Szybszy dostęp niż przeglądarce!
86 kontakty: Ałun potasowy, Agaricus, Aleksander Michał Lubomirski, Żydzi aszkenazyjscy, Żywot człowieka poczciwego, Babilonia, Behemot, Boletus, Borowik szlachetny, Briańsk, Chłodziarka, Compendium ferculorum, albo zebranie potraw, Fermentacja mlekowa, Gałka muszkatołowa, Garnirowanie, Glukonolakton, Goździki, Gotowanie, Grzyby jadalne, Grzyby uprawne, Imbir, Indie, Irena Lewandowska (tłumaczka), Jakub Haur, Kiszenie, Konserwacja żywności, Książka kucharska, Kucharz doskonały, Kuchnia żydowska, Kuchnia białoruska, Kuchnia estońska, Kuchnia francuska, Kuchnia japońska, Kuchnia meksykańska, Kuchnia polska, Kuchnia rosyjska, Kuchnia włoska, Kwas octowy, Leccinum, Liść laurowy, Lista produktów tradycyjnych, Lucyna Ćwierczakiewiczowa, Maślak zwyczajny, Maślaki, Mariusz Wilk, Marynata, Michaił Bułhakow, Mikołaj Rej, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Mistrz i Małgorzata, ..., Mleczaj rydz, Moskwa, Napój alkoholowy, Nikołaj Gogol, Ocet, Oleje roślinne, Olga Tokarczuk, Opieńka miodowa, Opowiadania bizarne, Pasteryzacja, Pieprz, Pieprznik jadalny, Podgrzyb brunatny, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, Przed naszą erą, Przemysł spożywczy, Przystawka, Rosja, Runo leśne, Sól kuchenna, Słój, Sefardyjczycy, Sos tatarski, Stanisław Czerniecki, Szczupak pospolity, Tricholoma, Twardnik japoński, Veracruz (stan), Winegret, Wino, Witold Dąbrowski (poeta), Wojciech Wielądko, Woland, Wyspy Sołowieckie, Zakąska, Ziele angielskie. Rozwiń indeks (36 jeszcze) »
Ałun potasowy
Ałun potasowy (ałun, ałun glinowo-potasowy; z łac. Alunit (alumen) lub franc. alun.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Ałun potasowy · Zobacz więcej »
Agaricus
Agaricus L. (pieczarka) – rodzaj grzybów należący do rodziny pieczarkowatych (Agaricaceae).
Nowy!!: Grzyby marynowane i Agaricus · Zobacz więcej »
Aleksander Michał Lubomirski
Aleksander Michał Lubomirski książę herbu Szreniawa bez Krzyża (ur. w 1614, zm. 8 grudnia 1677 rokuKrzysztof Chłapowski, Starostowie niegrodowi w Koronie 1565-1795 Materiały źródłowe, Warszawa, Bellerive-sur-Allier 2017, s. 78.) – wojewoda krakowski w latach 1668–1677, koniuszy koronny w 1645 roku, podczaszy królowej w 1641 roku, starosta niepołomicki, rycki, lubaczowski, sandomierski w 1636 roku, zatorski w 1639 roku, płoskirowski w 1646 roku, starosta perejasławski od 1668 roku, starosta lipnicki w 1664 roku, starosta grybowski w latach 1628-1636, dworzanin królewski w 1635 roku.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Aleksander Michał Lubomirski · Zobacz więcej »
Żydzi aszkenazyjscy
Żydzi aszkenazyjscy, również aszkenazyjczycy lub aszkenazim ((l.mn.) oraz jehudej aszkenaz, „Żydzi z Aszkenazu”) – Żydzi zamieszkujący Europę Środkową, Wschodniąi częściowo Zachodnią, a od XVII wieku również Amerykę.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Żydzi aszkenazyjscy · Zobacz więcej »
Żywot człowieka poczciwego
Żywot człowieka poczciwego – utwór Mikołaja Reja, wchodzący w skład Źwierciadła wydanego w 1567/1568 w Krakowie.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Żywot człowieka poczciwego · Zobacz więcej »
Babilonia
Babilonia (akad. 𒆳𒆍𒀭𒊏𒆠, māt Akkadī) – starożytne państwo semickie w Mezopotamii, na terenie obecnego Iraku.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Babilonia · Zobacz więcej »
Behemot
Williama Blake’a. 1863. Behemot (hebr. בהמות Bəhēmôth, Behemot, B'hemot „bestie; zwierzęta”; arab, بهيموث albo بهموت Bahīmūth) – nieprzetłumaczone imię zwierzęcia wspomnianego w Księdze Hioba, 40,15.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Behemot · Zobacz więcej »
Boletus
Boletus L. (borowik) – rodzaj grzybów z rodziny borowikowatych (Boletaceae).
