Logo
Unionpedia
Komunikacja
pobierz z Google Play
Nowy! Pobierz Unionpedia na urządzeniu z systemem Android™!
Darmowy
Szybszy dostęp niż przeglądarce!
 

Tort

Indeks Tort

thumb thumb Tort urodzinowy, pocztówka z 1920 roku. Tort – bogato zdobione ciasto deserowe, najczęściej biszkoptowe, przekładane masą.

70 kontakty: Alkohole, Anglia, Bakalie, Beza, Bita śmietana, Bona Sforza, Brandy, Cech, Ciasto (deser), Ciasto biszkoptowe, Ciasto biszkoptowo-tłuszczowe, Ciasto kruche, Cukier puder, Cukiernik, Czekolada, Daktyle, Dżem, Deser, Dzień Matki, Eugenia (cesarzowa francuska), Galaretka, Grylaż, Język angielski, Kakao, Kawa, Keks, Konfitura, Krokant, Lukier, Mak, Marcepan, Masa cukrowa, Masło, Mascarpone, Migdałowiec pospolity, Mumia, Napoleon III Bonaparte, Orzech włoski, Orzechy (bakalie), Owoc, Owoce kandyzowane, Paryż, Patera (naczynie stołowe), Pavlova, Polewa, Polska, Pomarańcza chińska, Pomnik Adama Mickiewicza w Krakowie, Poncz, Róża, ..., Rękaw cukierniczy, Rolada (deser), Rum, Sarah Bernhardt, Serce (symbol), Sernik, Syrop, Tort Dobosa, Tort Sachera, Tort szwarcwaldzki, Tortownica, Urodziny, Walentynki, Wanilia, Wódka, Włochy, Wesele, Wiktoria (królowa Wielkiej Brytanii), Wino, Wuzetka. Rozwiń indeks (20 jeszcze) »

Alkohole

Wzór ogólny alkoholi monohydroksylowych (R – grupa alkilowa) Alkohole – związki organiczne zawierające jednąlub więcej grup hydroksylowych połączonych z atomem węgla o hybrydyzacji sp3.

Nowy!!: Tort i Alkohole · Zobacz więcej »

Anglia

Anglia – kraj stanowiący część Zjednoczonego Królestwa Wielkiej Brytanii i Irlandii Północnej.

Nowy!!: Tort i Anglia · Zobacz więcej »

Bakalie

Suszone morele, śliwki i gruszki Kandyzowana skórka pomarańczowa Bakalie – suszone owoce, zwykle południowe, i orzechy, stosowane głównie w cukiernictwie.

Nowy!!: Tort i Bakalie · Zobacz więcej »

Beza

Beza z kremem Beza – słodki wyrób cukierniczy wykonany z masy z białek jaj kurzych i cukru pudru (lub cukru kryształowego) upieczonej w niskiej temperaturze.

Nowy!!: Tort i Beza · Zobacz więcej »

Bita śmietana

Porcja ciasta z bitąśmietanąBita śmietana jako dodatek do szarlotki Bita śmietana – śmietana bądź śmietanka, zawierająca zazwyczaj więcej niż 30% tłuszczu, napowietrzona.

Nowy!!: Tort i Bita śmietana · Zobacz więcej »

Bona Sforza

Bona Sforza d’Aragona (ur. 2 lutego 1494 w Vigevano, zm. 19 listopada 1557 w Bari) – od 1518 królowa Polski i wielka księżna litewska, księżna Rusi, Prus i Mazowsza itd., księżna Bari i Rosano, spadkobierczyni pretensji do Królestwa Jerozolimy od 1524.

Nowy!!: Tort i Bona Sforza · Zobacz więcej »

Brandy

Brandy Hennessy V.S. Brandy (pol. wypalanka, winiak) – napój alkoholowy (wytrawna wódka) destylowany z wina, głównie gronowego.

