Logo
Unionpedia
Komunikacja
pobierz z Google Play
Nowy! Pobierz Unionpedia na urządzeniu z systemem Android™!
Pobieranie
Szybszy dostęp niż przeglądarce!
 

Monosacharydy

Indeks Monosacharydy

Monosacharydy, cukry proste – węglowodany nieulegające hydrolizie na mniejsze podjednostki pod wpływem rozcieńczonych kwasów.

36 kontakty: Aldozy, Aminocukry, Ciało krystaliczne, Deoksycukry, Deoksyryboza, Disacharydy, Estry, Fosforany, Fruktoza, Galaktoza, Glukoza, Grupa aldehydowa, Grupa aminowa, Grupa karbonylowa, Heksozy, Heptozy, Hydroliza, Ketozy, Kwas fosforowy, Kwas siarkowy, Laktoza, Maltoza, Mannoza, Monomery, Oligosacharydy, Pentozy, Polisacharydy, Ryboza, Sacharoza, Smak (fizjologia), Tetrozy, Triozy, Węgiel (pierwiastek), Węglowodany, Wiązanie glikozydowe, Woda.

Aldozy

Aldozy lub aldehydocukry, cukry aldehydowe – cukry proste, w których cząsteczkach występuje grupa aldehydowa, w przeciwieństwie do ketoz, w których występuje grupa ketonowa.

Nowy!!: Monosacharydy i Aldozy · Zobacz więcej »

Aminocukry

Aminocukry – pochodne cukrów, które zawierająjednąlub rzadziej kilka grup aminowych (–NH2) w miejscu występowania grupy hydroksylowej.

Nowy!!: Monosacharydy i Aminocukry · Zobacz więcej »

Ciało krystaliczne

insuliny Ciało krystaliczne – ciało stałe, w którym cząsteczki (w kryształach molekularnych), atomy (w kryształach kowalencyjnych) lub jony (w kryształach jonowych) sąułożone w uporządkowany schemat powtarzający się we wszystkich trzech wymiarach przestrzennych.

Nowy!!: Monosacharydy i Ciało krystaliczne · Zobacz więcej »

Deoksycukry

Deoksycukry, dezoksycukry – klasa organicznych związków chemicznych, węglowodanów, w cząsteczkach których grupa hydroksylowa została zastąpiona atomem wodoru, tj.

Nowy!!: Monosacharydy i Deoksycukry · Zobacz więcej »

Deoksyryboza

Deoksyryboza (2-deoksyryboza, dezoksyryboza) – cukier prosty z grupy aldopentoz.

Nowy!!: Monosacharydy i Deoksyryboza · Zobacz więcej »

Disacharydy

Sacharoza – przykład disacharydu Disacharydy, dwucukry, bisacharydy sąwęglowodanami utworzonymi, gdy dwa monosacharydy ulegająreakcji kondensacji, która pociąga z sobąeliminację z grup funkcyjnych małej cząsteczki, najczęściej wody.

Nowy!!: Monosacharydy i Disacharydy · Zobacz więcej »

Estry

Wzór ogólny estrów kwasów karboksylowych Estry (od – octan etylu, – ocet i – eter) – grupa organicznych związków chemicznych będących produktami kondensacji kwasów i alkoholi lub fenoli.

Nowy!!: Monosacharydy i Estry · Zobacz więcej »

Fosforany

Grupa fosforanowa Fosforany (nazwa systematyczna: tetraoksydofosforany(3−); w systemie Stocka: ortofosforany(V)) – związki chemiczne, pochodne kwasu fosforowego.

Nowy!!: Monosacharydy i Fosforany · Zobacz więcej »

Fruktoza

Fruktoza, cukier owocowy (z łac. fructus, owoc) – organiczny związek chemiczny z grupy ketoz.

Nowy!!: Monosacharydy i Fruktoza · Zobacz więcej »

Galaktoza

Galaktoza – organiczny związek chemiczny z grupy cukrów prostych (monosacharydów), aldoheksoza.

Nowy!!: Monosacharydy i Galaktoza · Zobacz więcej »

Glukoza

Glukoza, D-glukoza – organiczny związek chemiczny, monosacharyd (cukier prosty) z grupy aldoheksoz.

Nowy!!: Monosacharydy i Glukoza · Zobacz więcej »

Grupa aldehydowa

Grupa aldehydowa – jednowartościowa grupa funkcyjna o wzorze −CHO, zbudowana z grupy karbonylowej, której atom węgla jest bezpośrednio związany z atomem wodoru.

Nowy!!: Monosacharydy i Grupa aldehydowa · Zobacz więcej »

Grupa aminowa

Pierwszo-, drugo- i trzeciorzędowa grupa aminowa Grupa aminowa,,, – organiczna grupa funkcyjna charakterystyczna dla amin.

Nowy!!: Monosacharydy i Grupa aminowa · Zobacz więcej »

Grupa karbonylowa

Grupa karbonylowa Grupa karbonylowa – grupa funkcyjna występująca w wielu typach związków organicznych, składająca się z atomu węgla połączonego wiązaniem podwójnym z atomem tlenu.

Nowy!!: Monosacharydy i Grupa karbonylowa · Zobacz więcej »

Heksozy

Heksozy – grupa organicznych związków chemicznych.

Nowy!!: Monosacharydy i Heksozy · Zobacz więcej »

Heptozy

Heptozy – cukry proste zawierające siedem atomów węgla w cząsteczce.

Nowy!!: Monosacharydy i Heptozy · Zobacz więcej »

Hydroliza

Hydroliza – reakcja podwójnej wymiany (często odwracalna), która przebiega między wodąi rozpuszczonąw niej substancją.

