Szybszy dostęp niż przeglądarce!
261 kontakty: Acesulfam K, Acetylowana skrobia utleniona, Acetylowany adypinian diskrobiowy, Acetylowany fosforan diskrobiowy, Adypinian potasu, Adypinian sodu, Agar-agar, Alanina, Aldehyd mrówkowy, Alginian amonu, Alginian sodu, Alkohol benzylowy, Amarant (chemia), Annato, Antocyjany, Argon, Askorbinian sodu, Aspartam, Astaksantyna, Azorubina, Azot, Azotan potasu, Azotan sodu, Azotyn potasu, Azotyn sodu, Barwniki spożywcze, Błękit brylantowy FCF, Błękit indantrenowy RS, Błękit patentowy V, Bentonit, Benzoesan potasu, Benzoesan sodu, Benzoesan wapnia, Betanina, Bifenyl, Brąz FK, Brąz HT, Burak zwyczajny, Butan, Butylowany hydroksyanizol, Butylowany hydroksytoluen, Celuloza, Chlorek cyny(II), Chlorek magnezu, Chlorek potasu, Chlorek wapnia, Chlorofile, Cyjanidyna, Cyklaminiany, Cyklodekstryny, ..., Cysteina, Cytranaksantyna, Cytrynian sodu, Czerń 7984, Czerń PN, Czerwień 2G, Czerwień allura, Czerwień koszenilowa A, Czerwień litolowa BK, Dekstryny, Delfinidyna, Difosforany, Disiarczyn potasu, Ditlenek krzemu, Diwęglan dimetylu, Diwodorofosforan wapnia, Dwutlenek siarki, Dwutlenek węgla, EDTA, Ekstrakt, Ekstrakt Quillaia, Erytrozyna, Erytrytol, Estry, Etanol, Flawoksantyna, Fosforan diskrobiowy, Fosforan monoskrobiowy, Fosforan sodu, Fosforan wapnia, Fosforowany fosforan diskrobiowy, Gliceryna, Glicyna, Glikol propylenowy, Glikozydy stewiolowe, Glin, Glukonian wapnia, Glukonolakton, Glutaminian sodu, Guanozyno-5′-monofosforan disodu, Guma arabska, Guma guar, Guma karaya, Guma karobowa, Guma ksantanowa, Hel (pierwiastek), Hypromeloza, Indygokarmin, Inozynian disodowy, Inwertaza, Izomalt, Kantaksantyna, Kapsaicyna, Karagen, Karboksymetyloceluloza, Karmel, Karnauba, Karoteny, Kompleks miedziowy chlorofilu, Konserwant, Kryptoksantyna, Ksylitol, Kurkumina, Kwas adypinowy, Kwas alginowy, Kwas askorbinowy, Kwas benzoesowy, Kwas borowy, Kwas bursztynowy, Kwas cytrynowy, Kwas fitowy, Kwas fosforowy, Kwas fumarowy, Kwas glukonowy, Kwas glutaminowy, Kwas jabłkowy, Kwas karminowy, Kwas mlekowy, Kwas montanowy, Kwas mrówkowy, Kwas octowy, Kwas propionowy, Kwas siarkowy, Kwas solny, Kwas sorbowy, Kwas winowy, Kwasy tłuszczowe, Lakmus, Lecytyny, Leucyna, Likopen, Lizozym, Luteina (barwnik), Maltitol, Malwidyna, Mannitol, Metyloceluloza, Mleczan żelaza(II), Mleczan potasu, Mleczan sodu, Mleczan wapnia, Mocznik, Mononukleotyd flawinowy, Mrówczan sodu, Mrówczan wapnia, Natamycyna, Nizyna, Octan amonu, Octan cynku, Octan potasu, Octan sodu, Octan wapnia, Oranż GGN, Papryka, Paraben propylu, Pąs 6R, Pektyny, Pelargonidyna, Poli(alkohol winylowy), Poli(tlenek etylenu), Poli(winylopirolidon), Polifosforany, Polirycynooleinian poliglicerolu, Polisorbat 80, Porzeczka czarna, Propan, Propionian potasu, Propionian sodu, Propionian wapnia, Przeciwutleniacze, Regulatory kwasowości, Rezorcyna, Rodoksantyna, Rozmaryn, Rubiksantyna, Rybonukleotydy disodowe, Rybonukleotydy wapnia, Sacharoza, Sacharyna, Sól sodowa oktenylobursztynianiu skrobiowego, Siarczan amonu, Siarczan amonu glinu, Siarczan glinu, Siarczan glinu potasu, Siarczan potasu, Siarczan sodu, Siarczan wapnia, Siarczyn potasu, Siarczyn sodu, Skrobia acetylowana, Skrobia bielona, Skrobia modyfikowana kwasami, Skrobia modyfikowana zasadami, Skrobia utleniona, Soda śnieżna, Sorbinian potasu, Sorbinian sodu, Sorbinian wapnia, Sorbitol, Srebro, Sukraloza, Szelak, Szkarłat GN, Talk, Taniny, Tartrazyna, Taumatyna, Tetraboran sodu, Tiabendazol, Tlen, Tlenek diazotu, Tlenek magnezu, Tlenek tytanu(IV), Tlenek wapnia, Tlenki żelaza, Tragakanta, Urotropina, Węgiel drzewny, Węglan amonu, Węglan magnezu, Węglan potasu, Węglan sodu, Węglan wapnia, Winian potasu sodu, Winian sodu, Winogrono, Wiolaksantyna, Witamina B2, Witamina E, Woda amoniakalna, Wodór, Wodorofosforan potasu, Wodorofosforan sodu, Wodorofosforan wapnia, Wodorosiarczan potasu, Wodorosiarczan sodu, Wodorosiarczyn potasu, Wodorosiarczyn sodu, Wodorosiarczyn wapnia, Wodorotlenek magnezu, Wodorotlenek potasu, Wodorotlenek sodu, Wodorotlenek wapnia, Wodorotlenki, Wodorowęglan amonu, Wodorowęglan potasu, Wodorowęglan sodu, Wosk pszczeli, Złoto, Zeaksantyna, Zieleń S. Rozwiń indeks (211 jeszcze) »
Acesulfam K
Acesulfam K, acesulfam potasowy, E950 – heterocykliczny związek chemiczny stosowany jako słodzik (około 150 razy słodszy od sacharozy).
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Acesulfam K · Zobacz więcej »
Acetylowana skrobia utleniona
Acetylowana skrobia utleniona – organiczny związek chemiczny stosowany jako dodatek do żywności o numerze E1451.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Acetylowana skrobia utleniona · Zobacz więcej »
Acetylowany adypinian diskrobiowy
Acetylowany adypinian diskrobiowy (E1422) – organiczny związek chemiczny, skrobia modyfikowana chemicznie, estryfikowana za pomocąbezwodnika octowego i sieciowana bezwodnikiem adypinowym.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Acetylowany adypinian diskrobiowy · Zobacz więcej »
Acetylowany fosforan diskrobiowy
Acetylowany fosforan diskrobiowy, acetylowany fosforan skrobiowy – organiczny związek chemiczny, skrobia modyfikowana chemicznie, ester diskrobiowy kwasu fosforowego, w którym cząsteczki skrobi sądodatkowo acetylowane.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Acetylowany fosforan diskrobiowy · Zobacz więcej »
Adypinian potasu
Adypinian potasu – organiczny związek chemiczny z grupy adypinianów, sól kwasu adypinowego i potasu.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Adypinian potasu · Zobacz więcej »
Adypinian sodu
Adypinian sodu (E356) – organiczny związek chemiczny z grupy adypinianów, sól kwasu adypinowego i sodu.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Adypinian sodu · Zobacz więcej »
Agar-agar
Yōkan, tradycyjne japońskie słodycze przygotowywane z użyciem agaru Żel agarowy w laboratorium Agar, agar-agar (E406) – substancja żelująca pochodzenia roślinnego, której głównym składnikiem jest trudno przyswajalny przez człowieka cukier galaktoza.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Agar-agar · Zobacz więcej »
Alanina
Alanina, Ala, A – organiczny związek chemiczny z grupy α-aminokwasów.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Alanina · Zobacz więcej »
Aldehyd mrówkowy
Aldehyd mrówkowy, formaldehyd, E240 (nazwa systematyczna: metanal), HCHO – organiczny związek chemiczny, pierwszy w szeregu homologicznym aldehydów.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Aldehyd mrówkowy · Zobacz więcej »
Alginian amonu
Alginian amonu (E403) – organiczny związek chemiczny, sól amonowa kwasu alginowego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Alginian amonu · Zobacz więcej »
Alginian sodu
Alginian sodu, E401 – organiczny związek chemiczny, sól sodowa kwasu alginowego, stosowany jako dodatek do żywności.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Alginian sodu · Zobacz więcej »
Alkohol benzylowy
Alkohol benzylowy, – organiczny związek chemiczny z grupy alkoholi aromatycznych.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Alkohol benzylowy · Zobacz więcej »
Amarant (chemia)
Amarant, E123 – organiczny związek chemiczny z grupy barwników azowych.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Amarant (chemia) · Zobacz więcej »
Annato
Przekrój owocu arnoty właściwej Annato (E160b, CAS) – pomarańczowoczerwony barwnik terpenowy, będący mieszaninąkarotenoidów, otrzymywany naturalnie z nasion drzewa tropikalnego arnoty właściwej.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Annato · Zobacz więcej »
Antocyjany
3) Antocyjany, antocyjaniny (E163) – grupa organicznych związków chemicznych z klasy flawonoidów, będących glikozydami, w których barwnymi aglikonami sąantocyjanidyny (zazwyczaj cyjanidyna, pelargonidyna lub delfinidyna).
