Szybszy dostęp niż przeglądarce!
36 kontakty: Agar-agar, Ananas, Żelki (słodycze), Bakalie, Bita śmietana, Bromelina, Cenil, Choroba Creutzfeldta-Jakoba, Ciasto (deser), Ciasto biszkoptowe, Cukier spożywczy, Deser, Enzymy, Galaretka, Jabłko, Jajko (kulinaria), Kapsaicyna, Karagen, Kiwi (owoc), Melonowiec właściwy, Owoc, Panna cotta, Papaina, Papryka chili, Pektyny, Porzeczka, Priony, Proteazy, Skrobia, Sok, Substancje barwiące, Warzywa, Wegetarianizm, Wielkopolska, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, Zimne nóżki.
Agar-agar
Yōkan, tradycyjne japońskie słodycze przygotowywane z użyciem agaru Żel agarowy w laboratorium Agar, agar-agar (E406) – substancja żelująca pochodzenia roślinnego, której głównym składnikiem jest trudno przyswajalny przez człowieka cukier galaktoza.
Nowy!!: Galaretka i Agar-agar · Zobacz więcej »
Ananas
uprawa ananasów jadalnych Ananas (Ananas Mill.) – rodzaj roślin zielnych z rodziny bromeliowatych (Bromeliaceae).
Nowy!!: Galaretka i Ananas · Zobacz więcej »
Żelki (słodycze)
Żelki Goldbären (Złote Misie) firmy Haribo Żelki (l.poj. żelek lub żelka) – rodzaj cukierków z galaretki.
Nowy!!: Galaretka i Żelki (słodycze) · Zobacz więcej »
Bakalie
Suszone morele, śliwki i gruszki Kandyzowana skórka pomarańczowa Bakalie – suszone owoce, zwykle południowe, i orzechy, stosowane głównie w cukiernictwie.
Nowy!!: Galaretka i Bakalie · Zobacz więcej »
Bita śmietana
Porcja ciasta z bitąśmietanąBita śmietana jako dodatek do szarlotki Bita śmietana – śmietana bądź śmietanka, zawierająca zazwyczaj więcej niż 30% tłuszczu, napowietrzona.
Nowy!!: Galaretka i Bita śmietana · Zobacz więcej »
Bromelina
bromeliowatych, które wytwarzająbromelinę Bromelina, bromelaina – mieszanina enzymów proteolitycznych wytwarzana przez rośliny naz rodzaju bromeliowatych.
Nowy!!: Galaretka i Bromelina · Zobacz więcej »
Cenil
Cenil Cenil – danie deserowe (również przekąska) kuchni jawajskiej (z wyspy Jawa), przygotowane ze skrobi maniokowej w formie barwnych galaretek.
Nowy!!: Galaretka i Cenil · Zobacz więcej »
Choroba Creutzfeldta-Jakoba
Choroba Creutzfeldta-Jakoba – choroba neurologiczna z grupy pasażowalnych encefalopatii gąbczastych (TSE), której czynnikiem patogennym sąnajprawdopodobniej priony.
Nowy!!: Galaretka i Choroba Creutzfeldta-Jakoba · Zobacz więcej »
Ciasto (deser)
Porcje różnych ciast Ciasto w formie galaretki. Ciasto – deser, zwykle oparty na bazie pieczenia przetworów zbożowych (przede wszystkim mąki), cukru, jajek, tłuszczów i wody.
Nowy!!: Galaretka i Ciasto (deser) · Zobacz więcej »
Ciasto biszkoptowe
Patera z owocami i talerz z biszkoptami (Paul Cézanne, 1877, olej na płótnie) rudzikiem (anonim, 1863, olej na płótnie) Ciasto biszkoptowe (biszkopt, daw. biszkokt, z łac. bis coctus.
Nowy!!: Galaretka i Ciasto biszkoptowe · Zobacz więcej »
Cukier spożywczy
Różne rodzaje cukru spożywczego Cukier w kostkach Cukier spożywczy, cukier biały, cukier rafinowany (cukier z arabskiego سكر sukkar) – to dwucukier sacharoza, spożywcza sacharoza, cukier ten wchodzi w skład wielu owoców i warzyw jednak najczęściej rafinowany jest z trzciny cukrowej (cukier trzcinowy) 70% oraz buraków cukrowych (cukier buraczany) 30%.