Nowy!!: Grzyby marynowane i Boletus · Zobacz więcej »
Borowik szlachetny
Dwa borowiki szlachetne w bieszczadzkim lesie Młody owocnik borowika szlachetnego Stary owocnik borowika szlachetnego Borowik szlachetny z lasu sosnowego na obrzeżach Pustyni Błędowskiej Borach TucholskichBorowik szlachetny (Boletus edulis Bull.) – gatunek grzybów z rodziny borowikowatych (Boletaceae), potocznie nazywany prawdziwkiem.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Borowik szlachetny · Zobacz więcej »
Briańsk
Briańsk (ros. Брянск) – miasto obwodowe w zachodniej części Rosji, nad Desną, w pobliżu granicy z Białorusiąi Ukrainą.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Briańsk · Zobacz więcej »
Chłodziarka
Chłodziarka domowa (popularnie nazywana lodówką) Chłodziarka (zwycz. lodówka) – urządzenie (maszyna cieplna), którego zadaniem jest obniżenie temperatury środowiska chłodzonego, kosztem doprowadzonej energii.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Chłodziarka · Zobacz więcej »
Compendium ferculorum, albo zebranie potraw
Compendium ferculorum, albo zebranie potraw – pierwsza zachowana polska książka kucharska, wydana w Krakowie w 1682 roku.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Compendium ferculorum, albo zebranie potraw · Zobacz więcej »
Fermentacja mlekowa
Reakcje zachodzące podczas fermentacji mlekowej Fermentacja mlekowa – fermentacja węglowodanów do kwasu mlekowego, odbywająca się pod wpływem działania bakterii fermentacji mlekowej.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Fermentacja mlekowa · Zobacz więcej »
Gałka muszkatołowa
Gałka muszkatołowa – (prawie) w całości i sproszkowana – oraz tarka do jej ścierania Owoc muszkatołowca korzennego: nasiono otoczone jest fioletowoczerwonąosnówką. Tarka do gałki muszkatołowej z początku XIX wieku Uliczny sprzedawca tarek do gałki muszkatołowej (ilustracja z 1851 roku) Gałka muszkatołowa, gałka muszkatowa (Semen Myristicae) – przyprawa korzenna otrzymywana z suszonych nasion muszkatołowca korzennego (Myristica fragrans).