Nowy!!: Tort i Brandy · Zobacz więcej »

Cech

umieść.

Nowy!!: Tort i Cech · Zobacz więcej »

Ciasto (deser)

Porcje różnych ciast Ciasto w formie galaretki. Ciasto – deser, zwykle oparty na bazie pieczenia przetworów zbożowych (przede wszystkim mąki), cukru, jajek, tłuszczów i wody.

Nowy!!: Tort i Ciasto (deser) · Zobacz więcej »

Ciasto biszkoptowe

Patera z owocami i talerz z biszkoptami (Paul Cézanne, 1877, olej na płótnie) rudzikiem (anonim, 1863, olej na płótnie) Ciasto biszkoptowe (biszkopt, daw. biszkokt, z łac. bis coctus.

Nowy!!: Tort i Ciasto biszkoptowe · Zobacz więcej »

Ciasto biszkoptowo-tłuszczowe

ciastka karbowane z marmoladąPorcje babki piaskowej Ciasto biszkoptowo-tłuszczowe (ciasto piaskowe) – ciasto sporządzane z mąki pszennej (o średniej lub małej zawartości glutenu) lub z mąki pszennej wymieszanej z mąkąziemniaczanąw stosunku 1:1, dużej ilości masła lub margaryny (zwykle ok. 25% masy ciasta), cukru, jajek i środków spulchniających.

Nowy!!: Tort i Ciasto biszkoptowo-tłuszczowe · Zobacz więcej »

Ciasto kruche

Kruche ciasto Ciasto kruche – rodzaj słodkiego lub wytrawnego ciasta o kruchej strukturze.

Nowy!!: Tort i Ciasto kruche · Zobacz więcej »

Cukier puder

Cukier puder − drobno granulowany, poddany procesom rozdrabniania kryształków cukier spożywczy.

Nowy!!: Tort i Cukier puder · Zobacz więcej »

Cukiernik

Cukiernik Cukiernik (ciastkarz) – osoba, która wykonuje czynności związane z wypiekiem ciast i ciastek.

Nowy!!: Tort i Cukiernik · Zobacz więcej »

Czekolada

Kostki czekolady mlecznej, białej, gorzkiej, karmelkowej oraz z orzechami Posypka czekoladowa Czekolada – wyrób cukierniczy sporządzany z miazgi kakaowej, tłuszczu kakaowego (masło kakaowe) lub innego tłuszczu roślinnego, środka słodzącego i innych dodatków, a w przypadku czekolady mlecznej także z mleka.

Nowy!!: Tort i Czekolada · Zobacz więcej »

Daktyle

Palmy daktylowe z owocami Daktyle świeże Daktyle suszone Daktyle – owoce daktylowca właściwego (Phoenix dactylifera).

Nowy!!: Tort i Daktyle · Zobacz więcej »

Dżem

Słoiki dżemu Świeży domowy dżem z czerwonych porzeczek Dżem (– zatkanie) – przetwór owocowy sporządzany z całych owoców lub ich części.

Nowy!!: Tort i Dżem · Zobacz więcej »

Deser

Różne desery Deser (wyraz pochodzi od francuskiego desservir.

Nowy!!: Tort i Deser · Zobacz więcej »

Dzień Matki

Dzień Matki – święto obchodzone jako wyraz szacunku dla wszystkich matek.

Nowy!!: Tort i Dzień Matki · Zobacz więcej »

Eugenia (cesarzowa francuska)

Cesarzowa Eugenia (Impératrice Eugénie) (pełne nazwisko panieńskie: Eugenia Maria Ignacia Augustina Palafox de Guzmán Portocarrero y Kirkpatrick de Closeburn), dziewiąta hrabina Teba, markiza Moya, zwana najczęściej Eugenia de Montijo (ur. 5 maja 1826 w Grenadzie, zm. 11 lipca 1920 w Madrycie) – arystokratka hiszpańsko-szkocka, ostatnia monarchini francuska (1853–1871), żona Napoleona III, regentka Francji w latach 1859, 1865 i 1870.