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Antocyjany · Zobacz więcej »
Argon
Argon (Ar) – pierwiastek chemiczny będący gazem szlachetnym.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Argon · Zobacz więcej »
Askorbinian sodu
Askorbinian sodu, E301 – organiczny związek chemiczny z grupy askorbinianów, sól kwasu askorbinowego i sodu, jedna z form witaminy C. Otrzymywany jest poprzez fermentację glukozy oraz utlenianie.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Askorbinian sodu · Zobacz więcej »
Aspartam
Aspartam – organiczny związek chemiczny, ester metylowy dipeptydu Asp-Phe.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Aspartam · Zobacz więcej »
Astaksantyna
Astaksantyna (E161j) – organiczny związek chemiczny z grupy ksantofili.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Astaksantyna · Zobacz więcej »
Azorubina
Azorubina (E122) – organiczny związek chemiczny z grupy barwników azowych.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Azorubina · Zobacz więcej »
Azot
Azot (N) – pierwiastek chemiczny o liczbie atomowej 7, niemetal z grupy 15 (azotowców) układu okresowego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Azot · Zobacz więcej »
Azotan potasu
Azotan potasu (nazwy zwyczajowe: saletra potasowa, saletra indyjska), – nieorganiczny związek chemiczny z grupy azotanów, sól potasu i kwasu azotowego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Azotan potasu · Zobacz więcej »
Azotan sodu
Azotan sodu (nazwy zwyczajowe: saletra sodowa, saletra chilijska), – nieorganiczny związek chemiczny z grupy azotanów, sól kwasu azotowego i sodu.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Azotan sodu · Zobacz więcej »
Azotyn potasu
Azotyn potasu, – nieorganiczny związek chemiczny z grupy azotynów, sól kwasu azotawego i potasu.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Azotyn potasu · Zobacz więcej »
Azotyn sodu
Azotyn sodu, – nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu azotawego i sodu.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Azotyn sodu · Zobacz więcej »
Barwniki spożywcze
Barwniki spożywcze – chemiczne dodatki do żywności nadające lub przywracające barwę produktom spożywczym.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Barwniki spożywcze · Zobacz więcej »
Błękit brylantowy FCF
Błękit brylantowy FCF (E133) – organiczny związek chemiczny, syntetyczny, niebieski barwnik.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Błękit brylantowy FCF · Zobacz więcej »
Błękit indantrenowy RS
Błękit indantrenowy RS (E130) – organiczny związek chemiczny, syntetyczny barwnik zawierający w cząsteczce dwie reszty antrachinonowe połączone dwoma mostkami aminowymi.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Błękit indantrenowy RS · Zobacz więcej »
Błękit patentowy V
Błękit patentowy V, błękit sulfanowy, E131 – organiczny związek chemiczny, syntetyczny, niebieskofioletowy barwnik spożywczy (azowy, bądź smołowy).
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Błękit patentowy V · Zobacz więcej »
Bentonit
Bentonit ''tioga'', Stany Zjednoczone Bentonit – osadowa skała ilasta składająca się głównie z montmorylonitu.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Bentonit · Zobacz więcej »
Benzoesan potasu
Benzoesan potasu (E212) – organiczny związek chemiczny, sól potasowa kwasu benzoesowego, hamuje rozwój pleśni, drożdży i niektórych bakterii.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Benzoesan potasu · Zobacz więcej »
Benzoesan sodu
Benzoesan sodu, E211, – organiczny związek chemiczny, sól sodowa kwasu benzoesowego, stosowana jako konserwant żywności.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Benzoesan sodu · Zobacz więcej »
Benzoesan wapnia
Benzoesan wapnia (E213) – organiczny związek chemiczny z grupy benzoesanów, sól kwasu benzoesowego i wapnia.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Benzoesan wapnia · Zobacz więcej »
Betanina
Betanina, czerwień buraczana, E162 – organiczny związek chemiczny z grupy glikozydów.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Betanina · Zobacz więcej »
Bifenyl
Bifenyl (E230) – organiczny związek chemiczny z grupy aromatycznych związków policyklicznych, dimer benzenu.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Bifenyl · Zobacz więcej »
Brąz FK
Brąz FK (ang. Food Brown 1, E154) − syntetyczny barwnik spożywczy w kolorze brązowym, bardzo dobrze rozpuszczalny w wodzie.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Brąz FK · Zobacz więcej »
Brąz HT
Bez opisu.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Brąz HT · Zobacz więcej »
Burak zwyczajny
Kwiatostany Korzenie buraka cukrowego Burak zwyczajny (Beta vulgaris L.) – gatunek w różnych systemach klasyfikacyjnych zaliczany do rodziny komosowatych lub szarłatowatych.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Burak zwyczajny · Zobacz więcej »
Butan
Butan, – organiczny związek chemiczny z grupy węglowodorów nasyconych, czwarty homolog w szeregu homologicznym alkanów.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Butan · Zobacz więcej »
Butylowany hydroksyanizol
Butylowany hydroksyanizol, BHA, E320 – organiczny związek chemiczny, pochodna anizolu będąca mieszaninądwóch izomerów: 2-tert-butylo-4-hydroksyanizolu i 3-tert-butylo-4-hydroksyanizolu.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Butylowany hydroksyanizol · Zobacz więcej »
Butylowany hydroksytoluen
Butylowany hydroksytoluen, BHT, E321 – organiczny związek chemiczny z grupy fenoli.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Butylowany hydroksytoluen · Zobacz więcej »
Celuloza
Celuloza (‘komórka’) – nierozgałęziony biopolimer, polisacharyd zbudowany liniowo z 3000–14 000 cząsteczek D-glukozy połączonych wiązaniami β-1,4-glikozydowymi (masa molowa 160–560 kg/mol).
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Celuloza · Zobacz więcej »
Chlorek cyny(II)
Chlorek cyny(II) (SnCl2) – nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu solnego i cyny na II stopniu utlenienia.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Chlorek cyny(II) · Zobacz więcej »
Chlorek magnezu
Chlorek magnezu (łac. Magnesii chloridum) – związek nieorganiczny, sól o wzorze MgCl2.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Chlorek magnezu · Zobacz więcej »
Chlorek potasu
Chlorek potasu – nieorganiczny związek chemiczny z grupy chlorków, sól potasowa kwasu solnego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Chlorek potasu · Zobacz więcej »
Chlorek wapnia
Chlorek wapnia, – nieorganiczny związek chemiczny z grupy chlorków, sól kwasu solnego i wapnia.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Chlorek wapnia · Zobacz więcej »
Chlorofile
Maksima absorpcyjne chlorofili na tle widma światła białego Chlorofile – grupa organicznych związków chemicznych obecnych między innymi w roślinach, algach i bakteriach fotosyntetyzujących (np. w sinicach).
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Chlorofile · Zobacz więcej »
Cyjanidyna
Cyjanidyna – organiczny związek chemiczny z grupy antocyjanidynów; występuje naturalnie jako barwnik roślinny, między innymi w czerwonych owocach roślin takich jak głóg, bez, euterpa, jagodach czy kwiacie hibiskusa.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Cyjanidyna · Zobacz więcej »
Cyklaminiany
cyklaminian sodu Cyklaminany (cykloheksylosulfaminiany; numer CAS: 100-88-9) – grupa organicznych związków chemicznych – soli i estrów kwasu cyklaminowego (kwasu cykloheksylosulfaminowego).