Nowy!!: Grzyby marynowane i Gałka muszkatołowa · Zobacz więcej »
Garnirowanie
Ciastko z kraba garnirowane zieleninąKrwawa Mary garnirowana m.in. cytrynąi oliwkami Garnirowanie (z fr. garnir – ozdabiać) – przybranie, dekorowanie potraw i naczyń, na których sąpodane, za pomocąniewielkiej (dodatkowej) porcji żywności – rzeźbionej, artystycznie ciętej lub/oraz odpowiednio zaaranżowanej.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Garnirowanie · Zobacz więcej »
Glukonolakton
Glukonolakton, GDL – organiczny związek chemiczny z grupy laktonów, cykliczny ester kwasu D-glukonowego.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Glukonolakton · Zobacz więcej »
Goździki
Kwiatostan czepetki pachnącej – część kwiatów w pąkach, część rozkwitająca Suszone pąki kwiatowe Goździki – wysuszone pąki kwiatowe Goździki – wysuszone, zamknięte (nierozkwitłe) pąki kwiatowe czepetki pachnącej.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Goździki · Zobacz więcej »
Gotowanie
Gotowanie Gotowanie – jeden z procesów obróbki termicznej stosowanych w gastronomii.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Gotowanie · Zobacz więcej »
Grzyby jadalne
Koźlarz czerwony, jeden z jadalnych grzybów Grzyby jadalne – grzyby o różnej przynależności systematycznej produkujące jadalne owocniki, które po odpowiednim przyrządzeniu, nie powodująu człowieka żadnych dolegliwości.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Grzyby jadalne · Zobacz więcej »
Grzyby uprawne
Przemysłowa uprawa pieczarki dwuzarodnikowej Boczniak różowy owocnikujący na kostce (ang. patch) Twardnik japoński owocnikujący na kostce (ang. patch) Płomiennica (enokitake) owocnikująca na ziarnie. Nienaturalnie długie trzony uzyskuje się dzięki ograniczeniu dostępu powietrza. Uprawa boczniaka mikołajkowego w butelkach Uszak bzowy wyrastający z torby Grzybnia boczniaka ostrygowatego na agarze Zestaw do domowej uprawy boczniaka łyżkowatego Domowa uprawa łuskwiaka nameko na pniu Grzyby wielu gatunków ''Panaeolus cyanescens'' Psilocybe cubensis (odmiana ''Golden Teacher'') Psilocibe cubensis. Takie zarodniki mogązostać wykorzystane do rozpoczęcia nowej uprawy. Grzyby uprawne – grzyby celowo uprawiane, głównie w celach kulinarnych, ale niektóre gatunki sąuprawiane na potrzeby produkcji substancji aktywnych.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Grzyby uprawne · Zobacz więcej »
Imbir
Kłącze imbiru lekarskiego Imbir (Zingiber Boehm.) – rodzaj bylin z rodziny imbirowatych.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Imbir · Zobacz więcej »
Indie
Indie (niezaakceptowana społecznie propozycja PAN z 1959 r.: India,, trl. Bhārat, trb. Bharat), Republika Indii (hindi: भारत गणराज्य, trl. Bhārat Gaṇarājya, trb. Bharat Ganaradźja; ang. Republic of India) – państwo położone w Azji Południowej, zajmujące większość subkontynentu indyjskiego.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Indie · Zobacz więcej »
Irena Lewandowska (tłumaczka)
Grób tłumaczki Ireny Lewandowskiej na Cmentarzu Wojskowym na Powązkach w Warszawie Irena Lewandowska (ur. 11 lipca 1931 w Warszawie, zm. 5 grudnia 2018) – polska tłumaczka literatury rosyjskojęzycznej.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Irena Lewandowska (tłumaczka) · Zobacz więcej »
Jakub Haur
Jakub Kazimierz Haur (ur. 1632, zm. 1709) – polski ekonomista, poeta, autor książek i traktatów o tematyce rolniczej i poradnikowej.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Jakub Haur · Zobacz więcej »
Kiszenie
Kiszenie ogórków w słoikach Kiszenie, kwaszenie – sposób konserwacji żywności przeznaczonej do spożycia (np. ogórek kiszony, kapusta kiszona) lub na paszę (kiszonki), opierający się na procesie fermentacji mlekowej przeprowadzanym przez bakterie mlekowe.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Kiszenie · Zobacz więcej »
Konserwacja żywności
Zakonserwowana żywność w słoikach. Konserwacja żywności – różne sposoby przetwarzania i przechowywania żywności, których celem jest wydłużenie jej trwałości i zapewnienie bezpieczeństwa jej spożycia.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Konserwacja żywności · Zobacz więcej »
Książka kucharska