Nowy!!: Tort i Eugenia (cesarzowa francuska) · Zobacz więcej »

Galaretka

Deser z różnokolorowych galaretek Galaretka Galaretka – wyrób spożywczy o galaretowatej konsystencji, powstały dzięki właściwościom żelującym dodatków – żelatyny, pektyny lub agaru.

Nowy!!: Tort i Galaretka · Zobacz więcej »

Grylaż

Grylaż, grelaż, także masa grylażowa (grelażowa) (z franc. grillage, pieczenie, smażenie) – masa do przekładania lub nadziewania wyrobów cukierniczych, np.

Nowy!!: Tort i Grylaż · Zobacz więcej »

Język angielski

Wielkiej Brytanii symbolizujące język angielski ikona symbolizująca język angielski według standardu ISO 639-1 Język angielski, angielszczyzna (ang.) – język z grupy zachodniej rodziny języków germańskich, powszechnie używany w Wielkiej Brytanii, jej terytoriach zależnych oraz w wielu byłych koloniach i dominiach, m.in.

Nowy!!: Tort i Język angielski · Zobacz więcej »

Kakao

Owoce kakaowca na drzewie Nasiona kakaowca Suszenie nasion Kakao (nah. cacahuatl), ziarno kakaowe – nasiona z owoców kakaowca właściwego (Theobroma cacao).

Nowy!!: Tort i Kakao · Zobacz więcej »

Kawa

lwowskiej palarni Kostaryce Plantacja arabiki w Brazylii, kwitnące kawowce Owoce kawowca, kawa Kawa – napój sporządzany z palonych, a następnie zmielonych lub poddanych instantyzacji ziaren kawowca, zwykle podawany na gorąco.

Nowy!!: Tort i Kawa · Zobacz więcej »

Keks

Keks Keks – ciasto biszkoptowe lub babka piaskowa z bakaliami, pieczona w prostokątnej formie.

Nowy!!: Tort i Keks · Zobacz więcej »

Konfitura

Konfitura – produkt spożywczy uzyskiwany poprzez gotowanie owoców lub części owoców w syropie cukrowym lub zagęszczonym soku z winogron.

Nowy!!: Tort i Konfitura · Zobacz więcej »

Krokant

Krokant Ciasto udekorowane krokantem Krokant – posypka cukiernicza wykonana z masła, cukru i siekanych migdałów (lub orzechów).

Nowy!!: Tort i Krokant · Zobacz więcej »

Lukier

Tort w stylu angielskim z dekoracjąz lukru plastycznego Lukier – polewa z cukru rozprowadzonego w wodzie, soku owocowym, białku jaja kurzego bądź mleku.

Nowy!!: Tort i Lukier · Zobacz więcej »

Mak

Mak polny Mak lekarski Owoc maku lekarskiego Mak (Papaver L.) Eaton – rodzaj roślin z rodziny makowatych (Papaveraceae Juss.). Jest rodzimy dla Eurazji, Afryki i Ameryki Północnej.

Nowy!!: Tort i Mak · Zobacz więcej »

Marcepan

„Kartofelki” z marcepanu Muzeum Marcepanu Marcepan – słodka masa cukiernicza utworzona głównie z prażonych i zmielonych migdałów i cukru z dodatkiem olejku migdałowego.

Nowy!!: Tort i Marcepan · Zobacz więcej »

Masa cukrowa

Aniołki z masy cukrowej Masa cukrowa (inaczej fondant lub lukier plastyczny) – stosowana w cukiernictwie masa wykonana głównie z cukru pudru oraz żelatyny, używana do powlekania gotowych ciast i wykonywania dekoracji.