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Cyklaminiany · Zobacz więcej »
Cyklodekstryny
Cyklodekstryny – węglowodany z grupy dekstryn.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Cyklodekstryny · Zobacz więcej »
Cysteina
Cysteina (skrót: Cys lub C) – organiczny związek chemiczny z grupy endogennych aminokwasów kodowanych, wchodzi w skład wielu białek.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Cysteina · Zobacz więcej »
Cytranaksantyna
Cytranaksantyna (E161i) – organiczny związek chemiczny z grupy ksantofili, naturalny barwnik spożywczy otrzymywany z różnych gatunków suszonych roślin.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Cytranaksantyna · Zobacz więcej »
Cytrynian sodu
Cytrynian sodu (łac. Natrii citras) – organiczny związek chemiczny z grupy cytrynianów, sól sodowa kwasu cytrynowego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Cytrynian sodu · Zobacz więcej »
Czerń 7984
Czerń 7984 (E152) − związek chemiczny, dwuazowy barwnik spożywczy, który rozpuszczony w wodzie daje brązowo – czarne zabarwienie.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Czerń 7984 · Zobacz więcej »
Czerń PN
Czerń brylantowa PN (E151) – organiczny związek chemiczny, dwuazowy barwnik spożywczy, który rozpuszczony w wodzie daje granatowo-fioletowe zabarwienie.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Czerń PN · Zobacz więcej »
Czerwień 2G
Czerwień 2G (E128) – organiczny związek chemiczny, czerwony, spożywczy barwnik azowy.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Czerwień 2G · Zobacz więcej »
Czerwień allura
Czerwień allura, czerwień allura AC, E129 – organiczny związek chemiczny, ciemnoczerwony, spożywczy, smołowy barwnik azowy.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Czerwień allura · Zobacz więcej »
Czerwień koszenilowa A
Czerwień koszenilowa A, pąs 4R (E124, ang. cochineal red A, ponceau 4R) – organiczny związek chemiczny z grupy barwników azowych.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Czerwień koszenilowa A · Zobacz więcej »
Czerwień litolowa BK
Czerwień litolowa BK (E180) – organiczny związek chemiczny z grupy barwników azowych.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Czerwień litolowa BK · Zobacz więcej »
Dekstryny
Dekstryna Dekstryny – grupa złożonych węglowodanów, zbudowanych z pochodnych cukrów prostych, połączonych wiązaniami α-1,4-glikozydowymi, o długości od 3 do ok.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Dekstryny · Zobacz więcej »
Delfinidyna
Delfinidyna – organiczny związek chemiczny z grupy antocyjanidynów; występuje naturalnie jako barwnik roślinny, między innymi w owocach (np. winogrona, czarne jagody, czarny bez, żurawina) i płatkach kwiatów (np. bratek, kosaciec i malwa), nadając im niebieski kolor.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Delfinidyna · Zobacz więcej »
Difosforany
Difosforany (PPi, dawniej: pirofosforany), – grupa związków chemicznych, soli lub estrów kwasu difosforowego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Difosforany · Zobacz więcej »
Disiarczyn potasu
Disiarczyn potasu (pirosiarczyn potasu; E224), – nieorganiczny związek chemiczny z grupy disiarczynów, sól niewystępującego w stanie wolnym kwasu disiarkawego (pirosiarkawego) i potasu.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Disiarczyn potasu · Zobacz więcej »
Ditlenek krzemu
Ditlenek krzemu, krzemionka, – nieorganiczny związek chemiczny z grupy tlenków, w którym krzem występuje na IV stopniu utlenienia.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Ditlenek krzemu · Zobacz więcej »
Diwęglan dimetylu
Diwęglan dimetylu – organiczny związek chemiczny z grupy estrów, zwany velcorinem, stosowany jako środek konserwujący do żywności E242.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Diwęglan dimetylu · Zobacz więcej »
Diwodorofosforan wapnia
Diwodorofosforan wapnia, E341a, – nieorganiczny związek chemiczny z grupy fosforanów, wodorosól wapniowa kwasu fosforowego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Diwodorofosforan wapnia · Zobacz więcej »
Dwutlenek siarki
Dwutlenek siarki, ditlenek siarki,, – nieorganiczny związek chemiczny z grupy tlenków siarki, w którym siarka znajduje się na IV stopniu utlenienia.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Dwutlenek siarki · Zobacz więcej »
Dwutlenek węgla
Dwutlenek węgla, ditlenek węgla,, – nieorganiczny związek chemiczny z grupy tlenków, w którym węgiel występuje na IV stopniu utlenienia.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Dwutlenek węgla · Zobacz więcej »
EDTA
EDTA (z), kwas wersenowy – organiczny związek chemiczny, kwas polikarboksylowy i jednocześnie α-aminokwas.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i EDTA · Zobacz więcej »
Ekstrakt
Ekstrakt, inaczej wyciąg (łac. Extractum – to co wyciągnięte) – roztwór związków chemicznych uzyskany w efekcie zakończonego procesu ekstrakcji (a nie zwykłego rozpuszczania).
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Ekstrakt · Zobacz więcej »
Ekstrakt Quillaia
Ekstrakt Quillaia, ekstrakt z Quillaia, wyciąg (z) Quillaia (E999) – ekstrakt z kory mydłodrzewowatych (Quillaja), głównie z mydłodrzewu właściwego (Quillaja saponaria), stosowany jako substancja pianotwórcza i emulgująca.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Ekstrakt Quillaia · Zobacz więcej »
Erytrozyna
Erytrozyna, sól sodowa tetrajodofluoresceiny (E127) – organiczny związek chemiczny, wiśniowoczerwony smołowy barwnik spożywczy.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Erytrozyna · Zobacz więcej »
Erytrytol
Erytrytol – organiczny związek chemiczny, alifatyczny alkohol czterowodorotlenowy z grupy cukroli.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Erytrytol · Zobacz więcej »
Estry
Wzór ogólny estrów kwasów karboksylowych Estry (od – octan etylu, – ocet i – eter) – grupa organicznych związków chemicznych będących produktami kondensacji kwasów i alkoholi lub fenoli.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Estry · Zobacz więcej »
Etanol
Etanol, alkohol etylowy, – organiczny związek chemiczny z grupy alkoholi.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Etanol · Zobacz więcej »
Flawoksantyna
Flawoksantyna (E161a) – organiczny związek chemiczny z grupy ksantofili (podgrupa karotenoidów).
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Flawoksantyna · Zobacz więcej »
Fosforan diskrobiowy
Fosforan diskrobiowy (E 1412) – skrobia modyfikowana chemicznie, estryfikowana za pomocątrimetafosforanu sodu lub trichlorku fosforylu.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Fosforan diskrobiowy · Zobacz więcej »
Fosforan monoskrobiowy
Fosforan monoskrobiowy (E 1410) – skrobia modyfikowana chemicznie, estryfikowana za pomocąkwasu ortofosforowego, ortofosforanem sodu, ortofosforanem potasu lub tripolifosforanem sodu.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Fosforan monoskrobiowy · Zobacz więcej »
Fosforan sodu
Fosforan sodu, Na3PO4 – nieorganiczny związek chemiczny, sól sodowa kwasu fosforowego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Fosforan sodu · Zobacz więcej »
Fosforan wapnia
Fosforan wapnia, Ca3(PO4)2 − nieorganiczny związek chemiczny, sól wapniowa kwasu fosforowego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Fosforan wapnia · Zobacz więcej »
Fosforowany fosforan diskrobiowy
Fosforowany fosforan diskrobiowy (E1413) – skrobia modyfikowana chemicznie na drodze estryfikacji.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Fosforowany fosforan diskrobiowy · Zobacz więcej »
Gliceryna
Gliceryna, glicerol, propano-1,2,3-triol (łac. glycerolum) – organiczny związek chemiczny z grupy cukroli; najprostszy trwały alkohol trójwodorotlenowy (triol).
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Gliceryna · Zobacz więcej »
Glicyna
Glicyna, skr.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Glicyna · Zobacz więcej »
Glikol propylenowy
Glikol propylenowy, propano-1,2-diol – organiczny związek chemiczny z grupy alkoholi dwuhydroksylowych (dioli).