Okładka niemieckiej książki kucharskiej z ok. 1900 roku Książka kucharska – zbiór przepisów kulinarnych, opisujących sposób przygotowywania danych potraw.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Książka kucharska · Zobacz więcej »
Kucharz doskonały
Kucharz doskonały (Kucharz doskonały, pożyteczny dla zatrudniających się gospodarstwem. Okazując sposób poznawania, rozbierania różnego rodzaju mięsiwa, ryb, etc. przytym naukę daiąc przezornąo mocy, czyli wyśmienitości warzywa i ziół, oraz wyborze onych używania. Tudzież robiena wódek, likworów, syropów, ciast i cukrów. z francuskiego przetłomaczony i wieląprzydatkami pomnożony przez Woyciecha Wielądka) – druga zachowana do współczesnych czasów polska książka kucharska.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Kucharz doskonały · Zobacz więcej »
Kuchnia żydowska
Talerz sederowy חמין – czulent z ogórkami kiszonymi w Polsce ''Gefilte fisz'' – pulpety rybne Koszerny bar McDonald’s Kuchnia żydowska – narodowa kuchnia Żydów, oparta na zasadzie koszerności.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Kuchnia żydowska · Zobacz więcej »
Kuchnia białoruska
Babka kartoflana (ros. картофельная бабка/białorus. бульбяная бабка) – tradycyjna potrawa białoruska z ziemniaków Kuchnia białoruska – kuchnia narodowa Białorusinów, w której unikatowe i wspólne z ościennymi narodami potrawy oraz napoje sąprzyrządzane według przepisów ludowych i wiekowych tradycji kulinarnych.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Kuchnia białoruska · Zobacz więcej »
Kuchnia estońska
Pieczona wieprzowina Odmiana pyz z nadzieniem mięsnym Uliczna sprzedaż kiluvõileib w Tallinnie Estońskie chleby w Tartu Kohuke – wersja przemysłowa Kuchnia estońska – narodowa kuchnia Estonii.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Kuchnia estońska · Zobacz więcej »
Kuchnia francuska
Kuchnia francuska – narodowa kuchnia Francuzów, na którąskładająsię bardzo odmienne tradycje regionalne różnych historycznych krain wchodzących w skład Francji.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Kuchnia francuska · Zobacz więcej »
Kuchnia japońska
Tradycyjne japońskie śniadanie (w ryokanie, hotelu) O-konomi-yaki Soba Una-don (miska z węgorzem i ryżem), tu: jako ''kaba-yaki''''Kaba-yaki'' → sposób przyrządzania węgorza lub innych, długich ryb bezłuskowych: rozcięta, wypatroszona i oczyszczona z ości ryba, rozkładana jest na płasko, krojona w kwadratowe filety, maczana w słodkim sosie sojowym i grillowana. maczany w shōyu i grillowany, podawany na ryżu Sałatka czerwono-biała ''kōhaku-namasu'' Nabe-mono z Kansai Shabu-shabu Dla kuchni japońskiej charakterystyczne jest użycie ryb (jedzonych także na surowo), rozmaitych owoców morza, w tym wodorostów oraz warzyw.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Kuchnia japońska · Zobacz więcej »
Kuchnia meksykańska
Gordita Burrito. Mimo że korzenie ma w Meksyku, to jest to raczej potrawa przygraniczna meksykańsko-amerykańska, zwłaszcza w Teksasie Tacos z pikantnymi sosami Kuchnia meksykańska – sztuka kulinarna Meksyku i okolic, łącząca tradycje tubylczych Indian i wpływów konkwistadorów.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Kuchnia meksykańska · Zobacz więcej »
Kuchnia polska
Pierogi – potrawa typowa dla kuchni polskiej Kotlet schabowy z ugotowanymi ziemniakami Żurek – popularna polska zupa Kuchnia polska – na kształtowanie się swoistych cech kuchni polskiej miały wpływ przemiany historyczne.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Kuchnia polska · Zobacz więcej »
Kuchnia rosyjska
Maslenicy (bliny, czarny i czerwony kawior, suszki i miód) oraz samowar, ukazane na znaczku pocztowym Kuchnia rosyjska – narodowa kuchnia Rosjan.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Kuchnia rosyjska · Zobacz więcej »
Kuchnia włoska
Lasagne Ravioli Risotto Tiramisu Cannoli sycylijskie Kuchnia włoska – jedna z dwóch najbardziej popularnych kuchni europejskich obok kuchni francuskiej.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Kuchnia włoska · Zobacz więcej »
Kwas octowy
Kwas octowy, – organiczny związek chemiczny z grupy kwasów karboksylowych.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Kwas octowy · Zobacz więcej »
Leccinum
Koźlarz babka Koźlarz pomarańczowożółty Koźlarz topolowy Koźlarz różnobarwny Leccinum Gray (koźlarz) – rodzaj grzybów z rodziny borowikowatych (Boletaceae).