Nowy!!: Tort i Masa cukrowa · Zobacz więcej »

Masło

Kostka masła Maselniczka do przechowywania masła Tradycyjnie wytworzone masło (osełka) Kromka chleba z masłem Produkcja masła, francuska ilustracja z 1499 roku Masło – tłuszcz jadalny w postaci zestalonej, otrzymywany ze śmietany z mleka krowiego (także koziego i owczego).

Nowy!!: Tort i Masło · Zobacz więcej »

Mascarpone

Mascarpone – kremowy, pochodzący z Lombardii, ser twarogowy, wytwarzany ze śmietanki mleka krowiego.

Nowy!!: Tort i Mascarpone · Zobacz więcej »

Migdałowiec pospolity

Kwitnący migdałowiec Kwiat migdałowca Owoce migdałowca Migdałowiec pospolity, migdałowiec zwyczajny, śliwa migdał (Prunus amygdalus Batsch) – gatunek rośliny wieloletniej z rodziny różowatych.

Nowy!!: Tort i Migdałowiec pospolity · Zobacz więcej »

Mumia

Mumia faraona Merneptaha Bremie Egipska mumia kota Inkaska tzw. mumia Wari z Peru Człowiek z Grauballe Mumia – zmumifikowane naturalnie lub intencjonalnie (zabalsamowane) ciało człowieka lub zwierzęcia.

Nowy!!: Tort i Mumia · Zobacz więcej »

Napoleon III Bonaparte

EugeniąKarol Ludwik Napoleon Bonaparte, jako cesarz Napoleon III (ur. 20 kwietnia 1808 w Paryżu, zm. 9 stycznia 1873 w Chislehurst) – prezydent Francji w latach 1848–1852, cesarz Francuzów (fr. Empereur des Français) w latach 1852–1870.

Nowy!!: Tort i Napoleon III Bonaparte · Zobacz więcej »

Orzech włoski

Orzech włoski (Juglans regia L.) – gatunek drzewa liściastego z rodziny orzechowatych.

Nowy!!: Tort i Orzech włoski · Zobacz więcej »

Orzechy (bakalie)

Orzech włoski Orzech laskowy Pistacje Orzech makadamia Migdał Orzech ziemny Orzechy – w sztuce kulinarnej, ogólne określenie różnych nasion lub owoców, które mająjadalne jądro zamknięte w twardej bądź kruchej skorupie czy łupinie.

Nowy!!: Tort i Orzechy (bakalie) · Zobacz więcej »

Owoc

Owoc (łac. fructus) − w znaczeniu botanicznym występujący u roślin okrytozalążkowych organ powstający z zalążni słupka, zawierający w swym wnętrzu nasiona, osłaniający je i ułatwiający rozsiewanie.

Nowy!!: Tort i Owoc · Zobacz więcej »

Owoce kandyzowane

pomarańczowa Kandyzowanie owoców w syropie Owoce kandyzowane – owoce, rzadziej inne części roślin, zakonserwowane poprzez wielokrotne smażenie ich w coraz to bardziej słodkim syropie.

Nowy!!: Tort i Owoce kandyzowane · Zobacz więcej »

Paryż

Paryż – stolica i najludniejsze miasto Francji, a także departament (nr 75), w regionie Île-de-France.

Nowy!!: Tort i Paryż · Zobacz więcej »

Patera (naczynie stołowe)

Szklana patera z tortem Fede Galizii) Patera – naczynie stołowe, często ozdobne, służące do podawania ciast i tortów bądź owoców.

Nowy!!: Tort i Patera (naczynie stołowe) · Zobacz więcej »

Pavlova

Pavlova Pavlova – deser australijski i nowozelandzki; rodzaj torcika bezowego udekorowanego bitąśmietanąi świeżymi owocami, najczęściej truskawkami, malinami, kawałkami brzoskwini bądź owocami kiwien.

Nowy!!: Tort i Pavlova · Zobacz więcej »

Polewa

Polewa przed rozprowadzeniem po cieście Polewa – zastygająca masa, stosowana do pokrywania wyrobów cukierniczych i pieczywa.