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Glikol propylenowy · Zobacz więcej »
Glikozydy stewiolowe
Struktura stewiozydu Glikozydy stewiolowe, stewiozydy – organiczne związki chemiczne z grupy glikozydów odpowiedzialne za słodki smak liści Stevia rebaudiana, rośliny żyjącej w Ameryce Południowej, stosowane jako środek słodzący pod nazwąhandlowąstevia i paroma innymi.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Glikozydy stewiolowe · Zobacz więcej »
Glin
Glin (w technice: aluminium; Al) – pierwiastek chemiczny, metal z bloku p układu okresowego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Glin · Zobacz więcej »
Glukonian wapnia
Glukonian wapnia – organiczny związek chemiczny, sól wapnia i kwasu glukonowego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Glukonian wapnia · Zobacz więcej »
Glukonolakton
Glukonolakton, GDL – organiczny związek chemiczny z grupy laktonów, cykliczny ester kwasu D-glukonowego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Glukonolakton · Zobacz więcej »
Glutaminian sodu
Glutaminian sodu (E621) – organiczny związek chemiczny, sól sodowa kwasu glutaminowego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Glutaminian sodu · Zobacz więcej »
Guanozyno-5′-monofosforan disodu
Guanozyno-5′-monofosforan disodu (E627) – organiczny związek chemiczny, sól disodowa kwasu 5'-guanylowego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Guanozyno-5′-monofosforan disodu · Zobacz więcej »
Guma arabska
Guma arabska Guma arabska (lub; E414) – twardniejąca na powietrzu guma roślinna, będąca wydzielinąwyciekającąnaturalnie w wyniku uszkodzeń lub otrzymywanąprzez nacięcie pnia i gałęzi akacji senegalskiej i innych gatunków z rodzaju ''Acacia'' pochodzących z Afryki.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Guma arabska · Zobacz więcej »
Guma guar
Budowa chemiczna monomeru Strąki ''C. tetragonoloba'' Guar w postaci proszku Guma guar – organiczny związek chemiczny z grupy galaktomannanów, tj.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Guma guar · Zobacz więcej »
Guma karaya
Drzewo Sterculia urens z którego powstaje guma karaya Guma karaya (Indyjska tragakanta, Karaya; E416) – wydzielina otrzymywana ze zranionych lub nadpalonych pni drzewa Sterculia urens i innych gatunków z rodzaju zatwar Sterculia z rodziny ślazowatych rosnących w Afryce i Indiach.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Guma karaya · Zobacz więcej »
Guma karobowa
Owoce chleba świętojańskiego Guma karobowa, mączka chleba świętojańskiego (w artykułach spożywczych oznaczony E410) – naturalny polisacharyd otrzymywany z nasion szarańczyna strąkowego nazywanego też drzewem świętojańskim.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Guma karobowa · Zobacz więcej »
Guma ksantanowa
Guma ksantanowa (łac. gummi xanthani) – polisacharyd pochodzenia mikrobiologicznego, hydrokoloid zbudowany z glukozy, mannozy i kwasu glukuronowego oraz częściowo zestryfikowanych kwasów octowego i pirogronowego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Guma ksantanowa · Zobacz więcej »
Hel (pierwiastek)
Hel (He) – pierwiastek chemiczny o liczbie atomowej 2, z grupy helowców (gazów szlachetnych) w układzie okresowym.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Hel (pierwiastek) · Zobacz więcej »
Hypromeloza
Hypromeloza, skrótowiec od (hydroksypropylo)metyloceluloza, HPMC – organiczny związek chemiczny, pochodna celulozy, w której część grup hydroksylowych została alkilowana grupami metylowymi i 2-hydroksypropylowymi.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Hypromeloza · Zobacz więcej »
Indygokarmin
Indygokarmin, indygotyna – organiczny związek chemiczny, disulfonowa pochodna indyga, niebieski barwnik syntetyczny, wskaźnik pH i wskaźnik redoks.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Indygokarmin · Zobacz więcej »
Inozynian disodowy
Inozynian disodowy (E 631) – organiczny związek chemiczny, dodatek spożywczy, powszechnie dodawany do produktów spożywczych w celu wzmocnienia smaku.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Inozynian disodowy · Zobacz więcej »
Inwertaza
Inwertaza (β-fruktofuranozydaza, β-fruktozydaza, sacharaza, EC 3.2.1.26) – enzym z klasy hydrolaz i podklasy glikozydaz, który katalizuje hydrolizę wiązania fruktofuranozydowego (+)-sacharozy z wytworzeniem (+)-glukozy i (−)-fruktozy.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Inwertaza · Zobacz więcej »
Izomalt
Izomalt (E953) – niskokaloryczny i niepowodujący próchnicy masowy środek słodzący o niskiej higroskopijności, łatwo krystalizujący.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Izomalt · Zobacz więcej »
Kantaksantyna
Kantaksantyna (E161g) – organiczny związek chemiczny z grupy ksantofili (podgrupa karotenoidów).
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Kantaksantyna · Zobacz więcej »
Kapsaicyna
Kapsaicyna – organiczny związek chemiczny odpowiedzialny za ostry, piekący smak papryki chili.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Kapsaicyna · Zobacz więcej »
Karagen
Struktury różnych typów karagenów Chrząstnica kędzierzawa Karagen (CGN) − rodzaj polisacharydów ekstrahowanych z czerwonych wodorostów zawierających w swej strukturze liczne grupy siarczanowe.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Karagen · Zobacz więcej »
Karboksymetyloceluloza
Karboksymetyloceluloza (CMC,, syn.) – polimer, półsyntetyczna pochodna celulozy otrzymana przez przyłączenie do jednej z reszt hydroksylowych glukopiranozy grupy karboksymetylowej (-CH2-COOH).
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Karboksymetyloceluloza · Zobacz więcej »
Karmel
Karmel w postaci płynnej Karmel w postaci stałej Karmel (tzw. cukier palony, E150) – masa powstająca w wyniku podgrzewania cukru spożywczego lub innych węglowodanów, w wyniku czego uzyskuje charakterystycznąbrązową(karmelową) barwę i charakterystyczny zapach.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Karmel · Zobacz więcej »
Karnauba
Wosk karnauba Karnauba (łac. Cera Carnauba) – naturalny wosk roślinny pozyskiwany z liści palmy – kopernicji woskodajnej Copernicia cerifera, rosnącej w Brazylii.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Karnauba · Zobacz więcej »
Karoteny
Ważnym źródłem β-karotenu jest marchew Karoteny (E160a) – grupa organicznych związków chemicznych, rozbudowanych przestrzennie węglowodorów nienasyconych zawierających 40 atomów węgla o wzorze sumarycznym: C40H56.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Karoteny · Zobacz więcej »
Kompleks miedziowy chlorofilu
Kompleks miedziowy chlorofilu (E141) – organiczny związek chemiczny, pochodna chlorofilu, stosowana jako barwnik spożywczy oraz środek medycyny niekonwencjonalnej.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Kompleks miedziowy chlorofilu · Zobacz więcej »
Konserwant
Środki konserwujące, chemiczne środki konserwujące, konserwanty, antyseptyki – związki chemiczne, lub mieszaniny związków dodawane do żywności, pasz, kosmetyków aby powstrzymać lub spowolnić psucie się tych produktów przez zmniejszenie szybkości lub całkowite zahamowanie mikrobiologicznych i enzymatycznych procesów powodujących psucie i obniżanie jakości produktu w konsekwencji przedłużając jego przydatność do spożycia.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Konserwant · Zobacz więcej »
Kryptoksantyna
Kryptoksantyna (E161c) – organiczny związek chemiczny z grupy ksantofili (podgrupa karotenoidów).