Nowy!!: Grzyby marynowane i Leccinum · Zobacz więcej »
Liść laurowy
Liście laurowe Liść laurowy, liść bobkowy – suszony liść wawrzynu szlachetnego (Laurus nobilis).
Nowy!!: Grzyby marynowane i Liść laurowy · Zobacz więcej »
Lista produktów tradycyjnych
„Grzyby marynowane z szyszką” Śliwka żniwka lipowska”Wpisana na ''Listę…'' 17 lutego 2017 w kategorii „Warzywa i owoce” w woj. śląskim. Złotnicka pstra (prosięta)Mięso pochodzące od świń złotnickich (białych i pstrych) wpisano 12 maja 2006 na ''Listę…'' w kategorii „Produkty mięsne” w woj. wielkopolskim pod nazwą„wielkopolska wieprzowina złotnicka”. „Mazowieckie powidła śliwkowe” „Pierniki szczecińskie” „Miody Pojezierza Choszczeńskiego” Lista produktów tradycyjnych – lista prowadzona przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, zawierająca produkty, których jakość lub wyjątkowe cechy i właściwości wynikająze stosowania tradycyjnych metod produkcji.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Lista produktów tradycyjnych · Zobacz więcej »
Lucyna Ćwierczakiewiczowa
Lucyna von Bachman, primo voto Staszewska, secundo Ćwierczakiewiczowa (ur. 17 października 1826, zm. 26 lutego 1901 w Warszawie) – autorka książek kucharskich i poradników traktujących o prowadzeniu gospodarstwa domowego, publicystka.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Lucyna Ćwierczakiewiczowa · Zobacz więcej »
Maślak zwyczajny
thumb 240px Maślak zwyczajny (Suillus luteus (L.) Roussel) – gatunek grzybów z rodziny maślakowatych (Suillaceae).
Nowy!!: Grzyby marynowane i Maślak zwyczajny · Zobacz więcej »
Maślaki
Maślaki (dawniej też Olędry Maślane) – wieś w Polsce położona w województwie wielkopolskim, w powiecie konińskim, w gminie Wilczyn.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Maślaki · Zobacz więcej »
Mariusz Wilk
Mariusz Henryk Wilk (ur. 19 stycznia 1955 we Wrocławiu) – polski dziennikarz, pisarz, eseista i podróżnik.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Mariusz Wilk · Zobacz więcej »
Marynata
Marynata warzywna Marynaty – duża grupa przetworów owocowych i warzywnych utrwalonych wskutek dodania kwasów organicznych bez wcześniejszej fermentacji oraz dodatku aromatycznych przyprawMała Encyklopedia Rolnicza, Warszawa: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1964, str.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Marynata · Zobacz więcej »
Michaił Bułhakow
Michaił Afanasjewicz Bułhakow (ur. w Kijowie, zm. 10 marca 1940 w Moskwie) – rosyjski pisarz i dramaturg.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Michaił Bułhakow · Zobacz więcej »
Mikołaj Rej