Nowy!!: Tort i Polewa · Zobacz więcej »

Polska

Polska, Rzeczpospolita Polska (RP) – państwo unitarne w Europie Środkowej, położone między Morzem Bałtyckim na północy a Sudetami i Karpatami na południu, w przeważającej części w dorzeczu Wisły i Odry.

Nowy!!: Tort i Polska · Zobacz więcej »

Pomarańcza chińska

Owocujące drzewo Owoce Pomarańcza chińska, pomarańcza słodka (Citrus sinensis (L.) Osbeck) – gatunek rośliny wieloletniej z rodziny rutowatych.

Nowy!!: Tort i Pomarańcza chińska · Zobacz więcej »

Pomnik Adama Mickiewicza w Krakowie

Pomnik Adama Mickiewicza (przez krakowian zwany potocznie „Adasiem”) – pomnik znajdujący się w Krakowie po wschodniej stronie Rynku Głównego, pomiędzy Sukiennicami a wylotem ulicy Siennej.

Nowy!!: Tort i Pomnik Adama Mickiewicza w Krakowie · Zobacz więcej »

Poncz

Waza z ponczem Poncz – mieszany napój alkoholowy, najczęściej aromatyczny (korzenny), przygotowywany naraz dla większej liczby osób i do rozlewania podawany w wazie.

Nowy!!: Tort i Poncz · Zobacz więcej »

Róża

róży czteropłatkowej Liść ''Rosa roxburghii'' róży dzikiej róży jabłkowatej róży pomarszczonej Róża (Rosa L.) – rodzaj krzewów należących do rodziny różowatych (Rosaceae).

Nowy!!: Tort i Róża · Zobacz więcej »

Rękaw cukierniczy

Rękaw cukierniczy napełniony masąRóżne rodzaje końcówek do wyciskania masy. Rękaw cukierniczy (także: kornet) – narzędzie kuchenne służące przede wszystkim do dekorowania ciast za pomocąkremów i mas cukierniczych.

Nowy!!: Tort i Rękaw cukierniczy · Zobacz więcej »

Rolada (deser)

Rolada Rolada biszkoptowa – rodzaj ciasta deserowego, gdzie w ciasto właściwe (biszkopt) zawinięte jest nadzienie w postaci kremu do tortów, galaretki, lodów, owoców, marmolady itp.

Nowy!!: Tort i Rolada (deser) · Zobacz więcej »

Rum

Havana Club Añejo 7 Años Rum – napój alkoholowy o wysokiej zawartości alkoholu (37,5%–81%) wytwarzany ze sfermentowanego soku z trzciny cukrowej, koncentratu tego soku lub melasy trzcinowej.

Nowy!!: Tort i Rum · Zobacz więcej »

Sarah Bernhardt

Hamlet Sarah Bernhardt, właśc.

Nowy!!: Tort i Sarah Bernhardt · Zobacz więcej »

Serce (symbol)

Serce, symbol miłości Serce – w tradycyjnej europejskiej sztuce i folklorze serce jest przedstawiane jako stylizowany kształt, najczęściej koloru czerwonego, co symbolizuje krew, a w wielu kulturach także namiętność i silne uczucia.

Nowy!!: Tort i Serce (symbol) · Zobacz więcej »

Sernik

Sernik polski Początek i koniec sernika Sernik – rodzaj ciasta deserowego lub deseru uformowanego na kształt ciasta, którego głównym składnikiem jest biały ser.

Nowy!!: Tort i Sernik · Zobacz więcej »

Syrop

Syrop Syrop leczniczy Syrop (z arab. شراب sherab – napój, via łacina sirupus) – gęsta, lepka ciecz o dużej zawartości cukru.

Nowy!!: Tort i Syrop · Zobacz więcej »

Tort Dobosa

Tort Dobosa (tort Dobosza) – odmiana tortu wymyślona przez budapesztańskiego cukiernika Józsefa Dobosa.