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Kryptoksantyna · Zobacz więcej »
Ksylitol
KsylitolZe „drewno”.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Ksylitol · Zobacz więcej »
Kurkumina
Próbka kurkuminy Kurkumina (E100) – organiczny związek chemiczny zbudowany z dwóch reszt feruloilowych połączonych atomem węgla.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Kurkumina · Zobacz więcej »
Kwas adypinowy
Kwas adypinowy, E355 – organiczny związek chemiczny z grupy kwasów dikarboksylowych.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Kwas adypinowy · Zobacz więcej »
Kwas alginowy
Kwas alginowy – organiczny związek chemiczny z grupy polisacharydów, kopolimer kwasu mannuronowego i kwasu guluronowego, połączonych wiązaniem β-1,4-glikozydowym.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Kwas alginowy · Zobacz więcej »
Kwas askorbinowy
Kryształy kwasu askorbinowego (witamina C) sfotografowane przy pomocy mikroskopu optycznego z zastosowaniem specjalnej techniki oświetleniowej – polaryzacji. Powiększenie 100X Kwas askorbinowy, witamina C, E300 – organiczny związek chemiczny z grupy nienasyconych alkoholi polihydroksylowych.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Kwas askorbinowy · Zobacz więcej »
Kwas benzoesowy
Kwas benzoesowy, E210 – organiczny związek chemiczny, najprostszy aromatyczny kwas karboksylowy.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Kwas benzoesowy · Zobacz więcej »
Kwas borowy
Kwas borowy, pot.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Kwas borowy · Zobacz więcej »
Kwas bursztynowy
Kwas bursztynowy, kwas butanodiowy – związek organiczny z grupy kwasów dikarboksylowych.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Kwas bursztynowy · Zobacz więcej »
Kwas cytrynowy
Kwas cytrynowy (łac. Acidum citricum; E330) – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów karboksylowych.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Kwas cytrynowy · Zobacz więcej »
Kwas fitowy
Kwas fitowy – organiczny związek chemiczny, heksafosforan inozytolu.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Kwas fitowy · Zobacz więcej »
Kwas fosforowy
Kwas fosforowy (E338), – nieorganiczny związek chemiczny z grupy kwasów tlenowych, składnik kwasów nukleinowych.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Kwas fosforowy · Zobacz więcej »
Kwas fumarowy
Kwas fumarowy (kwas trans-butenodiowy) – organiczny związek chemiczny z grupy nienasyconych alifatycznych kwasów dikarboksylowych.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Kwas fumarowy · Zobacz więcej »
Kwas glukonowy
Kwas glukonowy – organiczny związek chemiczny, pochodna glukozy, powstała przez utlenienie jej grupy aldehydowej.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Kwas glukonowy · Zobacz więcej »
Kwas glutaminowy
Kwas glutaminowy (Glu, E; łac. Acidum glutamicum)Skróty "Glx" lub "Z" oznaczają"kwas glutaminowy lub glutamina" czyli Glx.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Kwas glutaminowy · Zobacz więcej »
Kwas jabłkowy
Kwas jabłkowy (kwas hydroksybursztynowy, łac. Acidum malicum, E296) – organiczny związek chemiczny, α-hydroksykwas dikarboksylowy występujący m.in.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Kwas jabłkowy · Zobacz więcej »
Kwas karminowy
Kwas karminowy, koszenila, karmina (E120) – organiczny związek chemiczny, naturalny ciemnoczerwony barwnik pozyskiwany z wysuszonych, zmielonych owadów, zwanych czerwcami kaktusowymi (Dactylopius coccus), żyjących w Meksyku.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Kwas karminowy · Zobacz więcej »
Kwas mlekowy
Kwas mlekowy, kwas 2-hydroksypropanowy, E270 – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów, obecny w skwaśniałym mleku (skąd pochodzi jego nazwa) oraz powstający w mięśniach w trakcie intensywnego wysiłku fizycznego, kiedy dochodzi do procesu beztlenowego oddychania zwanego fermentacjąmleczanową.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Kwas mlekowy · Zobacz więcej »
Kwas montanowy
Kwas montanowy (kwas oktakozanowy) – organiczny związek chemiczny z grupy nasyconych kwasów tłuszczowych.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Kwas montanowy · Zobacz więcej »
Kwas mrówkowy
Kwas mrówkowy, E236 – organiczny związek chemiczny, najprostszy kwas karboksylowy.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Kwas mrówkowy · Zobacz więcej »
Kwas octowy
Kwas octowy, – organiczny związek chemiczny z grupy kwasów karboksylowych.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Kwas octowy · Zobacz więcej »
Kwas propionowy
Kwas propionowy, kwas propanowy – organiczny związek chemiczny z grupy nasyconych kwasów karboksylowych.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Kwas propionowy · Zobacz więcej »
Kwas siarkowy
Kwas siarkowy, – nieorganiczny związek chemiczny z grupy tlenowych kwasów siarki, jeden z najmocniejszych kwasów – wszystkie układy o mocy większej od kwasu siarkowego o stężeniu 100% nazywa się superkwasami.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Kwas siarkowy · Zobacz więcej »
Kwas solny
Kwas solny, kwas chlorowodorowy, HCl – nieorganiczny związek chemiczny z grupy kwasów beztlenowych, będący roztworem wodnym gazowego chlorowodoru.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Kwas solny · Zobacz więcej »
Kwas sorbowy
Kwas sorbowy, kwas sorbinowy (E200) – organiczny związek chemiczny z grupy nienasyconych kwasów karboksylowych.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Kwas sorbowy · Zobacz więcej »
Kwas winowy
winianu amonowo-sodowego Kwas winowy (E334) – organiczny związek chemiczny z grupy hydroksykwasów dikarboksylowych zawierający dwie grupy hydroksylowe (–OH).
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Kwas winowy · Zobacz więcej »
Kwasy tłuszczowe
Kwasy tłuszczowe – kwasy monokarboksylowe o wzorze ogólnym R–COOH (R oznacza prosty łańcuch węglowodorowy o długości co najmniej trzech atomów węgla, a COOH jest grupąkarboksylowąznajdującąsię na końcu tego łańcucha).
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Kwasy tłuszczowe · Zobacz więcej »
Lakmus
Lakmus (E121) – wskaźnik pH, produkt naturalny występujący w wielu gatunkach porostów, m.in.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Lakmus · Zobacz więcej »
Lecytyny
Fosfatydylocholina Lecytyny (fosfatydylocholiny, E322) – grupa organicznych związków chemicznych zaliczanych do fosfolipidów, w których reszta fosforanowa zestryfikowana jest z choliną.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Lecytyny · Zobacz więcej »
Leucyna
Leucyna (skróty: Leu, L) – organiczny związek chemiczny, jest kodowanym aminokwasem alifatycznym, o rozgałęzionym łańcuchu bocznym, obojętnym elektrycznie.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Leucyna · Zobacz więcej »
Likopen
Likopen, E160d – organiczny związek chemiczny z grupy karotenów, węglowodór nienasycony o budowie podobnej do kauczuku naturalnego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Likopen · Zobacz więcej »
Lizozym
Struktura lizozymu Monokryształ lizozymu Lizozym, muramidaza (ang. lysozyme) – białko kationowe o masie 14,4 kDa, które ma właściwości enzymu hydrolitycznego rozkładającego peptydoglikan ściany komórkowej bakterii.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Lizozym · Zobacz więcej »
Luteina (barwnik)
Luteina (E161b) – organiczny związek chemiczny, żółty barwnik należący do ksantofili (podgrupa karotenoidów), alkoholowa pochodna α-karotenu.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Luteina (barwnik) · Zobacz więcej »
Maltitol
Maltitol, E965 – organiczny związek chemiczny z grupy polioli.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Maltitol · Zobacz więcej »
Malwidyna
Malwidyna (Mv) – organiczny związek chemiczny z grupy antocyjanidynów; występuje naturalnie jako barwnik roślinny.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Malwidyna · Zobacz więcej »
Mannitol
Mannitol, mannit – organiczny związek chemiczny, polihydroksylowy alkohol cukrowy.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Mannitol · Zobacz więcej »
Metyloceluloza