Mikołaj Oleśnicki i stolnik sandomierski Stanisław Lupa Podlodowski Portret Mikołaja Reja, rys. Adam Grabowski, 1921 Jana Gwalberta Olszewskiego, 1905 Pomnik Mikołaja Reja w Rejowcu. Popiersie Mikołaja Reja w Nagłowicach. Tablica pamiątkowa w Nagłowicach. Zwierzyńca'' z 1562 Zwierzyńca'' Skan pochodzący z portalu https://polona.pl/item/263188/6/ www.polona.pl Karta tytułowa wydania z 1567 roku. Mikołaj Rej z NagłowicZnany również pod pseudonimami: Ambroży Korczbok Rożek, Adrianus Brandenburgensis, Doctor Civitatis Lublinensis, Doktor lubelski Adrian Brandenburczyk, Albertus Branderburgensis, Andrych, twój dobry towarzysz, Jakub Podwysocki Pherrat(?), Joachim Heller, mistrz norymberski, Ks.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Mikołaj Rej · Zobacz więcej »
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi (MRiRW) – polski urząd administracji rządowej obsługujący ministra właściwego do spraw czterech działów administracji rządowej: rolnictwo, rybołówstwo, rozwój wsi i rynki rolne.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi · Zobacz więcej »
Mistrz i Małgorzata
Mistrz i Małgorzata (ros. Ма́стер и Маргари́та) – powieść Michaiła Bułhakowa.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Mistrz i Małgorzata · Zobacz więcej »
Mleczaj rydz
Cecha charakterystyczna dla rydza: mleczko zieleniejące po uszkodzeniu Charakterystyczne dla rydza prążkowanie kapelusza Mleczaj rydz przygotowany do przyrządzenia Mleczaj rydz, rydz (Lactarius deliciosus (L.) Pers.) – gatunek grzybów należący do rodziny gołąbkowatych (Russulaceae).
Nowy!!: Grzyby marynowane i Mleczaj rydz · Zobacz więcej »
Moskwa
Rady Najwyższej RFSRR) Państwowe Muzeum Historyczne na placu Czerwonym Manoir Woroncowo w Moskwie Biały Dom Sobór Chrystusa Zbawiciela w Moskwie Moskwa (wym.) – stolica Rosji i największe miasto tego państwa, położone w Centralnym Okręgu Federalnym.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Moskwa · Zobacz więcej »
Napój alkoholowy
Czerwone wino Napój alkoholowy (alkohol: "wyskok" z arab. al-kohl, także "proszek do malowania powiek i inne sublimaty") – napój zawierający etanol, jedna z najpopularniejszych używek.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Napój alkoholowy · Zobacz więcej »
Nikołaj Gogol
Nikołaj Gogol, właśc.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Nikołaj Gogol · Zobacz więcej »
Ocet
Ocet spirytusowy produkowany na rynek szwedzki Ocet (od) – wodny roztwór kwasu octowego o charakterystycznym ostrym zapachu i kwaśnym smaku, zwykle 6-procentowy lub 10-procentowy.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Ocet · Zobacz więcej »
Oleje roślinne
Oliwa Garda DOP Olej lniany LenVitol Olej arachidowy Oleje roślinne – w szerszym znaczeniu sąto wszystkie substancje o konsystencji oleistej, pozyskiwane z dowolnej rośliny.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Oleje roślinne · Zobacz więcej »
Olga Tokarczuk
Olga Nawoja Tokarczuk (ur. 29 stycznia 1962 w Sulechowie) – polska pisarka, eseistka, poetka i autorka scenariuszy, psycholożka, laureatka Nagrody Nobla w dziedzinie literatury za rok 2018, laureatka The Man Booker International Prize 2018 za powieść Bieguni oraz dwukrotna laureatka Nagrody Literackiej „Nike” za powieści: Bieguni (2008) i Księgi Jakubowe (2015).