Nowy!!: Galaretka i Cukier spożywczy · Zobacz więcej »
Deser
Różne desery Deser (wyraz pochodzi od francuskiego desservir.
Nowy!!: Galaretka i Deser · Zobacz więcej »
Enzymy
lipidowych cząsteczek sygnałowych Enzymy (z gr. ἔνζυμον, od ἔν en „w” i ζύμη dzýmē „zaczyn (za)kwas”) – wielkocząsteczkowe, w większości białkoweWiększość słowników, leksykonów i encyklopedii definiuje enzymy jako cząsteczki białkowe.
Nowy!!: Galaretka i Enzymy · Zobacz więcej »
Galaretka
Deser z różnokolorowych galaretek Galaretka Galaretka – wyrób spożywczy o galaretowatej konsystencji, powstały dzięki właściwościom żelującym dodatków – żelatyny, pektyny lub agaru.
Nowy!!: Galaretka i Galaretka · Zobacz więcej »
Jabłko
Jabłko Przekrojony owoc odmiany 'Granny Smith' Jabłko z miąższem podbarwionym na czerwono Jabłko – jadalny, kulisty owoc drzew z rodzaju jabłoń Malus.
Nowy!!: Galaretka i Jabłko · Zobacz więcej »
Jajko (kulinaria)
Jajko kurze Jajka indycze (u góry), kacze (na dole) i gęsie (z prawej) Jajko sadzone Jajka kurze Jajko – produkt spożywczy będący podstawąwielu potraw, który jest bogatym źródłem substancji odżywczych.
Nowy!!: Galaretka i Jajko (kulinaria) · Zobacz więcej »
Kapsaicyna
Kapsaicyna – organiczny związek chemiczny odpowiedzialny za ostry, piekący smak papryki chili.
Nowy!!: Galaretka i Kapsaicyna · Zobacz więcej »
Karagen
Struktury różnych typów karagenów Chrząstnica kędzierzawa Karagen (CGN) − rodzaj polisacharydów ekstrahowanych z czerwonych wodorostów zawierających w swej strukturze liczne grupy siarczanowe.
Nowy!!: Galaretka i Karagen · Zobacz więcej »
Kiwi (owoc)
A.
Nowy!!: Galaretka i Kiwi (owoc) · Zobacz więcej »
Melonowiec właściwy
Owoce przed zbiorem Owoc w całości oraz w przekroju poprzecznym i podłużnym Melonowiec właściwy (Carica papaya L.), nazywany przeważnie papają, czasami nieściśle drzewem melonowym – gatunek rośliny z rodziny melonowcowatych (Caricaceae).
Nowy!!: Galaretka i Melonowiec właściwy · Zobacz więcej »
Owoc
Owoc (łac. fructus) − w znaczeniu botanicznym występujący u roślin okrytozalążkowych organ powstający z zalążni słupka, zawierający w swym wnętrzu nasiona, osłaniający je i ułatwiający rozsiewanie.
Nowy!!: Galaretka i Owoc · Zobacz więcej »
Panna cotta
Panna cotta z dodatkiem owocowym Panna cotta (wł. dosł. „gotowana śmietanka”) – rodzaj deseru pochodzenia północnowłoskiego (wymienia się Emilię-Romanię, Piemont lub Toskanię).
Nowy!!: Galaretka i Panna cotta · Zobacz więcej »
Papaina
Papaina (EC 3.4.22.2) – enzym z podklasy proteaz o niskiej specyficzności substratowej (proteoliza zachodzi niezależnie od tego jakie aminokwasy sąsiadująz wiązaniem peptydowym) otrzymywany z mleczka zielonych owoców i liści melonowca właściwego (od którego łacińskiej nazwy gatunkowej pochodzi nazwa papainy).