Metyloceluloza (eter metylowy celulozy, MC z ang. methylcellulose) – organiczny związek chemiczny, hydrofilowy, rozpuszczalny szczególnie dobrze w zimnej wodzie polimer o średniej masie cząsteczkowej 20–40 tys.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Metyloceluloza · Zobacz więcej »
Mleczan żelaza(II)
Mleczan żelaza(II) – organiczny związek chemiczny z grupy mleczanów, sól żelaza na II stopniu utlenienia i kwasu mlekowego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Mleczan żelaza(II) · Zobacz więcej »
Mleczan potasu
Mleczan potasu – organiczny związek chemiczny, sól potasowa kwasu mlekowego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Mleczan potasu · Zobacz więcej »
Mleczan sodu
Mleczan sodu – organiczny związek chemiczny, sól sodowa kwasu mlekowego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Mleczan sodu · Zobacz więcej »
Mleczan wapnia
Mleczan wapnia (łac. Calcii lactas) – organiczny związek chemiczny, sól wapniowa kwasu mlekowego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Mleczan wapnia · Zobacz więcej »
Mocznik
Mocznik (karbamid, E927b), – organiczny związek chemiczny, diamid kwasu węglowego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Mocznik · Zobacz więcej »
Mononukleotyd flawinowy
Mononukleotyd flawinowy (FMN, E101a) – organiczny związek chemiczny, ester kwasu fosforowego i ryboflawiny.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Mononukleotyd flawinowy · Zobacz więcej »
Mrówczan sodu
Mrówczan sodu, HCOONa – organiczny związek chemiczny, sól sodowa kwasu mrówkowego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Mrówczan sodu · Zobacz więcej »
Mrówczan wapnia
Mrówczan wapnia, E238, – organiczny związek chemiczny z grupy mrówczanów, sól kwasu mrówkowego i wapnia.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Mrówczan wapnia · Zobacz więcej »
Natamycyna
Natamycyna – organiczny związek chemiczny należący do antybiotyków polienowych.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Natamycyna · Zobacz więcej »
Nizyna
Nizyna – policykliczny peptyd składający się z 34 aminokwasów.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Nizyna · Zobacz więcej »
Octan amonu
Octan amonu – organiczny związek chemiczny, sól amonowa kwasu octowego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Octan amonu · Zobacz więcej »
Octan cynku
Octan cynku, – organiczny związek chemiczny z grupy octanów, sól kwasu octowego i cynku.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Octan cynku · Zobacz więcej »
Octan potasu
Octan potasu – organiczny związek chemiczny, sól potasowa kwasu octowego o wzorze CH3COOK.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Octan potasu · Zobacz więcej »
Octan sodu
Octan sodu – organiczny związek chemiczny z grupy octanów, dobrze rozpuszczalna w wodzie sól kwasu octowego i zasady sodowej.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Octan sodu · Zobacz więcej »
Octan wapnia
Octan wapnia, E263, – organiczny związek chemiczny z grupy octanów, sól kwasu octowego i wapnia.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Octan wapnia · Zobacz więcej »
Oranż GGN
Oranż GGN, E111 – organiczny związek chemiczny z grupy barwników azowych.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Oranż GGN · Zobacz więcej »
Papryka
Kwiat ''Capsicum pubescens'' Owoce papryki rocznej Papryka, pieprzowiec (Capsicum L.) – rodzaj roślin z rodziny psiankowatych.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Papryka · Zobacz więcej »
Paraben propylu
Paraben propylu, propyloparaben – organiczny związek chemiczny z grupy parabenów, ''n''-propylowy ester kwasu ''p''-hydroksybenzoesowego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Paraben propylu · Zobacz więcej »
Pąs 6R
Pąs 6R, E126 – organiczny związek chemiczny, czerwony spożywczy barwnik monoazowy.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Pąs 6R · Zobacz więcej »
Pektyny
Pektyna w proszku Pektyny (gr. πηκτός pektós.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Pektyny · Zobacz więcej »
Pelargonidyna
Pelargonidyna – organiczny związek chemiczny z grupy antocyjanidynów, Występuje naturalnie jako barwnik roślinny, między innymi w pelargoniach, malinach, truskawkach, owocach śliw, żurawiny czy płatkach róż.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Pelargonidyna · Zobacz więcej »
Poli(alkohol winylowy)
Poli(alkohol winylowy) (PVA, PVAL lub PVOH z ang. polyvinyl alcohol) to polimer winylowy o wzorze n. Formalnie jest polimerem alkoholu winylowego, jednak otrzymywany jest z poli(octanu winylu).
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Poli(alkohol winylowy) · Zobacz więcej »
Poli(tlenek etylenu)
Poli(tlenek etylenu), PEG (od ang. polyethylene glycol) – polimer z grupy polieterów, o ogólnym wzorze, gdzie n wynosi od 4 do 120.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Poli(tlenek etylenu) · Zobacz więcej »
Poli(winylopirolidon)
Poli(winylopirolidon), poliwinylopirolidon, PVP (od ang. polyvinylpyrrolidone) (ATC A07 BC03) – polimer, produkt polimeryzacji winylopirolidonu.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Poli(winylopirolidon) · Zobacz więcej »
Polifosforany
Polifosforany – (M'n+2PnO3n+1, gdzie M'.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Polifosforany · Zobacz więcej »
Polirycynooleinian poliglicerolu
Polirycynooleinian poliglicerolu, E476 – organiczny związek chemiczny, półsyntetyczny emulgator i stabilizator otrzymywany z glicerolu i oleju rycynowego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Polirycynooleinian poliglicerolu · Zobacz więcej »
Polisorbat 80
Polisorbat 80 (E433) – mieszanina polioksyetylenowych pochodnych i kwasu oleinowego, niejonowy surfaktant oraz emulgator.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Polisorbat 80 · Zobacz więcej »
Porzeczka czarna
Pokrój krzewu w uprawie Porzeczka czarna (Ribes nigrum L.) – gatunek rośliny należący do rodziny agrestowatych (Grossulariaceae).
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Porzeczka czarna · Zobacz więcej »
Propan
Propan, – organiczny związek chemiczny z grupy alkanów, bezbarwny i bezwonny gaz.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Propan · Zobacz więcej »
Propionian potasu
Propionian potasu – organiczny związek chemiczny z grupy propionianów, sól potasowa kwasu propionowego stosowana w przemyśle spożywczym jako konserwant żywności znany pod symbolem E283, najczęściej używany do pieczywa krojonego i słodkiego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Propionian potasu · Zobacz więcej »
Propionian sodu
Propionian sodu – organiczny związek chemiczny, sól sodowa kwasu propionowego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Propionian sodu · Zobacz więcej »
Propionian wapnia
Propionian wapnia, (E282, Ca(C3H5O2)2) – organiczny związek chemiczny, konserwant, dodatek do żywności.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Propionian wapnia · Zobacz więcej »
Przeciwutleniacze
Owoce i warzywa zawierające naturalne przeciwutleniacze Przeciwutleniacze (antyoksydanty, antyutleniacze) – grupa związków chemicznych, które same występując w małych stężeniach (w porównaniu z substancjąpodlegającąutlenianiu), wstrzymująlub opóźniająproces utleniania danej substancji.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Przeciwutleniacze · Zobacz więcej »
Regulatory kwasowości
Kwas cytrynowy Regulatory kwasowości – substancje zmieniające lub ustalające kwasowość środków spożywczych.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Regulatory kwasowości · Zobacz więcej »
Rezorcyna
Rezorcyna.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Rezorcyna · Zobacz więcej »
Rodoksantyna
Rodoksantyna (E161f) – organiczny związek chemiczny z grupy ksantofili (podgrupa karotenoidów).
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Rodoksantyna · Zobacz więcej »
Rozmaryn
Rozmaryn (Rosmarinus L., właśc. Salvia subg. Rosmarinus (L.) J.B.Walker, B.T.Drew & J.G.González) – tradycyjnie wyróżniany rodzaj roślin z rodziny jasnotowatych, współcześnie podrodzaj w obrębie rodzaju szałwia Salvia.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Rozmaryn · Zobacz więcej »
Rubiksantyna
Rubiksantyna (E161d) – organiczny związek chemiczny z grupy ksantofili (podgrupa karotenoidów).