Nowy!!: Monosacharydy i Hydroliza · Zobacz więcej »

Ketozy

Ketozy (cukry ketonowe) – cukry proste, w których cząsteczkach występuje grupa ketonowa.

Nowy!!: Monosacharydy i Ketozy · Zobacz więcej »

Kwas fosforowy

Kwas fosforowy (E338), – nieorganiczny związek chemiczny z grupy kwasów tlenowych, składnik kwasów nukleinowych.

Nowy!!: Monosacharydy i Kwas fosforowy · Zobacz więcej »

Kwas siarkowy

Kwas siarkowy, – nieorganiczny związek chemiczny z grupy tlenowych kwasów siarki, jeden z najmocniejszych kwasów – wszystkie układy o mocy większej od kwasu siarkowego o stężeniu 100% nazywa się superkwasami.

Nowy!!: Monosacharydy i Kwas siarkowy · Zobacz więcej »

Laktoza

Laktoza, cukier mleczny (‘mleko’), C12H22O11 – organiczny związek chemiczny z grupy węglowodanów, dwucukier zbudowany z D-galaktozy i D-glukozy, połączonych wiązaniem β-1,4-glikozydowym.

Nowy!!: Monosacharydy i Laktoza · Zobacz więcej »

Maltoza

Maltoza (cukier słodowy), C12H22O11 – organiczny związek chemiczny z grupy węglowodanów, disacharyd zbudowany z dwóch reszt D-glukozy połączonych wiązaniem α-1,4-''O''-glikozydowym.

Nowy!!: Monosacharydy i Maltoza · Zobacz więcej »

Mannoza

Mannoza – organiczny związek chemiczny z grupy aldoheksoz, rzadko występujący w stanie wolnym w przyrodzie, częściej w postaci glikoprotein i glikolipidów.

Nowy!!: Monosacharydy i Mannoza · Zobacz więcej »

Monomery

Monomery – cząsteczki tego samego lub kilku różnych związków chemicznych o stosunkowo niedużej masie cząsteczkowej, z których w wyniku reakcji polimeryzacji, mogąpowstawać różnej długości polimery.

Nowy!!: Monosacharydy i Monomery · Zobacz więcej »

Oligosacharydy

Oligosacharydy − oligomery węglowodanowe, które zawierająod 2 do 10 monomerów, którymi sącukry proste (monosacharydy), np.

Nowy!!: Monosacharydy i Oligosacharydy · Zobacz więcej »

Pentozy

Pentozy — rodzina organicznych związków chemicznych, cukry proste zawierające pięć atomów węgla w cząsteczce.

Nowy!!: Monosacharydy i Pentozy · Zobacz więcej »

Polisacharydy

Polisacharydy, wielocukry, cukry złożone – grupa węglowodanów i zarazem biopolimerów, które sązłożone z merów będących cukrami prostymi połączonych wiązaniami glikozydowymi.

Nowy!!: Monosacharydy i Polisacharydy · Zobacz więcej »

Ryboza

Ryboza – organiczny związek chemiczny, pięciowęglowy cukier prosty (pentoza) należący do aldoz (aldopentoza).

Nowy!!: Monosacharydy i Ryboza · Zobacz więcej »

Sacharoza

Sacharoza (sanskr. शर्करा śarkarā, dosł. „ziarno piasku”, skąd stgr. σάκχαρον sákcharon „cukier”), – organiczny związek chemiczny, węglowodan z grupy disacharydów zbudowany z reszt D-fruktozy i D-glukozy.

Nowy!!: Monosacharydy i Sacharoza · Zobacz więcej »

Smak (fizjologia)

Smak – jeden z podstawowych zmysłów dostępnych organizmom, służący do chemicznej analizy składu pokarmu.

Nowy!!: Monosacharydy i Smak (fizjologia) · Zobacz więcej »

Tetrozy

Tetrozy – cukry proste zawierające cztery atomy węgla w cząsteczce.

Nowy!!: Monosacharydy i Tetrozy · Zobacz więcej »

Triozy

Triozy, cukry trójwęglowe – grupa organicznych związków chemicznych o wzorze sumarycznym, powszechnie występujących w przyrodzie cukrów prostych zawierających trzy atomy węgla w cząsteczkach.

Nowy!!: Monosacharydy i Triozy · Zobacz więcej »

Węgiel (pierwiastek)

Węgiel (C) – pierwiastek chemiczny o liczbie atomowej 6, niemetal z bloku p układu okresowego.

Nowy!!: Monosacharydy i Węgiel (pierwiastek) · Zobacz więcej »

Węglowodany

Węglowodany, sacharydy – w ścisłym znaczeniu sąto organiczne związki chemiczne składające się z atomów węgla oraz wodoru i tlenu, w takiej proporcji, że na każdy atom węgla przypadajądwa atomy wodoru i jeden tlenu, o ogólnym wzorze sumarycznym: Cn(H2O)n.

Nowy!!: Monosacharydy i Węglowodany · Zobacz więcej »

Wiązanie glikozydowe

Wiązanie glikozydowe – rodzaj wiązania chemicznego pomiędzy atomem C1 fragmentu glikozydowego a dowolnągrupątypu −OR, −SR, −SeR, −NR2 lub −CR3.

Nowy!!: Monosacharydy i Wiązanie glikozydowe · Zobacz więcej »

Woda

jeziora, a szary lądy skondensowana para wodna Woda (tlenek wodoru; nazwa systematyczna IUPAC: oksydan) – związek chemiczny o wzorze H2O, występujący w warunkach standardowych w stanie ciekłym.

Nowy!!: Monosacharydy i Woda · Zobacz więcej »

Przekierowuje tutaj:

Cukier prosty, Cukry proste, Monosacharyd.

TowarzyskiPrzybywający
Hej! Jesteśmy na Facebooku teraz! »