Nowy!!: Grzyby marynowane i Olga Tokarczuk · Zobacz więcej »
Opieńka miodowa
Masowy pojaw opieńki miodowej na pniu drzewa Charakterystyczny pierścień opieńki miodowej Owocniki opieńki miodowej thumb Opieńka miodowa (Armillaria mellea (Vahl) P. Kumm.) – gatunek grzybów z rodziny obrzękowcowatych (Physalacriaceae), a także nazwa zbiorowa dla kompleksu drobnych gatunków („kompleks opieńkowy” Armillaria mellea sensu lato) wyodrębnionych w latach 70.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Opieńka miodowa · Zobacz więcej »
Opowiadania bizarne
Opowiadania bizarne – zbiór dziesięciu opowiadań Olgi Tokarczuk wydany w 2018 r. nakładem Wydawnictwa Literackiego.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Opowiadania bizarne · Zobacz więcej »
Pasteryzacja
Pasteryzacja – technika konserwacji za pomocąodpowiednio dobranego podgrzewania produktów spożywczych, tak aby zniszczyć lub zahamować wzrost drobnoustrojów chorobotwórczych lub enzymów przy jednoczesnym zachowaniu smaku produktów i uniknięciu obniżenia ich wartości odżywczych.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Pasteryzacja · Zobacz więcej »
Pieprz
Pieprz żuwny, betel ''Piper betle'' ''Piper magnificum'' Pieprz ozdobny Pieprz (Piper L.) – rodzaj roślin z rodziny pieprzowatych (Piperaceae).
Nowy!!: Grzyby marynowane i Pieprz · Zobacz więcej »
Pieprznik jadalny
Listewki na owocniku Podobny gatunek: pieprznik ametystowy Podobny gatunek: pieprznik pomarańczowy Podobny gatunek: lisówka pomarańczowa Pieprznik jadalny (Cantharellus cibarius Fr.) – gatunek grzybów z rodziny kolczakowatych (Hydnaceae).
Nowy!!: Grzyby marynowane i Pieprznik jadalny · Zobacz więcej »
Podgrzyb brunatny
thumb Modele podgrzybków w Parku Grzybowym w Piłce Sinienie porów po zgnieceniu Podgrzyb brunatny, podgrzybek brunatny (Imleria badia (Fr.) Fr.) – gatunek grzybów z rodziny borowikowatych (Boletaceae).
Nowy!!: Grzyby marynowane i Podgrzyb brunatny · Zobacz więcej »
Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne (PWE) – polskie wydawnictwo specjalizuje się w wydawaniu książek i podręczników akademickich o tematyce ekonomicznej.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne · Zobacz więcej »
Przed naszą erą
„Taśma czasu” z umownym podziałem na lata p.n.e. i n.e. przed nasząerą(p.n.e.) – wyrażenie i skrót stosowane w języku polskim oznaczające datę przed początkiem „naszej ery” kalendarzowej.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Przed naszą erą · Zobacz więcej »
Przemysł spożywczy
Przemysł spożywczy Przemysł spożywczy – dział gospodarki, który zajmuje się wytwarzaniem produktów i półproduktów przeznaczonych do spożycia, takich jak: mięsne, mleczne, czyli nabiałowe, pieczywo, cukiernicze, napoje alkoholowe i bezalkoholowe itp.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Przemysł spożywczy · Zobacz więcej »
Przystawka
Przystawka – potrawa podawana przed głównymi daniami.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Przystawka · Zobacz więcej »
Rosja
zarchiwizowano.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Rosja · Zobacz więcej »
Runo leśne
konwalii majowej Runo leśne – najniższa, przyziemna warstwa roślin i grzybów w lesie, przykrywająca jego dno.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Runo leśne · Zobacz więcej »
Sól kuchenna
Sól kuchenna Kryształki soli kuchennej Sól kuchenna, sól stołowa – artykuł spożywczy, będący prawie czystym chlorkiem sodu (NaCl), stosowany jako wzmacniacz smaku i naturalny konserwant.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Sól kuchenna · Zobacz więcej »
Słój