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Rubiksantyna · Zobacz więcej »
Rybonukleotydy disodowe
Inozyno-5′-monofosforan disodowy Guanozyno-5′-monofosforan disodowy 5'-rybonukleotydy disodowe – mieszanina dwóch rybonukleotydów w postaci soli disodowych: inozyno-5′-monofosforanu disodowego (IMP) i guanozyno-5′-monofosforanu disodowego (GMP), stosowana jako dodatek do żywności o numerze E635.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Rybonukleotydy disodowe · Zobacz więcej »
Rybonukleotydy wapnia
E634 (5'-rybonukleotydy wapnia) – mieszanina inozyno-5'-monofosforanu wapnia i guanozyno-5'-monofosforanu wapnia, szeroko stosowana jako dodatek do żywności.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Rybonukleotydy wapnia · Zobacz więcej »
Sacharoza
Sacharoza (sanskr. शर्करा śarkarā, dosł. „ziarno piasku”, skąd stgr. σάκχαρον sákcharon „cukier”), – organiczny związek chemiczny, węglowodan z grupy disacharydów zbudowany z reszt D-fruktozy i D-glukozy.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Sacharoza · Zobacz więcej »
Sacharyna
Sacharyna (E954), C7H5NO3S – organiczny związek chemiczny, imid kwasu o-sulfobenzoesowego stosowany jako sztuczny środek słodzący.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Sacharyna · Zobacz więcej »
Sól sodowa oktenylobursztynianiu skrobiowego
Sól sodowa oktenylobursztynianiu skrobiowego (E1450) – organiczny związek chemiczny, skrobia modyfikowana chemicznie, estryfikowana kwasem oktenylobursztynowym.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Sól sodowa oktenylobursztynianiu skrobiowego · Zobacz więcej »
Siarczan amonu
Siarczan amonu,, – nieorganiczny związek chemiczny, sól amonowa kwasu siarkowego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Siarczan amonu · Zobacz więcej »
Siarczan amonu glinu
Siarczan amonu glinu, – nieorganiczny związek chemiczny z grupy siarczanów, sól podwójna glinowa i amonowa kwasu siarkowego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Siarczan amonu glinu · Zobacz więcej »
Siarczan glinu
Siarczan glinu (łac. Aluminii sulfas), Al2(SO4)3 – nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu siarkowego i glinu na +III stopniu utlenienia.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Siarczan glinu · Zobacz więcej »
Siarczan glinu potasu
Siarczan glinu potasu, – nieorganiczny związek chemiczny z grupy siarczanów, sól podwójna glinowa i potasowa kwasu siarkowego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Siarczan glinu potasu · Zobacz więcej »
Siarczan potasu
Siarczan potasu, K2SO4 – nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu siarkowego i potasu.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Siarczan potasu · Zobacz więcej »
Siarczan sodu
Siarczan sodu, – nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu siarkowego i sodu.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Siarczan sodu · Zobacz więcej »
Siarczan wapnia
Siarczan wapnia, CaSO4 – nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu siarkowego i wapnia.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Siarczan wapnia · Zobacz więcej »
Siarczyn potasu
Siarczyn potasu, – nieorganiczny związek chemiczny z grupy siarczynów, sól kwasu siarkawego i potasu.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Siarczyn potasu · Zobacz więcej »
Siarczyn sodu
Siarczyn sodu, – nieorganiczny związek chemiczny, sól dwusodowa kwasu siarkawego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Siarczyn sodu · Zobacz więcej »
Skrobia acetylowana
Skrobia acetylowana (E1420) – organiczny związek chemiczny, skrobia modyfikowana chemicznie, estryfikowana za pomocąbezwodnika octowego, o zawartości grup acetylowych nie większej niż 2,5%.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Skrobia acetylowana · Zobacz więcej »
Skrobia bielona
Skrobia bielona – skrobia modyfikowana chemicznie na drodze utleniania, o zawartości grup karbonylowych nie większej niż 0,1%.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Skrobia bielona · Zobacz więcej »
Skrobia modyfikowana kwasami
Skrobia modyfikowana działaniem kwasów, skrobia poddana obróbce kwasem, skrobia kwasowa (INS 1401) – skrobia poddana kwasowej hydrolizie w zawiesinie, z użyciem kwasów nieorganicznych np.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Skrobia modyfikowana kwasami · Zobacz więcej »
Skrobia modyfikowana zasadami
Skrobia modyfikowana działaniem zasad, skrobia poddana obróbce zasadami, skrobia alkaliczna (INS 1402) – skrobia poddana działaniu rozcieńczonych zasad (. Zgodnie z przepisami obowiązującymi w Unii Europejskiej, nie stanowi dodatku do żywności.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Skrobia modyfikowana zasadami · Zobacz więcej »
Skrobia utleniona
Skrobia utleniona (E1404) – skrobia modyfikowana chemicznie na drodze utleniania, o zawartości grup karboksylowych nie większej niż 1,1%.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Skrobia utleniona · Zobacz więcej »
Soda śnieżna
Soda śnieżna, – nieorganiczny związek chemiczny,.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Soda śnieżna · Zobacz więcej »
Sorbinian potasu
Sorbinian potasu, E202 – organiczny związek chemiczny, sól potasowa kwasu sorbowego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Sorbinian potasu · Zobacz więcej »
Sorbinian sodu
Sorbinian sodu (E201) – organiczny związek chemiczny, sól sodowa kwasu sorbinowego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Sorbinian sodu · Zobacz więcej »
Sorbinian wapnia
Sorbinian wapnia (E203) – organiczny związek chemiczny, wytwarzana syntetycznie sól wapniowa kwasu sorbinowego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Sorbinian wapnia · Zobacz więcej »
Sorbitol
Sorbitol (sorbit), C6H8(OH)6 – organiczny związek chemiczny z grupy cukroli, alkohol heksahydroksylowy.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Sorbitol · Zobacz więcej »
Srebro
Srebro (Ag) – pierwiastek chemiczny z grupy metali przejściowych w układzie okresowym.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Srebro · Zobacz więcej »
Sukraloza
Sukraloza, E955 – organiczny związek chemiczny, pochodna sacharozy, w której trzy grupy hydroksylowe zostały podstawione atomami chloru.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Sukraloza · Zobacz więcej »
Szelak
Szelak Szelak w postaci płytek – trzy odmiany barwne Płytki szelaku o grubości około 1mm Stara płyta gramofonowa pokryta szelakiem Szelak (E 904) – odmiana żywicy naturalnej, pozyskiwanej z wydzieliny owadów (Kerria lacca) zwanych czerwcami (od czerwonego koloru), żyjących w Indiach i Tajlandii na drzewach, zwanych popularnie szelakowymi.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Szelak · Zobacz więcej »
Szkarłat GN
Szkarłat GN (E125) – organiczny związek chemiczny, czerwony spożywczy barwnik azowy dodawany np.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Szkarłat GN · Zobacz więcej »
Talk
Kryształy talku Talk – minerał z gromady krzemianów.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Talk · Zobacz więcej »
Taniny
Proszek taninowy, mieszanka wieloskładnikowa Taniny (garbniki roślinne, garbniki naturalne, E181) – grupa organicznych związków chemicznych, pochodne fenoli, naturalnie wytwarzane przez rośliny.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Taniny · Zobacz więcej »
Tartrazyna
Tartrazyna (żółcień spożywcza 5, E102) – organiczny związek chemiczny, cytrynowożółty barwnik azowy produkowany głównie do celów spożywczych.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Tartrazyna · Zobacz więcej »
Taumatyna
Wstążkowy model cząsteczki taumatyny, forma I Taumatyna – słodkie białko obecne jedynie w owocach rośliny Thaumatococcus daniellii, odkrytej przez brytyjskiego lekarza wojskowego W.F. Daniella w 1840 roku w Afryce Zachodniej.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Taumatyna · Zobacz więcej »
Tetraboran sodu
Tetraboran sodu, pot.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Tetraboran sodu · Zobacz więcej »
Tiabendazol
Tiabendazol, TBZ – organiczny związek chemiczny, pochodna benzimidazolu i tiazolu.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Tiabendazol · Zobacz więcej »
Tlen
Tlen (O) – pierwiastek chemiczny o liczbie atomowej 8, niemetal z grupy tlenowców w układzie okresowym.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Tlen · Zobacz więcej »
Tlenek diazotu
Tlenek diazotu, podtlenek azotu (nazwa Stocka: tlenek azotu(I); wzór) – nieorganiczny związek chemiczny z grupy tlenków azotu, w którym azot jest na formalnym stopniu utlenienia I. Stosuje się go do znieczulania anestezjologicznego (tzw. gaz rozweselający).
