanowa Fosforany (nazwa systematyczna: tetraoksydofosforany(3−); w systemie Stocka: ortofosforany(V)) – związki chemiczne, pochodne kwasu fosforowego.
Nowy!!: Hydrolazy i Fosforany · Zobacz więcej »
Glukozydazy
Glukozylazy, glukozydazy - enzymy z grupy hydrolaz, rozcinające wiązania pomiędzy poszczególnymi cząsteczkami glukozy w cukrach złożonych.
Nowy!!: Hydrolazy i Glukozydazy · Zobacz więcej »
Hydrolaza estru cholesterolowego
Hydrolaza estru cholesterolowego – enzym z grupy hydrolaz biorący udział w metabolizmie cholesterolu.
Nowy!!: Hydrolazy i Hydrolaza estru cholesterolowego · Zobacz więcej »
Hydroliza
Hydroliza – reakcja podwójnej wymiany (często odwracalna), która przebiega między wodąi rozpuszczonąw niej substancją.
Nowy!!: Hydrolazy i Hydroliza · Zobacz więcej »
Inwertaza
Inwertaza (β-fruktofuranozydaza, β-fruktozydaza, sacharaza, EC 3.2.1.26) – enzym z klasy hydrolaz i podklasy glikozydaz, który katalizuje hydrolizę wiązania fruktofuranozydowego (+)-sacharozy z wytworzeniem (+)-glukozy i (−)-fruktozy.
Nowy!!: Hydrolazy i Inwertaza · Zobacz więcej »
Kataliza
Kataliza – zjawisko przyspieszenia szybkości reakcji chemicznej pod wpływem niewielkiej (w stosunku do ilości reagentów) ilości katalizatora, który sam nie ulega trwałym przekształceniom, lecz tylko tworzy z innymi substratami związki lub kompleksy przejściowe.
Nowy!!: Hydrolazy i Kataliza · Zobacz więcej »
Koenzymy
Koenzym A Koenzymy – niebiałkowe składniki białek (np. enzymów) niezbędne dla ich aktywności, rodzaj kofaktorów.
Nowy!!: Hydrolazy i Koenzymy · Zobacz więcej »
Kwasy nukleinowe
podwójnej helisy DNA Kwasy nukleinowe (dawniej nukleiny) – organiczne związki chemiczne, biopolimery zbudowane z nukleotydów (czyli polinukleotydy).
Nowy!!: Hydrolazy i Kwasy nukleinowe · Zobacz więcej »
Lipazy
Lipazy - grupa enzymów należących do hydrolaz.
Nowy!!: Hydrolazy i Lipazy · Zobacz więcej »
Nukleazy
Nukleazy – enzymy przecinające wiązania fosfodiestrowe w kwasach nukleinowych.
Nowy!!: Hydrolazy i Nukleazy · Zobacz więcej »
Nukleotydy
Nukleotydy – organiczne związki chemiczne z grupy estrów fosforanowych; sąestrami nukleozydów i kwasu fosforowego (5'-fosforany nukleozydów).
Nowy!!: Hydrolazy i Nukleotydy · Zobacz więcej »
Numer EC
Numer EC – numer przypisany każdemu enzymowi według zasad klasyfikacji opracowanej w 1984 roku przez Komitet Nazewnictwa (ang. Nomenclature Committee) Międzynarodowej Unii Biochemii i Biologii Molekularnej (ang. International Union of Biochemistry).
Nowy!!: Hydrolazy i Numer EC · Zobacz więcej »
Proteazy
Proteazy, peptydazy, enzymy proteolityczne (EC 3.4) – podklasa enzymów z klasy hydrolaz katalizujących proteolizę, czyli hydrolizę wiązań peptydowych.
Nowy!!: Hydrolazy i Proteazy · Zobacz więcej »
Rybonukleazy
Rybonukleazy, RN-azy – enzymy, z klasy hydrolaz (podklasa nukleazy), dzielące cząsteczki RNA na krótsze łańcuchy lub pojedyncze nukleotydy przez hydrolizę wiązań fosfodiestrowych.
Nowy!!: Hydrolazy i Rybonukleazy · Zobacz więcej »
Sacharoza
Sacharoza (sanskr. शर्करा śarkarā, dosł. „ziarno piasku”, skąd stgr. σάκχαρον sákcharon „cukier”), – organiczny związek chemiczny, węglowodan z grupy disacharydów zbudowany z reszt D-fruktozy i D-glukozy.
Nowy!!: Hydrolazy i Sacharoza · Zobacz więcej »
Tłuszcze
triglicerydu)'''R''' oznacza łańcuchy alifatyczne Tłuszcze – zwyczajowa nazwa grupy lipidów, estrów glicerolu i kwasów tłuszczowych, głównie triacylogliceroli.
Nowy!!: Hydrolazy i Tłuszcze · Zobacz więcej »
Trypsyna
Struktura trypsyny Trypsyna (EC 3.4.21.4) – enzym trawienny wytwarzany przez część zewnątrzwydzielniczątrzustki.
Nowy!!: Hydrolazy i Trypsyna · Zobacz więcej »
Węglowodany
Węglowodany, sacharydy – w ścisłym znaczeniu sąto organiczne związki chemiczne składające się z atomów węgla oraz wodoru i tlenu, w takiej proporcji, że na każdy atom węgla przypadajądwa atomy wodoru i jeden tlenu, o ogólnym wzorze sumarycznym: Cn(H2O)n.
Nowy!!: Hydrolazy i Węglowodany · Zobacz więcej »
Wiązanie chemiczne
Struktura CrC6H3-2,6-(C6H3-2,6-(CHMe2)2)22 z wiązaniem pięciokrotnym Wiązanie chemiczne – według klasycznej definicji: każde trwałe połączenie dwóch atomów.
Nowy!!: Hydrolazy i Wiązanie chemiczne · Zobacz więcej »
Wiązanie glikozydowe
Wiązanie glikozydowe – rodzaj wiązania chemicznego pomiędzy atomem C1 fragmentu glikozydowego a dowolnągrupątypu −OR, −SR, −SeR, −NR2 lub −CR3.
Nowy!!: Hydrolazy i Wiązanie glikozydowe · Zobacz więcej »