Słoje z przetworami; po lewej stronie, na samym dole – słój Wecka Słój (zdrobniale słoik) – rodzaj naczynia szklanego, rzadziej ceramicznego lub plastikowego, szczelnie zamykanego, wykorzystywanego najczęściej w gospodarstwie domowym do przechowywania produktów i przetworów żywnościowych, ale także w laboratoriach i muzeach – tam najczęściej do przechowywania okazów biologicznych itp., jak również w farmacji do przechowywania lekarstw.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Słój · Zobacz więcej »
Sefardyjczycy
''Wygnanie sefardyjczyków'' Emilio Sala Sarajewa w tradycyjnych strojach na zdjęciu z 1900 roku Sefardyjczycy (także: Spaniolowie, Żydzi sefardyjscy;, trl. jahaˈdut s'farad) – określenie ludności żydowskiej pierwotnie zamieszkującej obszar Półwyspu Iberyjskiego.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Sefardyjczycy · Zobacz więcej »
Sos tatarski
alt.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Sos tatarski · Zobacz więcej »
Stanisław Czerniecki
Stanisław Czerniecki – sekretarz królewski, podstoli żytomierski, autor pierwszej książki kucharskiej po polsku z 1682 r. Pochodził najprawdopodobniej z rodziny mieszczańskiej.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Stanisław Czerniecki · Zobacz więcej »
Szczupak pospolity
Szczupak w herbie Rybnika Szczupak pospolity, szczupak (Esox lucius) – gatunek szeroko rozprzestrzenionej, drapieżnej ryby z rodziny szczupakowatych (Esocidae).
Nowy!!: Grzyby marynowane i Szczupak pospolity · Zobacz więcej »
Tricholoma
Tricholoma (Fr.) Staude (gąska) – rodzaj grzybów należący do rodziny gąskowatych (Tricholomataceae).
Nowy!!: Grzyby marynowane i Tricholoma · Zobacz więcej »
Twardnik japoński
240px Twardnik japoński, twardziak jadalny (Lentinula edodes (Berk.) Pegler), jap.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Twardnik japoński · Zobacz więcej »
Veracruz (stan)
Veracruz – stan we wschodnim Meksyku.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Veracruz (stan) · Zobacz więcej »
Winegret
alt.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Winegret · Zobacz więcej »
Wino
Wino produkuje się z owoców winorośli Wino – napój alkoholowy uzyskiwany w wyniku fermentacji moszczu winogronowego.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Wino · Zobacz więcej »
Witold Dąbrowski (poeta)
Witold Dąbrowski, właściwie Witold Sokół-Dąbrowski herbu Jastrzębiec (ur. 28 września 1933 w Pruszkowie, zm. 10 maja 1978 w Warszawie) – polski poeta, tłumacz literatury rosyjskiej, publicysta.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Witold Dąbrowski (poeta) · Zobacz więcej »
Wojciech Wielądko
Wojciech Wincenty Wielądko, krypt.: W. W. herbu Nałęcz (ur. 1749 lub 1744 na Ukrainie, zm. 30 listopada 1822 w Warszawie) – heraldyk, historyk, poeta, dramatopisarz, tłumacz, edytor „wydań” rękopiśmiennych, leksykograf i autor książki kucharskiej.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Wojciech Wielądko · Zobacz więcej »
Woland
Woland (Valand, Faland, Wieland) – germańskie imię Szatana, pojawiające się w kilku wersjach legendy o Fauście.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Woland · Zobacz więcej »
Wyspy Sołowieckie
Wyspy Sołowieckie – grupa wysp, położonych w Zatoce Oneskiej na Morzu Białym, wchodzących w skład obwodu archangielskiego w Rosji i zamieszkanych przez 968 osób (2002).
Nowy!!: Grzyby marynowane i Wyspy Sołowieckie · Zobacz więcej »
Zakąska
Zakąska – rodzaj przystawki; jedzenie spożywane po wypiciu wódki, szczególnie często praktykowane w Rosji i innych krajach słowiańskich.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Zakąska · Zobacz więcej »
Ziele angielskie
Ziele angielskie Korzennik lekarski Ziele angielskie – owoce korzennika lekarskiego (drzewa pimentowego, Pimenta dioica), służące jako przyprawa.
Nowy!!: Grzyby marynowane i Ziele angielskie · Zobacz więcej »