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Tlenek diazotu · Zobacz więcej »
Tlenek magnezu
Tlenek magnezu (magnezja palona), MgO – nieorganiczny związek chemiczny z grupy tlenków zasadowych zawierający magnez na II stopniu utlenienia.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Tlenek magnezu · Zobacz więcej »
Tlenek tytanu(IV)
Tlenek tytanu(IV), biel tytanowa, – nieorganiczny związek chemiczny, tlenek tytanu na IV stopniu utlenienia.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Tlenek tytanu(IV) · Zobacz więcej »
Tlenek wapnia
Tlenek wapnia (wapno palone), CaO – nieorganiczny związek chemiczny z grupy tlenków zasadowych zawierający wapń na II stopniu utlenienia.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Tlenek wapnia · Zobacz więcej »
Tlenki żelaza
ochr. Gleba zabarwiona na czerwono tlenkami żelaza Jest znanych 16 tlenków, wodorotlenków i hydroksytlenków (uwodnionych tlenków) żelaza.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Tlenki żelaza · Zobacz więcej »
Tragakanta
''Astragalus gummifer'' na ilustracji z ''Dictionnaire encyclopédique de l'épicerie et des industries annexes'' Alberta Seigneuriego, 1904, str. 28 Tragakanta (łac. tragacantha), guma tragakantowa (gummi tragacantha) – lepka i twardniejąca na powietrzu wydzielina, wypływająca (w sposób naturalny lub po nacięciu) z pnia i gałęzi traganka gumodajnego oraz innych gatunków rodzaju Astragalus i Astracantha z Azji Zachodniej.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Tragakanta · Zobacz więcej »
Urotropina
Urotropina (heksametylenotetramina, HMTA) – organiczny związek chemiczny, wielopierścieniowa amina trzeciorzędowa.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Urotropina · Zobacz więcej »
Węgiel drzewny
Stos drewna gotowy do zasypania ziemią(tj. do uformowania mielerza) i podpalenia – ok. 1900 retorty do wypalania węgla drzewnego Węgiel drzewny, węgiel roślinny, czerń węglowa, C.I. 77266 (E153) – lekka, czarna substancja wytwarzana z drewna w procesie suchej destylacji.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Węgiel drzewny · Zobacz więcej »
Węglan amonu
Węglan amonu, – nieorganiczny związek chemiczny z grupy węglanów, sól kwasu węglowego i amoniaku.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Węglan amonu · Zobacz więcej »
Węglan magnezu
Węglan magnezu, MgCO3 – nieorganiczny związek chemiczny, sól magnezowa kwasu węglowego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Węglan magnezu · Zobacz więcej »
Węglan potasu
Węglan potasu, – nieorganiczny związek chemiczny, sól potasowa kwasu węglowego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Węglan potasu · Zobacz więcej »
Węglan sodu
Węglan sodu, soda, soda kalcynowana, – nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu węglowego i sodu.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Węglan sodu · Zobacz więcej »
Węglan wapnia
Węglan wapnia (E170) – nieorganiczny związek chemiczny, sól kwasu węglowego i wapnia.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Węglan wapnia · Zobacz więcej »
Winian potasu sodu
Winian potasu sodu (winian sodowo-potasowy, E337), – organiczny związek chemiczny z grupy winianów, sól podwójna sodowa i potasowa kwasu winowego, występuje w postaci tetrahydratu,.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Winian potasu sodu · Zobacz więcej »
Winian sodu
Winian sodu, E335, – organiczny związek chemiczny z grupy winianów, sól sodowa kwasu winowego, występuje w postaci dihydratu,.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Winian sodu · Zobacz więcej »
Winogrono
Winogrona czerwone – barwnik jest zawarty w skórce; miąższ i sok jest biały Wysuszone winogrona, rodzynki Winogrono – owoc (jagoda) roślin z rodziny winoroślowatych, głównie winorośli właściwej.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Winogrono · Zobacz więcej »
Wiolaksantyna
Wiolaksantyna, E161e – organiczny związek chemiczny z grupy ksantofili (podgrupa karotenoidów).
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Wiolaksantyna · Zobacz więcej »
Witamina B2
Witamina B2 (E101, ryboflawina, łac. riboflavinum) – organiczny związek chemiczny, połączenie rybitolu i flawiny.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Witamina B2 · Zobacz więcej »
Witamina E
Witamina E – grupa organicznych związków chemicznych, w skład której wchodzątokoferole i tokotrienole, pełniących w organizmie funkcję niezbędnego składnika pokarmowego, rozpuszczalnej w tłuszczach witaminy.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Witamina E · Zobacz więcej »
Woda amoniakalna
Woda amoniakalna, obraz 3D. Woda amoniakalna – zwyczajowa nazwa roztworu amoniaku w wodzie.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Woda amoniakalna · Zobacz więcej »
Wodór
Wodór (H) – pierwiastek chemiczny o liczbie atomowej 1, niemetal z bloku s układu okresowego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Wodór · Zobacz więcej »
Wodorofosforan potasu
Wodorofosforan potasu, – nieorganiczny związek chemiczny, sól potasowa kwasu fosforowego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Wodorofosforan potasu · Zobacz więcej »
Wodorofosforan sodu
Wodorofosforan sodu, – nieorganiczny związek chemiczny, sól sodowa kwasu fosforowego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Wodorofosforan sodu · Zobacz więcej »
Wodorofosforan wapnia
Wodorofosforan wapnia – nieorganiczny związek chemiczny, wodorosól wapniowa kwasu fosforowego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Wodorofosforan wapnia · Zobacz więcej »
Wodorosiarczan potasu
Wodorosiarczan potasu, E515, – nieorganiczny związek chemiczny, sól potasowa kwasu siarkowego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Wodorosiarczan potasu · Zobacz więcej »
Wodorosiarczan sodu
Wodorosiarczan sodu – nieorganiczny związek chemiczny, wodorosól sodowa kwasu siarkowego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Wodorosiarczan sodu · Zobacz więcej »
Wodorosiarczyn potasu
Wodorosiarczyn potasu, – nieorganiczny związek chemiczny, wodorosól potasowa kwasu siarkawego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Wodorosiarczyn potasu · Zobacz więcej »
Wodorosiarczyn sodu
Wodorosiarczyn sodu, – nieorganiczny związek chemiczny, wodorosól sodowa kwasu siarkawego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Wodorosiarczyn sodu · Zobacz więcej »
Wodorosiarczyn wapnia
Wodorosiarczyn wapnia, – nieorganiczny związek chemiczny, wodorosól wapniowa kwasu siarkawego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Wodorosiarczyn wapnia · Zobacz więcej »
Wodorotlenek magnezu
Wodorotlenek magnezu, – nieorganiczny związek chemiczny magnezu z grupy wodorotlenków.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Wodorotlenek magnezu · Zobacz więcej »
Wodorotlenek potasu
Wodorotlenek potasu (potaż żrący), KOH – nieorganiczny związek chemiczny z grupy wodorotlenków, jedna z najsilniejszych zasad.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Wodorotlenek potasu · Zobacz więcej »
Wodorotlenek sodu
Wodorotlenek sodu (nazwy zwyczajowe: soda żrąca, soda kaustyczna, z, żrący), NaOH – nieorganiczny związek chemiczny z grupy wodorotlenków, należący do najsilniejszych zasad.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Wodorotlenek sodu · Zobacz więcej »
Wodorotlenek wapnia
Wodorotlenek wapnia, wapno gaszone, wapno lasowane, – nieorganiczny związek chemiczny wapnia z grupy wodorotlenków.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Wodorotlenek wapnia · Zobacz więcej »
Wodorotlenki
Wodorotlenki – związki chemiczne zawierające stabilny kation oraz anion wodorotlenowy OH−.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Wodorotlenki · Zobacz więcej »
Wodorowęglan amonu
Wodorowęglan amonu, – nieorganiczny związek chemiczny z grupy wodorowęglanów, wodorosól amonowa kwasu węglowego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Wodorowęglan amonu · Zobacz więcej »
Wodorowęglan potasu
Wodorowęglan potasu, – wodorosól potasowa kwasu węglowego.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Wodorowęglan potasu · Zobacz więcej »
Wodorowęglan sodu
Wodorowęglan sodu, soda oczyszczona, E500b, – nieorganiczny związek chemiczny z grupy wodorowęglanów, wodorosól kwasu węglowego i sodu.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Wodorowęglan sodu · Zobacz więcej »
Wosk pszczeli
Wosk pszczeli Plaster wykonany z wosku Świece i figurki z wosku pszczelego Wosk pszczeli (wosk żółty, łac. Cera flava, Cera apium) – wydzielina gruczołów woskowych pszczół służąca im do budowania plastrów w ulu.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Wosk pszczeli · Zobacz więcej »
Złoto
Złoto (Au) – pierwiastek chemiczny o liczbie atomowej 79.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Złoto · Zobacz więcej »
Zeaksantyna
Zeaksantyna, E161h – organiczny związek chemiczny z grupy ksantofili (podgrupa karotenoidów).
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Zeaksantyna · Zobacz więcej »
Zieleń S
Zieleń S, zieleń brylantowa BS, E142 – organiczny związek chemiczny, trifenylometanowy barwnik smołowy.
Nowy!!: Lista dodatków do żywności i Zieleń S · Zobacz więcej »
Przekierowuje tutaj:
Lista chemicznych dodatków do żywności.