Nowy!!: Tort i Tort Dobosa · Zobacz więcej »

Tort Sachera

278x278px Tort Sachera (niem. Sachertorte) – czekoladowy tort stworzony przez Franza Sachera w Wiedniu, w XIX wieku.

Nowy!!: Tort i Tort Sachera · Zobacz więcej »

Tort szwarcwaldzki

Tort szwarcwaldzki Szwedzki wariant ''Schwarzwaldtårta'' Tort szwarcwaldzki (niem. Schwarzwälder Kirschtorte; potoczne Czarny Las) – tort z wiśniami, czekoladowe ciasto biszkoptowe przekładane bitąśmietanąi wiśniami, początkowo jako słodki regionalny deser, od XX wieku najpopularniejsze ciasto niemieckie.

Nowy!!: Tort i Tort szwarcwaldzki · Zobacz więcej »

Tortownica

Tortownica widoczna w środku zdjęcia Tortownica – rodzaj formy do pieczenia ciast.

Nowy!!: Tort i Tortownica · Zobacz więcej »

Urodziny

Tort urodzinowy Urodziny – zwyczaj świątecznego obchodzenia (czasami hucznego) rocznicy dnia, w którym ktoś się urodził.

Nowy!!: Tort i Urodziny · Zobacz więcej »

Walentynki

Walentynki (ang. Valentine’s Day) – coroczne święto zakochanych przypadające 14 lutego.

Nowy!!: Tort i Walentynki · Zobacz więcej »

Wanilia

Wanilia (Vanilla Mill.) – rodzaj roślin jednoliściennych z rodziny storczykowatych (Orchidaceae), liczący 109 gatunków występujących w strefie tropikalnej.

Nowy!!: Tort i Wanilia · Zobacz więcej »

Wódka

Austriacka wódka z polskim rodowodem J.A. Baczewski Wódka – wysokoprocentowy napój alkoholowy uzyskiwany przez zmieszanie w odpowiednich proporcjach spirytusu rektyfikowanego z wodą.

Nowy!!: Tort i Wódka · Zobacz więcej »

Włochy

Zdjęcie satelitarne Włoch Włochy, Republika Włoska – państwo położone w Europie Południowej, głównie na Półwyspie Apenińskim, będące członkiem Unii Europejskiej oraz wielu organizacji, m.in.: ONZ, NATO, należące do grupy siedmiu najbardziej uprzemysłowionych i bogatych państw świata – G7.

Nowy!!: Tort i Włochy · Zobacz więcej »

Wesele

młodej pary podczas wesela Wesele w XVII-wiecznej Rosji Lublinianie w dzień weselny (XIX w.) Wesele – zwyczajowa forma przyjęcia okolicznościowego, organizowanego z okazji ślubu.

Nowy!!: Tort i Wesele · Zobacz więcej »

Wiktoria (królowa Wielkiej Brytanii)

Wiktoria, właśc.

Nowy!!: Tort i Wiktoria (królowa Wielkiej Brytanii) · Zobacz więcej »

Wino

Wino produkuje się z owoców winorośli Wino – napój alkoholowy uzyskiwany w wyniku fermentacji moszczu winogronowego.

Nowy!!: Tort i Wino · Zobacz więcej »

Wuzetka

Wuzetka Wuzetka Wuzetka (ciastko „W-Z”, torcik W-Z, WZ, WZK) – rodzaj słodkiego ciastka (torciku); wyrób cukierniczy w postaci dwóch blatów kakaowego biszkoptu przełożonych marmoladą, bitąśmietaną, wykończony pomadączekoladowąi udekorowany bitąśmietaną.

Nowy!!: Tort i Wuzetka · Zobacz więcej »

TowarzyskiPrzybywający
Hej! Jesteśmy na Facebooku teraz! »