Nowy!!: Galaretka i Papaina · Zobacz więcej »
Papryka chili
Papryczki chili Naga Jolokia Papryka chili, chilli, papryczka ostra – ogólna nazwa, jakąokreśla się owoce niektórych odmian, kultywarów i mieszańców papryki (Capsicum) o bardzo ostrym smaku.
Nowy!!: Galaretka i Papryka chili · Zobacz więcej »
Pektyny
Pektyna w proszku Pektyny (gr. πηκτός pektós.
Nowy!!: Galaretka i Pektyny · Zobacz więcej »
Porzeczka
Porzeczka czarna Porzeczka agrest Porzeczka alpejska Porzeczka (Ribes L.) – rodzaj krzewów z monotypowej rodziny agrestowatych Grossulariaceae.
Nowy!!: Galaretka i Porzeczka · Zobacz więcej »
Priony
Priony (ang. prion, od proteinaceous infectious particle) – białkowe cząsteczki zakaźne, powstająz występujących powszechnie w wielu organizmach i całkowicie niegroźnych białek.
Nowy!!: Galaretka i Priony · Zobacz więcej »
Proteazy
Proteazy, peptydazy, enzymy proteolityczne (EC 3.4) – podklasa enzymów z klasy hydrolaz katalizujących proteolizę, czyli hydrolizę wiązań peptydowych.
Nowy!!: Galaretka i Proteazy · Zobacz więcej »
Skrobia
Skrobia – organiczny związek chemiczny, węglowodan, polisacharyd roślinny, składający się wyłącznie z merów glukozy połączonych wiązaniami α-glikozydowymi, pełniący w roślinach rolę magazynu energii.
Nowy!!: Galaretka i Skrobia · Zobacz więcej »
Sok
Sok pomarańczowy sokowirówce Sok – produkt otrzymany z dojrzałych, świeżych lub przechowywanych owoców lub warzyw, jednego lub większej liczby gatunków, posiadający barwę, smak i zapach charakterystyczny dla soku z owoców lub warzyw, z których pochodzą, zdolny do fermentacji, lecz niesfermentowany.
Nowy!!: Galaretka i Sok · Zobacz więcej »
Substancje barwiące
Pigment kobaltowy Substancje barwiące – substancje nadające barwę innej substancji pozbawionej barwy (przezroczystej, białej lub szarej) lub też zmieniające barwę substancji posiadającej już jakąś barwę.
Nowy!!: Galaretka i Substancje barwiące · Zobacz więcej »
Warzywa
papryka, ziemniak, kapusta Rośliny warzywne, warzywa, jarzyny – rośliny jednoroczne, dwuletnie lub byliny, które w całości lub w części stanowiąpokarm człowieka.
Nowy!!: Galaretka i Warzywa · Zobacz więcej »
Wegetarianizm
grzyby, rośliny strączkowe – podstawa wegetariańskiej diety Składniki wegetariańskiej diety Wegetarianizm, dawniej jarstwo – świadome i celowe wyłączanie z diety mięsa, w tym ryb, owoców morza i owadów.
Nowy!!: Galaretka i Wegetarianizm · Zobacz więcej »
Wielkopolska
Wielkopolska – kraina historyczna w środkowej i zachodniej Polsce, na Pojezierzu Wielkopolskim i Nizinie Południowowielkopolskiej, w dorzeczu środkowej i dolnej Warty; dzielnica historyczna Polski.
Nowy!!: Galaretka i Wielkopolska · Zobacz więcej »
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne (WSiP) – polskie wydawnictwo edukacyjne założone w 1945 w Warszawie jako Państwowe Zakłady Wydawnictw Szkolnych (PZWS).
Nowy!!: Galaretka i Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne · Zobacz więcej »
Zimne nóżki
Zimne nóżki, także: auszpik, reg. pozn. galart, reg. łódz. drygle, reg. kuj. zylc, reg.
Nowy!!: Galaretka i Zimne nóżki · Zobacz więcej »
Przekierowuje tutaj:
Auszpik, Galareta, Galareta słona, Galaretka słona, Galat.
